මොරල් ස්ටෙප්
- දෙපාර්තමේන්තුව: Ascomycota (Ascomycetes)
- උප අංශය: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- පන්තිය: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- උපපංතිය: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- ඇණවුම: Pezizales (Pezizales)
- පවුල: Morchellaceae (Morels)
- කුලය: Morchella (morel)
- වර්ගය: Morchella steppicola (Steppe morel)
හිස ස්ටෙප් මෝරල්හි එය ගෝලාකාර, අළු-දුඹුරු වර්ණ, විෂ්කම්භය 2-10 (15) සෙ.මී. සහ සෙන්ටිමීටර 2-10 (15) උස, වටකුරු හෝ ඩිම්බකෝෂ, දාරයේ ඇඩ්නේට්, ඇතුළත කුහරය හෝ සමහර විට කොටස් වලට බෙදී ඇත. එය ඉතා කෙටි සුදු ඝන කකුලක් මත පිහිටුවා ඇත.
කකුලක්: 1-2 සෙ.මී., ඉතා කෙටි, සමහර විට නොපවතින, සුදු, ක්රීම් පැහැයක් සහිත, දුර්ලභ හිස් සමග ඇතුළත.
පළතුරු ශරීරය මොරල් පඩිපෙළ සෙන්ටිමීටර 25 ක උසකට ළඟා වන අතර බර - කිලෝග්‍රෑම් 2 කි.
පල්ප් සැහැල්ලු, සුදු, තරමක් ප්රත්යාස්ථ. බීජාණු කුඩු ලා අළු හෝ සුදු ය.
බීජාණු කුඩු ලා දුඹුරු.
ස්ටෙප් මෝරල් අපේ රටේ යුරෝපීය කොටසේ සහ මධ්‍යම ආසියාවේ අග්ගිස් පඳුරු වල දක්නට ලැබේ. අප්රේල් - ජුනි මාසවල පලතුරු. mycelium වලට හානි නොවන පරිදි පිහියකින් කපා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
බෙදාහැරීම: ස්ටෙප් මෝරල් මාර්තු අග සිට අප්රේල් අවසානය දක්වා වියළි, වැඩි වශයෙන් අග්ගිස් පඩිපෙළ තුළ වර්ධනය වේ.
ආහාරයට ගත හැකි: රසවත් ආහාරයට ගත හැකි හතු
හතු මොරල් ස්ටෙප් පිළිබඳ වීඩියෝව:
