අක්ෂර වින්යාසය - පෝෂණ ගුණ, සෞඛ්යයට ඇති බලපෑම

එහි මෙහෙවරට අනුකූලව, MedTvoiLokony හි කර්තෘ මණ්ඩලය නවතම විද්‍යාත්මක දැනුමෙන් සහාය දක්වන විශ්වාසදායක වෛද්‍ය අන්තර්ගතයන් සැපයීමට සෑම උත්සාහයක්ම දරයි. අතිරේක ධජය "පරීක්ෂා කළ අන්තර්ගතය" පෙන්නුම් කරන්නේ ලිපිය වෛද්යවරයෙකු විසින් සමාලෝචනය කර හෝ සෘජුවම ලියා ඇති බවයි. මෙම දෙපියවර සත්‍යාපනය: වෛද්‍ය මාධ්‍යවේදියෙකු සහ වෛද්‍යවරයකු වත්මන් වෛද්‍ය දැනුමට අනුකූලව ඉහළම ගුණාත්මක අන්තර්ගතයක් සැපයීමට අපට ඉඩ සලසයි.

MedTvoiLokony හි කර්තෘ මණ්ඩලයට ශ්‍රේෂ්ඨ අධ්‍යාපනඥයා යන ගෞරව නාමය පිරිනමන සෞඛ්‍යය සඳහා වූ මාධ්‍යවේදීන්ගේ සංගමය විසින් මෙම ක්ෂේත්‍රයේ අපගේ කැපවීම අනෙකුත් අය අතර අගය කර ඇත.

Orkisz jest zbożem, które po okresie zapomnienia, znów zaczyna gościć w świadomości ludzi jako produkt wysoce wartościowy. Ze względu na swoje walory zdrowotne, coraz częściej zaczynamy po niego sięgać. Orkisz posiada dużą zawartość białka, w porównaniu ze zwykłą pszenicą orkiszową. Jakie wartości zdrowotne posiada orkisz?

Orkisz - charakterystyka

Orkisz jest rodzajem zboża pszenicznego. Uprawa jego była znana już w starożytności, a następnie na długi czas zapomniana, dlatego uchodzi za najzdrowszą odmianę pszenicy, gdyż nie podlegała mody. Niegdyś główny posiłówny posiłek gladiatorów, gdyż na długie godziny dawał sytość i energię, obecnie zdrowy ekologiczny składnik pożywienia.

Orkisz był uprawiany do XX wieku. Od tego czasu zaczął być stopniowo wypierany przez pszenicę zwyczajną, która była łatwiejsza w uprawie i dawała większe plony. W latach 70. XX wieku praktycznie nie uprawiano już orkiszu, a zastąpiła go ulepszana pszenica zwyczajna. Do łask powrócił dopiero pod koniec lat 80 XX wieku.

Orkisz jest bardzo bogaty අපි właściwości odżywcze, w porównaniu z innymi zbożami najwartościowszy i najzdrowszy. Orkiszem zachwycają się szczególnie wielbiciele zdrowej i ekologicznej żywności, gdyż znają prawdziwe wartości zdrowotne tego zboża. Orkisz jest zbożem, którego nie poddano modyfikacjom genetycznym, nie ingerowano w jego strukturę. Stąd duże zainteresowanie tym ziarnem ze strony zwolenników zdrowego style życia i tzw. czystej żywności.

අපි නිර්දේශ කරමු: සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර - වාසි, රසය. දරුවන් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර

Orkisz - produkty z orkiszu

Orkisz ma ogromne zastosowanie, az jego ziaren wytwarza się Wiele różnych produktów, wśród których wymienić można: kasze, mąkę, pieczywo, otręby, płatki, syrop czy też kawę. Prawdopodobnie jest to spowodowane nie Tylko różnymi zdrowotnymi właściwościami samego orkiszu, ale również jego charakterystycznemu lekko słodkawemu znutkawemu znakowi.

කරන්න najpopularniejszych produktów zaliczyć można oczywiście chleb oraz bułki, które dostępne są we wszystkich dobrych piekarniach. Równie popularne co pieczywo, są płatki orkiszowe, które odnalazły swe zastosowanie w kuchni, zarówno w postaci surowej, jak i ugotawanej.

Z powodzeniem można je wykorzystać, jako zdrową propozycję na śniadanie. W tym celu wystarczy, że dodamy do płatków orkiszowych trochę jogurtu wraz z naszymi ulubionymi owocami, dzięki czemu bez problemu zastąpimy nimi pełne cukru musli. Warto tutaj również wspomnieć, że płatki orkiszowe można wykorzystać do wykonania maseczki na twarz.

Płatki orkiszowe kupisz සහ Medonet Market. Proponujemy np. Płatki orkiszowe Pro Natura 400g. Spróbuj też Chrupek orkiszowych, które świetnie sprawdzają się w roli przekąski. Możesz również sięgnąć po orkisz ekspandowany Pro Natura, makaron orkiszowy jasny lub makaron orkiszowy razowy.

කොලෙජ්නිච් ප්‍රොඩක්ටෝව් කරන්න, සිසිසිච් සියිල් නී එම්නීජ්ස්සිච් ජනප්‍රියනොසික් විහිළුවක් මාකා ඕර්කිසෝවා. Mąka ta swoje zastosowanie przy produkcji do chleba, wypieku spodów do tart, oraz przepysznych babeczek tzw. muffinów. Warto nadmienić, że mąkę orkiszową możemy dostać w dwóch wersjach: jasnej oraz pełnoziarnistej. Z tej samej mąki zakupić możemy chrupki, makarony, jak również krakersy. Mąkę orkiszową Luksusową typ 550 oraz mąkę orkiszową razową znajdziesz සහ Medonet Market.

Następnym z produktów jest kasza orkiszowa, zawierająca w sobie, dużo błonnika oraz białka, dzięki czemu sprawdzi się jako dodatek do głównego dania. Warto byśmy wcześniej ją przepłukali, co pozbawi ją zanieczyszczeń. Następnie powinniśmy gotować jedną szklankę kaszy w trzech szklankach wody na wolnym ogniu do całkowitego wchłonięcia się płynu.

Oprócz tego w sklepach zakupić możemy też kawę orkiszową, która jest interesującą alternatywą dla tradycyjnych kaw zbożowych. Kawa orkiszowa dostępna jest w postaci ziarnistej, mielonej i rozpuszczalnej. Można ją przygotować na ciepło lub na zimno. Aby przygotować kawę orkiszową, wystarczy zalać łyżeczkę kawy ciepłą wodą, a następnie dodać mleko, miód lub np. cinamon, a dzięki dodaniu do Niej lodów waniliowych, możemy otrzymać przepyszną mrożoną kawę orkiszową.

Kawę orkiszową znajdziesz również w specjalnym Zestawie සහ zdrowy żołądek dostępnym සහ Medonet Market w atrakcyjnej cenie.

එය පරික්ෂා කරන්න: «Zdrowe» produkty, które w rzeczywistości ci szkodzą

Orkisz a zdrowie

Należy pamiętać, że orkisz, który stosowany jest w celach leczniczych, nie może zawierać w swoim składzie domieszek innych zbóż czy ziaren. ටක් සමෝ zresztą ważny jest sposób jego przygotowywania. Po pierwsze powinniśmy unikać naczyń aluminiowych, z tworzyw sztucznych, uszkodzoną emalią czy teflonem.

Po drugie powinniśmy unikać używania kuchenek mikrofalowych. Zdanie specjalistów, nie powinniśmy odcedzać ugotowanych potraw, bo w taki sposób pozbywamy się z nich cennych składników. Dodatkowo, warto wspomnieć, że orkisz ma nie Tylko ogromne właściwości zdrowotne, ale ma również duże walory smakowe.

