පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 884 kcal | 1684 kcal | 52.5% | 5.9% | 190 ග්රෑම් |
මේදය | 100 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 178.6% | 20.2% | 56 ග්රෑම් |
විටමින් | |||||
විටමින් බී 4, කොලීන් | 0.2 mg | 500 mg | 250000 ග්රෑම් | ||
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 8.18 mg | 15 mg | 54.5% | 6.2% | 183 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 183.9 .g | 120 .g | 153.3% | 17.3% | 65 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 36000 ග්රෑම් | |
සින්ක්, සින් | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 ග්රෑම් | |
මේද අම්ල | |||||
පාරලංගික | 0.306 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
මොනොසැටරේටඩ් ට්රාන්ස් මේද | 0.067 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 14.853 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 10.187 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 0 මාගරින් | 0.096 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 3.638 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 ඇරචිනික් | 0.288 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 0 බෙජනික් | 0.366 ග්රෑම් | ~ | |||
24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.184 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 28.876 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 171.9% | 19.4% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 සිස් | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 1 හෙප්ටැඩසීන් | 0.057 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 28.49 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 සිස් | 28.423 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ට්රාන්ස් | 0.067 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.233 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 52.149 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 253.2% | 28.6% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 50.906 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ට්රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත | 0.057 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 50.849 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 1.243 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 1.062 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ට්රාන්ස් (වෙනත් සමාවයවික) | 0.182 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 1.062 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 100% | 11.3% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 50.849 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 302.7% | 34.2% |
ශක්ති අගය 884 kcal වේ.
ආහාර කර්මාන්තය සඳහා සෝයා බෝංචි තෙල්, අතිශය අඩු ලිනොලීන් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 54,5%, විටමින් කේ - 153,3%
- විටමින් E ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 884 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ආහාර කර්මාන්තය සඳහා ප්රයෝජනවත් සෝයා බෝංචි තෙල්, අඩු ලුණු සහිත ආහාර, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සෝයා බෝංචි තෙල්, ආහාර ලුණු සඳහා