සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය සඳහා විටමින් බී 12: විස්තරය, අන්තර්ගත ප්‍රභවයන්, .නතාව
 

විටමින් B12 හි නිසැක ප්‍රතිලාභ පිළිබඳ ප්‍රශ්නයට එකඟ වන අතරම, අනෙක් සියල්ලටම මූලික වශයෙන් එකඟ නොවන වෛද්‍ය සහ පරිපූරක වෛද්‍ය මූලාශ්‍ර බොහොමයක් තිබේ - අර්ථ දැක්වීමේ සිට ශරීරයට අවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍යය අඩංගු නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව දක්වා.

නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර මූලධර්ම මත පදනම් වූ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට මාරුවීමෙන් පසුව, බොහෝ විට ගැටළුව පැන නගී - ශරීරයේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමේ මූලික මූලධර්ම පිළිපදින පුද්ගලයින්ට මෙම ද්‍රව්‍යයේ iency නතාවයක් වැනි දුෂ්කර කාර්යයකට මුහුණ දිය හැක්කේ කෙසේද? විශේෂයෙන් බිඳෙනසුලු දරුවෙකුගේ ශරීරයේ.විටමින් බී 12 යනු කුමක්ද? ගැටලුව තේරුම් ගැනීමට කැමති අය ඉදිරියේ පැන නගින පළමු ප්‍රශ්නය - මෙම විටමින් යනු කුමක්ද සහ එය අපගේ සෞඛ්‍යයට එතරම් වැදගත් වන්නේ ඇයි?

ඔබ වෛද්‍ය අර්ථ දැක්වීමේ භාෂාවට නොයන්නේ නම් ශරීරයේ එකතු විය හැකි ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් විටමින් බී 12 පමණක් වේ-එය අක්මාව, වකුගඩු, පෙනහළු සහ ප්ලීහාව තුළ තැන්පත් වේ.

රතු රුධිර සෛල සෑදීම සඳහා මෙන්ම ස්නායු සෛලවල ප්‍රශස්ත ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා එය අත්‍යවශ්‍ය වේ. එය නොමැතිව, රතු රුධිර සෛලවල සාමාන්‍ය වර්ධනයක් කළ නොහැකි අතර, ජානමය දත්ත රැගෙන යන DNA අණු වල මේරීම සිදු වේ. එනම්, ජාන සහිත දරුවන්ට අප ලබා දෙන පාරම්පරික තොරතුරු ගොඩනැගීම මෙම සං component ටකය නොමැතිව සරලව කළ නොහැකි ය!

ඔබ විශ්වකෝෂ වල අර්ථ නිරූපණය දෙස බැලුවහොත් විටමින් බී 12 හැඳින්වෙන්නේ කොබෝල්ට් අඩංගු ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සමූහයක් ලෙස ය. විටමින් බී 12 හි ප්‍රධාන ප්‍රමාණය මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වන්නේ මෙම ස්වරූපයෙන් බැවින් සමහර විට පටු අර්ථයෙන් එය සයනොකොබලමින් ලෙස හැඳින්වේ.

කෙසේ වෙතත්, මේ සියල්ල නොවේ! බී 12 යනු ඕනෑම ජීවියෙකු තුළ ස්වාධීනව වර්ධනය වන බැක්ටීරියාවකට වඩා වැඩි දෙයක් මිස කිසියම් ආකාරයක ද්‍රව්‍යයක් නොවේ යන ප්‍රකාශය මට හමුවිය. අඩංගු තැන

ඇත්ත වශයෙන්ම, B12 ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් (බැක්ටීරියා) මගින් නිපදවනු ලැබේ. එමනිසා, එය මූලික වශයෙන් මස්, බඩවැල් සහ කිරි වැනි වේගයෙන් දිරාපත් වන සත්ව නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මුහුදු ආහාර ද මෙම ද්රව්යයේ විශ්වසනීය ප්රභවයකි. එය ශාක මුදුන් වල සහ විවිධ හරිතයන් වල අඩංගු වේ, නමුත් කිසිදු ශාක නිෂ්පාදන වල එය අඩංගු නොවන බවට ප්‍රකාශ කිරීමේ සමහර ප්‍රභවයන් ඇත. එය ෂැම්පිග්නොන් වැනි සමහර හතු වල කුඩා ප්‍රමාණවලින් ද දක්නට ලැබේ.