ඕර්කිස් ග්ලූටන්

ඒක දැනගත්ත එක හොඳයි orkisz podobnie jak pszenica zawiera w sobie gluten, też jest niewskazany dla osób chorujących na celiakię oraz z nietolerancją glutenu. Co ciekawe jak dowodzą specjaliści zajmujący się medycyną holistyczną oraz naturopatią, gluten z orkiszu nie wywołuje skutków negatywnych, jak róyóch niócóz nécégor

Uważa się, że wpływ orkiszu jest różny w zależności od danej osoby i ma to związek z poziomem nietolerancji glutenu przez daną osobę.

  1. ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේල, එනම් ග්ලූටන් රහිත විය යුත්තේ කවුරුන්ද සහ අවශ්‍ය අය

Orkisz - wartości odżywcze

Orkisz සිට zboże niezwykle bogate w składniki odżywcze. 100 ග්රෑම් produktu zapewni nawet 21% dziennego zapotrzebowania człowieka na białko i aż 30% na błonnik. Zawarty w orkiszu gluten rzadziej uczula niż zwykła pszenica i mogą go spożywać nawet osoby nietolerujące glutenu.

Orkisz posiada szeroki skład witamin i cennych minerałów takich jak: witamina A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B5, B6 i B9), witamina E i K oraz błonnik, cukryłyster, skrobine, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń i żelazo. W 194 g orkiszu zawiera się 246 kcal, cenne węglowodany.

අක්ෂර වින්‍යාසය තිරිඟු වලට වඩා ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් සහ ධාන්යවල අතිශයින්ම පෝෂ්‍යදායී ඇලියුරෝන් තට්ටුවක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඇමයිනෝ අම්ලවල සංයුතිය තිරිඟු ප්‍රෝටීන වලට වඩා වෙනස් ය, අක්ෂර වින්‍යාසය තුළ තිරිඟු හිඟයක් ඇති ලයිසීන් සහ මෙතියොනීන් (ආහාර සමඟ සපයන අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල සහ මිනිසුන් විසින් නිෂ්පාදනය නොකරන) අඩංගු වේ.

Zawartość makroskładników odżywczych w orkiszu

  1. Skrobia [% Suchej masy SM] 62
  2. කුක්රි [% SM] 2,2
  3. Węglowodany [% SM] 66,1
  4. Błonnik ogółem [% SM] 10,9
  5. Błonnik rozpuszczalny [% SM] 9,3
  6. Błonnik nierozpuszczalny [% SM] 1,7
  7. Białko [% SM] 15,6
  8. Proporcja gliadyn do glutenin 3,5:1
  9. Tłuszcz [% SM] 2,5
  10. ස්ටෙරෝල් [μg/g SM] 527-963

Zawartość witamin i składników mineralnych w orkiszu

  1. Wapń [mg/100 g] 27
  2. Żelazo [mg/100 g] 4,44
  3. Magnez [mg/100 g] 136
  4. Fosfor [mg/100 g] 401
  5. පොටෑස් [mg/100 g] 388
  6. Sód [mg/100 g] 8
  7. සින්ක් [mg/100 g] 3,28
  8. Witamina B1 (tiamina) [mg/100 g] 0,364
  9. Witamina B2 (ryboflawina) [mg/100 g] 0,113
  10. Witamina B3 (niacyna) [mg/100 g] 6,843
  11. විටමිනා බී6 (පිරිඩොක්සිනා) [mg/100 g] 0,230
  12. Kwas foliowy [μg/100 g] 45
  13. විටමිනා A [IU] 10
  14. Witamina E [mg/100 g] 0,79
  15. විටමිනා K [μg/100 g] 3,6

කියවා බලන්න: සම්පූර්ණ ධාන්ය ගැලවීම

Orkisz - właściwości zdrowotne

Orkisz ma niezwykle dobroczynny wpływ na nasz organizm, poprzez dużą zawartość cennych składników odżywczych i witamin. Wiele z tych pozytywnych dla zdrowia skutków wynikających ze spożywania orkiszu jest związana z obecnością w nim błonnika, zwłaszcza frakzcji rozpujs. Podobne korzyści mogą wynikać z jedzenia pełnego ziarna innych zbóż.

