ටෙන්ඩර්ග්‍රීන් කොළ වලට විශාල බලයක් ඇත. දෛනික මෙනුවේ සලාදයක් හඳුන්වා දීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති.
අරුගුල වාසිදායක නිෂ්පාදනයක් ලෙස පිළිගැනේ. මෙම ශාකයේ බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඇත. ඔබ එය දිනපතා භාවිතා කරන්නේ නම් කැල්සියම් අන්තර්ගතය සහ විටමින් කේ මඟින් ඇට ශක්තිමත් කර ගත හැකි අතර අරක්කු වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සොයා ගැනීමට ද පුළුවන. ඔවුන් නිදහස් රැඩිකලුන්, ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කරන අතර පිළිකා අවදානම අඩු කරයි.
අක්ෂි වෛද්‍යවරුන්ට අනුව, අරක්කු ඇස් ආරක්ෂා කරයි. මෙම ශාකයේ විටමින් ඒ සහ කේ, බීටා කැරොටින් අඩංගු වන අතර එය ඇස් සඳහා ගුණදායකයි. මෙම සංයෝගය රුධිර සීනි මට්ටම අඩු වීම සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව ඉහළ යාම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බව අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇති පරිදි, අරූගුලා ඇතුළු කොළ පැහැති කොළ පැහැති එලවළු වල ඇල්ෆා-ලිපොයික් අම්ලය ඇතුළත් වේ.
විශේෂයෙන්, අරක්කු වල ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට උපකාරී වන අතර තෘප්තිමත් හැඟීමක් ඇති කරන බව meddaily.ru ලියයි. අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහිත බර පාලනය කිරීමට උත්සාහ කරන පුද්ගලයින් සඳහා අරගුලා කදිම නිෂ්පාදනයක් වීමත් සමඟ මෙය සංයෝජනය කිරීම. එපමණක් නොව, බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සමඟ සමීපව බැඳී ඇති හෙයින්, පළමුවැන්න වැඩි දියුණු කිරීම දෙවැන්න කෙරෙහි බලපායි. තවද, අරක්කු වල විටමින් සී ඇති අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ.
පිසීමේදී අරුගුල
වට්ටෝරුවේ එළවළු ඉස්ටුවට මෙම පුදුමාකාර කොළ එළවළු හොඳින් ගැලපෙන අතර එය සැන්ඩ්විච් සඳහා කදිම එකතු කිරීමක් සහ ආභරණයක් වේ. කිරි හෝ ජනප්‍රිය තම්බා අර්තාපල් මෙම සාමාන්‍ය කෑම වලට සංකීර්ණ බවක් ලබා දෙයි - ප්‍රධාන දෙය නම්, තිත්තකම එයින් ඉවත් කිරීම සඳහා, විශේෂයෙන් ඔබ සලාද සඳහා අරුගුල භාවිතා කරන්නේ නම්. නමුත් ඒවා හැර අරක්කු බොහෝ රසවත් කෑම වලින් පිසීමට හැකිය.
ඉතාලියේ පැස්ටා, සලාද, පීසා, පෙස්ටෝ සහ රිසෝටෝ වලට අරක්කු බොහෝ විට එකතු වේ. එංගලන්තයේ එය විවිධ උණුසුම් කෑම සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි; ප්‍රංශය ඇගේ සුලු කෑම සහ සැහැල්ලු සලාද සූදානම් කළාය. පෘතුගීසි හා ස්පා Spanish් Spanish ජාතිකයන් අරූගුල කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ අතර එය පර්සියානු අබ ලෙස නම් කරති.
අරුගුල මේ සඳහා සුදුසු නොවේ:
ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා අරුගුලා නිර්දේශ නොකරයි; වාෂ්පශීලී නිෂ්පාදනයක් සමඟ සංතෘප්ත ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන්නන්, දැඩි ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා ඇති කළ හැකිය. එසේම, කොලිටස්, අක්මා රෝග, වකුගඩු, පිත්තාශීය ඩිස්කීනියා යන රෝග ඇති අය සඳහා සලාද කෑම අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න.
අරුගුල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය පිළිබඳ වැඩි විස්තර අපගේ විශාල ලිපියෙන් කියවන්න: