අන්තර්ගතය
නිශ්චිත රසය හා සුවඳ තිබියදීත්, ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි වියළි පිසිනු ලබන්නේ ඉතා වැදගත් ය. ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියට සහ අභ්‍යන්තර අවයව වලට විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා තන්තු බොහෝමයක් සාන්ද්‍රණය කරපිංචා වල අඩංගු වේ. කප්පාදු මඟින් පෙරිස්ටල්සිස් උත්තේජනය කරන අතර එමඟින් විෂ ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
කප්පාදු වල කාබනික අම්ල, පෙක්ටීන්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ වැනි ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අතර සීනි කිහිපයක් අඩංගු වේ - ෆ fruක්ටෝස්, ග්ලූකෝස්, සුක්‍රෝස් සහ විටමින් ඒ, බී, සී සහ පීපී.
කප්පාදු කරන වෙනත් ධනාත්මක බලපෑම් මොනවාද?
- ඔබේ දත් වල පිහිටීම - කප්පාදු, බිය උපදවන වර්ණය නොතකා, දත් පිරිසිදු කර ඒවායේ විනාශය වළක්වා, දත් දිරායාමෙන් ආරක්ෂා වේ.
- මෙම වියළි පලතුරට ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති බැවින් ශරීරයේ ඇති බැක්ටීරියා ප්‍රමාණය - කප්පාදු සමඟ විශාල ලෙස අඩු වේ.
- ශක්තිය සහ විඳදරාගැනීම - කප්පාදු කිරීමෙන් විශාල ශක්තියක් ලබා ගත හැකි අතර ශරීරය තානයට ගෙන එනු ඇත. විටමින් හා රක්තහීනතාවය නොමැති පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලෙහි කප්පාදු කිරීම බොහෝ විට නිර්දේශ කෙරේ.
- ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ තත්වය මත - කප්පාදු කිරීම අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කරන අතර කාලෝචිත ලෙස බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
- වයසට යාමේදී - කප්පාදු කිරීම සියල්ලන්ගේ වයසට යාම මන්දගාමී කරයි; තරුණ පෙනුමැති ශරීර සෛල, සම සහ අභ්‍යන්තර අවයව එකම බලවේග සමඟ ක්‍රියා කරයි.
කප්පාදු නොකළ යුත්තේ කවුද?
තොම්සන්ගේ පැහැදිලි ප්‍රතිලාභ තිබියදීත්, තොම්සන්ගේ බෙරි ප්‍රබල විරේචක බලපෑමක් ඇති බැවින් එය දරුවන්ට සහ සංවේදී ආමාශ ආන්ත්රයික පද්ධතියක් ඇති පුද්ගලයින්ට ලබා නොදිය යුතුය.
කප්පාදු කිරීම වැනි සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති පුද්ගලයින්ට (ඕනෑම ආකාරයක) ආහාරයට ගත නොහැක:
- අජීර්ණය සමඟ පාචනය;
- දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන බව;
- වියළි පලතුරු වල සංරචක වලට නොඉවසීම;
- වකුගඩු ගල්.
අධික කැලරි අන්තර්ගතය නිසා තරබාරුකමේ තොම්සන් පරිභෝජනය කිරීම අනවශ්‍යය - දිනකට ග්‍රෑම් 50 ක් දක්වා. ළදරුවන් තුළ ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ඇති නොවන පරිදි කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා එම ප්‍රමාණයම නිර්දේශ කෙරේ.
ඔබට දිනකට කප්පාදු කීයක් කන්න පුළුවන්ද?
වැඩිහිටි නිරෝගී පුද්ගලයෙකු දිවා කාලයේදී කෑලි 6 ක් දක්වා ආහාරයට ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම රීතිය ඉක්මවා ගියහොත්, ඔබට සංයුතියේ බොහෝ ආහාර තන්තු වලින් අජීර්ණය ලබා ගත හැකිය.
කුඩා මාත්‍රාවලින් පටන් ගෙන කුඩා ජීවියාගේ ප්‍රතික්‍රියාව හොඳින් නිරීක්ෂණය කරමින් ළමයින්ට වයස අවුරුදු 3 දී කප්පාදු ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
කප්පාදු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් වන්නේ ඒවායේ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් සහ කෑම වලින් ය. ඉතින්, කප්පාදු වල සිට ග්‍රීක භාෂාවෙන් මස් කප්පාදු කිරීම, බිම්මල් සහ ඇට වර්ග සමඟ බෝර්ෂ්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කොක්ටේල් සහ රසවත් කෑම වර්ග.