කිරීමට, co wyróżnia orkisz to zawarty w nim rodanid, czyli związek, który działa jak naturalny antybiotyk, a który znajduje się również w naszej krwi, mleku kobiet karmiących piersią oraz ślinie. Rodanid wykazuje działanie stymulujące na układ odpornościowy, zapewnia dziecku, które jest karmione piersią ochronę przed infekcjami. Dodatkowo wpływa na produkcję krwi, a także na odpowiedni wzrost i rozwój młodego organizmu.

Orkisz niesie korzyści dla zdrowia w postaci:

  1. przyspiesza przemianę materii;
  2. pomaga obniżyć poziom cholesterol, dzięki wysokiej zawartości błonnika rozpuszczalnego oraz niacyny, które to ponadto są w stanie hamować działanie wolnych rodutnikólólenuch
  3. łagodzi dolegliwości ze strony układu pokarmowego- zapobiega zaparciom i jest pomocny przy nadmiernych wzdęciach;
  4. wspiera diety redukcyjne සහ jadłospis diabetyków;
  5. zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych;
  6. Stylujuje działanie upyałiu, działając oraz norybyz ankybyz er zaphiz skłardzi skłarkei zaphiz jakerie zaplayz timamie jakję w pressypadka jazineę jazinę worzy er zaumz timęmie jazyz t wy przemiz er zazyę wy රක්සි.සී.
  7. zmniejszanie ryzyka nowotworu jelita grubego, dzięki zredukowaniu czasu kontaktu mas kałowych z jelitem oraz czasu przenikania toksyn do jego komórek;
  8. zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych;
  9. reguluje rytmu wypróżnień dzięki obecności błonnika dzięki któremu z kolei zwiększona zostaje objętość stolca;
  10. zmniejsza ryzyka miażdżycy;
  11. poprawia krążenia krwi i zmniejszenie ryzyka anemii සහ sprawą wysokiej zawartości żelaza i miedzi oraz dzięki wysokiej zawartości żelaza oraz miedzi, czyli pierzucitzik Im większa jest liczba czerwonych ciałek krwi, tym samym lepsze jest dotlenienie komórek oraz tkanek, przyspieszenie metabolizmu, jak również wzrost poziomu energie, i.
  12. wpływa na układ hormonalny dzięki niacynie, która jest niezbędna do jego funkcjonowania, aw szczególności do wytworzenia się hormonow płciowych;
  13. kontroluje poziomu cukru අපි krwi i masy ciała dzięki dużej zawartości błonnika, który spowalnia wchłanianie cukru do krwiobiegu i wydłuża uczucie sytości po positości.

medTvoiLokony වෙබ් අඩවියේ අන්තර්ගතය වෙබ් අඩවි පරිශීලකයා සහ ඔවුන්ගේ වෛද්‍යවරයා අතර සම්බන්ධතාව වැඩිදියුණු කිරීමට මිස ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට නොවේ. වෙබ් අඩවිය තොරතුරු සහ අධ්‍යාපනික අරමුණු සඳහා පමණක් අදහස් කෙරේ. අපගේ වෙබ් අඩවියේ අඩංගු විශේෂඥ දැනුම, විශේෂයෙන්ම වෛද්ය උපදෙස් අනුගමනය කිරීමට පෙර, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. පරිපාලක වෙබ් අඩවියේ අඩංගු තොරතුරු භාවිතය නිසා ඇතිවන කිසිදු ප්රතිවිපාකයක් දරන්නේ නැත.

ඔබමයි