එය බොහෝ විට සත්ව නිෂ්පාදනවල ඇත්තේ ඇයි? එක් සරල හේතුවක් නිසා, බැක්ටීරියා ස්වභාවික පැසවීම මගින් ශාකභක්ෂකයන්ගේ ආමාශයේ ඒවා නිපදවනු ලැබේ. විලෝපිකයන්, ශාකභක්ෂකයෙකු අනුභව කිරීම, එහි අවයව වලින් විටමින් ලබා ගනී. පැසවීම මිනිස් සිරුරේ ද සිදු වන අතර මෙම වටිනා මූලද්‍රව්‍යයේ යම් ප්‍රමාණයක් නිපදවනු ලැබේ, කෙසේ වෙතත්, අවාසනාවකට මෙන්, මෙය සිදුවන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය සෑම විටම ප්‍රමාණවත් තරම් සිදු නොවන බඩවැලේ එම කොටස්වල ය.

විටමින් .නතාවය තුරන් කරන්නේ කෙසේද?කෙසේ වෙතත්, හිඟය පිරවිය හැක්කේ මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන වලින් පමණක් බව නිශ්චිත නිගමනයකට එළඹීම විශාල වැරැද්දකි!

සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේලකට හැකි තරම් විවිධාකාර මෙනුවක් ඇතුළත් විය යුතුය!

රක්තපාත මූලද්‍රව්‍යයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට දිනකට අවශ්‍ය වන්නේ මයික්‍රො කිලෝග්‍රෑම් 2,4 ක් පමණක් වන හෙයින්, ඔබේ ආහාර වේලට හරිතයන්, සලාද කොළ, නිවිති සහ අමු ළූණු සහ මුහුදු පැලෑටි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. සලාද, සුප් සහ ප්‍රධාන ආහාර වේලට හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. ප්‍රධාන ආහාර වේලට අතිරේකයක් ලෙස විටමින් බහුල උදෑසන ආහාර ධාන්‍ය භාවිතා කිරීම ද ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය සම්පුර්ණයෙන්ම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් ලෙස නොසලකන නමුත් ශරීරයේ විටමින් වල සමබරතාවය පවත්වා ගැනීමට ඒවා නිසැකවම උපකාරී වේ.

සාමාන්‍යයෙන් ශක්තිමත් කරන ලද සෝයා කිරි, ශක්තිමත් පෝෂණ යීස්ට්, ඉරිඟු පිටි ආදිය ආහාරයට ගැනීමද ප්‍රයෝජනවත් වේ. කිසියම් ආහාරයක් විටමින් බී 12 ප්‍රභවයක් දැයි දැන ගැනීමට, අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවේ “සයනොකොබොලමින්” යන වචනය සොයා බලන්න. . එයින් පොහොසත් ආහාර ආලෝකයෙන් away ත්ව ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ යුතුය.

වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට සතියකට 500-1000 වතාවක් බී 12 1 සිට 2 μg අඩංගු කැප්සියුලවල චුවෙබල් විටමින් හෝ විටමින් භාවිතා කළ හැකිය. වෛද්‍ය පාලනය. ඔබේ සෞඛ්‍යය පිළිබඳ පූර්ණ විශ්වාසයක් ඇති කර ගැනීම සඳහා, රුධිරයේ ඇති බී 12 ප්‍රමාණය පිළිබඳව ඔබ නිරන්තරයෙන් පරීක්‍ෂා කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙය සැමවිටම විශ්වාසදායක දර්ශකයක් නොවේ; රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම ඉහළ යාම වඩාත් විශ්වාසදායක ලෙස සලකනු ලබන අතර එය ශරීරයේ බී 12 හි lack නතාවක් පෙන්නුම් කරන අතර මෙය සනාල විනාශය ආරම්භ වීමටත් හෘද වාහිනී රෝග ඇති කිරීමටත් හේතු වේ.

ඉහත සඳහන් කළ විටමින් වැඩි අන්තර්ගතයක් සහිත ඉන්ට්‍රාවෙනස් බී 12 එන්නත් හෝ විශේෂ drugs ෂධ පා course මාලාවක් හැදෑරීමට හැකි වන්නේ, ඔබේ ශරීරයේ එහි සැබෑ iency නතාවයක් පෙන්නුම් කරන පරීක්ෂණ ප්‍රති results ල ලැබීමෙන් පසුව සහ සෑම විටම වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි. .

ඒ අතරම, සමහර බරපතල ව්යාධි විද්යාව සඳහා විටමින් බී 12 අතිරේකව නොගත යුතු බව අමතක නොකරන්න (එරිත්රෝසයිටෝසිස්, thromboembolism).

    

ඔබමයි