Clitocybe nebularis
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
- පවුල: Tricholomataceae (Tricholomovye හෝ Ryadovkovye)
- කුලය: ක්ලිටෝසයිබ් (ක්ලිටෝසයිබ් හෝ ගොවොරුෂ්කා)
- වර්ගය: Clitocybe nebularis (Clitocybe nebularis)
දුම් දමන කතාකාරයා or දුම් ඔරු පැදීම (ටී. Clitocybe nebularis) යනු Ryadovkov පවුලේ govorushek කුලයට අයත් දිලීරයකි.
තොප්පි:
විශාල, මාංසමය, විෂ්කම්භය 5-15 සෙ.මී., පළමු අර්ධගෝලාකාර, වයස සමඟ පුරස්ථි, සමහර විට මානසික අවපීඩනය. යෞවනයේදී, තොප්පියේ දාරය කැපී පෙනෙන ලෙස ඉහළට පැටලී ඇත; එවැනි “ටක්” බොහෝ විට පුරස්ථි ස්වරූපයෙන් සංරක්ෂණය කර ඇති අතර එය දිලීරයේ පෙනුම ඉතා ලක්ෂණයකි. වර්ණය - අළු, සමහර විට කහ පැහැති තින්ක් සහිත; දාර මධ්යම කලාපයට වඩා සැහැල්ලු ය. මස් ඝන, සුදු, වයස සමඟ ලිහිල් වේ. සුවඳ ඉතා ලාක්ෂණික, පළතුරු-මල් (ඉවුම් පිහුම් අතරතුර ඉතා කැපී පෙනේ).
වාර්තා:
මුලදී සුදු, පසුව කහ පැහැති, නිතර නිතර, තරමක් පහත වැටීම.
බීජාණු කුඩු:
සුදු පැහැති.
කකුල:
ඝනකම, පාදම දෙසට පුළුල් වීම, බොහෝ විට ක්ලබ් හැඩැති, මාංසමය, වයසින් පිරී ඇති, ආලෝකය. උස 4-8 සෙ.මී., ඝණකම 1-3 සෙ.මී.
පැතිර:
දුම් දමන ටෝකර් ස්පෘස් සහ මිශ්‍ර වනාන්තරවල (පෙනෙන විදිහට ස්පෘස් සමඟ මයිකෝරිසා සෑදීමට කැමැත්තක් දක්වයි), මෙන්ම දාරවල ගිම්හානයේ අග සිට සරත් සෘතුවේ අග දක්වා (විශේෂයෙන් සැප්තැම්බර් මැද සිට ඔක්තෝබර් පළමු දශකය දක්වා බහුල වේ, හෝ පසුව පවා) වර්ධනය වේ. උද්යාන, ආදිය බොහෝ විට ඉතා විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් මුදු සහ පේළි සාදයි.
සමාන විශේෂ:
බොහෝ පේළි සහ එන්ටලොම් දුම් දමන කතා කරන්නෙකු මෙන් පෙනේ, කෙසේ වෙතත්, එහි ලාක්ෂණික "මල්" සුවඳ මගින් නොවරදවාම හඳුනාගත හැකිය. සුවඳ එතරම් උච්චාරණය නොවේ නම් (එය වර්ධනය වන තත්වයන් මත රඳා පවතී), Clitocybe nebularis හි සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වැඩිහිටි හතු වල පල්ප් වල යම් “cottoniness” ලෙස සැලකිය හැකිය, එය පේළි හෝ එන්ටෝල් වල ලක්ෂණයක් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සං signs ා ඉතා සාවද්‍ය ය, නමුත් දුම් පේළියකින් වරක් හමු වූ විට, කිසිදු සලකුණකින් තොරව අනෙකුත් සියලුම හතු වලින් එය වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට ඉගෙන ගැනීම පහසුය. බුද්ධිමය වශයෙන්. අනෙක් අතට, හතු හොඳින් නොදැන, ඔබට එය clubfoot talker (Clitocybe clavipes) සමඟ පටලවා ගත හැකිය. සුවඳ සෑම දෙයක්ම එහි ස්ථානයේ තබයි.
ආහාරයට ගත හැකි:
දුම් ඔරු පැදීම - හොඳ ආහාරයට ගත හැකි හතු, සමහර මූලාශ්‍රවලට අනුව - කොන්දේසි සහිතව ආහාරයට ගත හැකි (වරදවා වටහා ගැනීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, හතු තම්බා ගැනීම වඩා හොඳය, ආහාර සඳහා කසාය භාවිතා නොකරන්න). පුදුම සහගත ලෙස තදින් තම්බා - සමහර විට තාපාංකයේ ශූරයා. විෂ්නෙව්ස්කි ඇතුළු සමහර මූලාශ්‍ර මෙම දිලීරයේ විෂ බව ගැන කථා කරයි, මෙය යම් ආකාරයක මිථ්‍යාදෘෂ්ටියක් (“හුස්ම හිරවීම සහ දහඩිය ඇති කරයි” යැයි කියනු ලැබේ) යැයි තර්ක කරයි. එය බැරෑරුම් ලෙස ගත යුතු යැයි මම නොසිතමි. තවත් දෙයක් නම්, සෑම කෙනෙකුම සුවිශේෂී රසයට සහ විශේෂයෙන් දුම් ඔරු පැදීමේ සුවඳට කැමති නැත.
Govorushka දුම් හතු පිළිබඳ වීඩියෝව:
