හොඳම වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරකය කුමක්ද? - සතුට සහ සෞඛ්යය

කොළ පැහැති ස්මූතිස් සහ ඇපල්, කැරට් සහ බීට්රූට් කොක්ටේල් වලට දක්ෂ, ඔබ ජූසර් සඳහා දක්ෂතාවයක් ඇතැයි සිතුවා. සමහර විට ඔබ ඔබේ අවශ්‍යතා අනුව තිරස්, සිරස් හෝ අතින් යුෂ නිස්සාරකයක් තෝරාගෙන ඇත. නමුත් වාෂ්ප ජූසර් ගැන ඔබ දන්නවාද?

ඔබට දැනටමත් ඉහත සඳහන් නිස්සාරකය තිබේ නම්, මෙය වාෂ්ප නිස්සාරකයක් තිබීම බැහැර නොකරයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නිස්සාරණය සමාන උපාංග හා සසඳන විට වෙනස් ආකාරයකින් ක්‍රියා කරන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත, ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වෙනස් භාවිතයන් සමඟ.

බැලූ බැල්මට හොඳම වාෂ්ප නිස්සාරක

අපගේ ලිපියේ ඉතිරි කොටස සහ මිලදී ගැනීමේ මාර්ගෝපදේශය කියවීමට වෙලාවක් නැද්ද? ගැටලුවක් නැත, මෙන්න ඔබේම යුෂ නිවසේදීම සාදා ගැනීමට හොඳම වාෂ්ප යන්ත්‍ර පිළිබඳ ඉක්මන් සාරාංශයක්:

නිවැරදි වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරකය තෝරා ගන්නේ ඇයි සහ කෙසේද?

යුෂ නිස්සාරකයක් ... වාෂ්ප? ඔබ නිවැරදිව කියවන්න! මෙම විශේෂිත උපාංග ඉක්මනින් ඔබේ නව ජීව හවුල්කරුවන් බවට පත් වන පරිදි කුඩා ඉදිරිපත් කිරීම!

වාෂ්ප සමඟ වැඩ කරන යුෂ නිස්සාරකයක්, එය පවතී!

වාෂ්ප ජූසර් වෙනත් ජූසර් වලට වඩා අඩු ප්‍රසිද්ධියක් උසුලයි. කෙසේ වෙතත්, එය වර්ධනය වන සාර්ථකත්වය සමඟ මුණගැසෙමින් පවතී, අපි පසුව දකින හේතු නිසා.

එහි නමට අනුව, මෙම උපකරණය ජල බිඳිති මගින් නිකුත් කරන තාපය භාවිතා කරමින් පළතුරු සහ එළවළු වලින් යුෂ ලබා ගැනීමට වාෂ්ප භාවිතා කරයි. මෙය අපගේ ආච්චිලා සීයලා හොඳින් දන්නා ස්වභාවික හා මුතුන් මිත්තන්ගේ ක්‍රියාවලියක් බව සලකන්න.

මූලික වශයෙන්, වාෂ්ප නිස්සාරකයක සෑම විටම ගොඩගැසී ඇති මැදිරි හතරක් ඇත.

• එක් කොටසක ජලය අඩංගු වේ (මොකද ඔව්, කවුද කියන්නේ හුමාලය කියන්නේ වතුර කියලයි!)

• මැදිරියක් යුෂ එකතු කරනු ඇත

• කන්ටේනරයක් පලතුරු සහ එළවළු සඳහා කැප කර ඇත

• ආවරණයක් සියල්ල වසා දමයි.

තාපය හේතුවෙන් ජලය වාෂ්ප බවට පත් වූ විට, එය ශාක අඩංගු මැදිරියට විසරණයක් මගින් ඉවත් කරනු ලැබේ. මේවා ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වයක් හමුවේ පුපුරා ගොස් ඒවායේ යුෂ ගැලවී යයි.

පසුකාලීනව යුෂ එකතු කරන ටැංකියට ගලා යයි. මෙම අවස්ථාවේදී, ඉතිරිව ඇත්තේ ටැප් එකක් ක්රියාත්මක කිරීමෙන් දියර නැවත ලබා ගැනීමයි.

ඔව්, ඔබට අනුමාන කළ හැකිය, ඔබට ලැබෙන යුෂ උණුසුම් වනු ඇත! මෙය ඔබ සොයා ගන්නා පරිදි, විෂබීජහරණය කළ යුෂ භුක්ති විඳීමේ පැහැදිලි වාසියක් ලබා දෙයි.

පළතුරු සහ එළවළු වල ප්රතිලාභ ප්රයෝජන ගැනීමට උපකරණයක්.

එබැවින් එහි නිශ්චිත මෙහෙයුම් මූලධර්මය හැරුණු විට, වාෂ්ප නිස්සාරකයක් අනෙකුත් සියලුම යුෂ නිස්සාරක සමඟ පොදු දෙයක් ඇත: එය ඔබට ශාකවල නිධන් භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසයි.

එබැවින් ඔබට පලතුරු සහ එළවළු වල ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් ඉතා පහසුවෙන් හා ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර ඒවා විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඔබ සැලකිලිමත් වනු ඇත. ස්ටීම් ජූසර් සමඟ, දිනපතා පලතුරු සහ එළවළු පහේ නිර්දේශය - රසය සමඟ - ඉක්මවා යාම පහසු වේ.

බඩට පෝෂණය, ප්‍රබෝධමත්, උත්තේජනය... ඔබේ වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරකයෙන් ලබා ගන්නා යුෂ ඔබට අහිමි කිරීමට හේතුවක් නැත!

කාලගුණය සිසිල් වන විට සහ දින කෙටි වීමට පටන් ගන්නා විට මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය වේ. මෙම තත්වයන් යටතේ, නිස්සාරකයෙන් යුෂ සමග වඩා කහට පානය කිරීමට හෝ උණුසුම් කෝපි සමඟ උණුසුම් කිරීමට කැමති විය හැකිය.

එහෙත් … එහි වාෂ්ප නිස්සාරකයෙන් කෙළින්ම කුරුඳු ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කරන ලද උණුසුම් ඇපල් යුෂ වලට ඔබ විරුද්ධ වන්නේ කෙසේද?

මෙම අවස්ථාවේදී, ගිම්හානයේදී සාදන ලද ස්ට්‍රෝබෙරි සිරප් බෝතලයක් විවෘත කිරීමෙන් අව්ව සහිත දිනවල පලතුරු භුක්ති විඳීමටද හැකි වනු ඇත! වාෂ්ප නිස්සාරකයේ බොහෝ ප්‍රතිලාභ ඔබ නිසැකවම දැකීමට පටන් ගෙන ඇති අතර මෙය ආරම්භය පමණි.

වාෂ්ප නිස්සාරකය: බොහෝ වාසි සහිත යන්ත්රයක්

අප දැක ඇති පරිදි, වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරකයක් පැරණි ක්රියාවලියකට අනුව ක්රියා කරයි, එහි ඉදිකිරීම් ඉතා සරල ය.

මල නොබැඳෙන වානේ: කල්පැවැත්ම සහතික කිරීම

එය සාමාන්‍යයෙන් මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර එමඟින් විශාල සනීපාරක්ෂාව, කාලයට ප්‍රතිරෝධය සහ බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වයි. උපකරණයේ ව්යුහය හේතුවෙන් සේදීමට බෙහෙවින් පහසුකම් සපයයි.

ඉතා පහසු පිරිසිදු කිරීම

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ආවරණයට අමතරව විශාල මැදිරි තුනකින් සමන්විත වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ අනෙකුත් නිස්සාරක මෙන් නොව, ඒවායේ පල්ප් ඇලවීම නිසා සමහර විට ඉතා අපිරිසිදු වන ඇදහිය නොහැකි තරම් කොටස් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්‍ය නොවන බවයි. එසේම, සමහර විට ඉතා තියුණු සහ ප්‍රවේශමෙන් හැසිරවිය යුතු කොටස් ගැන ඔබට තවදුරටත් කරදර විය යුතු නැත.

එක් එක් භාවිතයෙන් යුෂ ඉතා විශාල ප්රමාණයක්!

ඊට අමතරව, වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරකයක් මඟින් පලතුරු සහ එළවළු යුෂ ඉතා විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීමට හැකි වේ: අපි එක් වරකට ලීටර් කිහිපයක් ගැන කතා කරමු. අනෙක් අතට, නිස්සාරණය කිරීමේ කාලය දිගු වේ.

අපේක්ෂිත ප්‍රමාණයට අනුව, ශාක සහ ඒවා සමඟ කළ යුතු දේ, ආසන්න වශයෙන් පැයක් ගණන් කිරීම අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම කාලය තුළ ඔබට කිසිවක් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, ඉන්පසු යුෂ බෝතල් කිරීමට එකතු කරන්න, නැතහොත් වෙනත් භාවිතයක් සඳහා එය නියම කරන්න.

වාෂ්ප නිස්සාරකයක් සමඟ, ශාකවල කිසිවක් අහිමි නොවේ.

ඔබේ යුෂ නිස්සාරකය පිරිසිදු කරන විට, පලතුරු සහ එළවළු පල්ප් විශාල ප්‍රමාණයක් ඉතිරිව ඇති බව ඔබ සොයා ගන්නා අතර, ඔබ භාවිතා කළ හැකි ප්‍රයෝජනයක් සොයමින් සහ වඩා හොඳ විසඳුමක් නොමැතිකම නිසා, එය කොම්පෝස්ට් එකට දැමීමෙන් ඉවත් වීමට සිදු විය හැකිය.

පල්ප් පවා භාවිතා කරන්න

වාෂ්ප යුෂ සමග, පල්ප් පවා අපතේ නොයනු ඇත! ඇත්ත වශයෙන්ම, එය බෙහෙවින් හැකි ය (සහ නිර්දේශ කර ඇත!) උදාහරණයක් ලෙස පළතුරු ජෙලි සෑදීමට.

Blackcurrants, mirabelles, plums හෝ quinces මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න රසකැවිලි සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ගැලපේ. නමුත් එපමණක් නොවේ, මෙම පල්ප් සමඟ, ඔබ ඉක්මනින් කොම්පෝට් සහ අයිස්ක්‍රීම් සහ සෝබට් සෑදීමට පුරුදු වනු ඇත.

අනෙකුත් නිස්සාරක සමඟ වෙනස

එබැවින් වාෂ්ප ජූසර් එකක් වෙනත් ජූසර් එකක භාවිතා කළ හැකි ධාරිතාව ඉක්මවා යයි. එය සිරප්, ජෙලි, ජෑම් ... නමුත් ඔබ කාලයත් සමග තබා ගත හැකි විෂබීජහරණය කළ යුෂ, කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.

ඔබ සෘතුමය පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් ඇති විට මෙය විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. වාෂ්ප නිස්සාරණය සමඟ, පලතුරු සහ එළවළු යුෂ සෑදීමට පහසු වන අතර එය ඉතා හොඳින් තබා ගත හැකි අතර, ඔබට කැමති විට ඔබට රස විඳිය හැකිය ... මාස කිහිපයකින් මෙන් දින කිහිපයකින්!

අනෙකුත් යුෂ නිස්සාරකවලට සාපේක්ෂව වෙනස් භාවිතය

ඔබට පෙනෙන පරිදි, වාෂ්ප සමඟ ක්‍රියා කරන යුෂ නිස්සාරකයක් වෙනත් උපාංගයකට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය, එවිට ඔබට අනෙකට අමතරව එකක් ලබා ගත හැකිය.

ක්ලැසික් නිස්සාරකය සහ වාෂ්ප නිස්සාරකය: අමතර උපාංග 2 ක්

නැවුම් පලතුරු යුෂ රස විඳීම වැනි “සම්භාව්‍ය” ජූසර් එකකින් ඔබ බලාපොරොත්තු විය හැකි දේ, වාෂ්ප නිස්සාරකයකින් අවසන් නොවනු ඇත. යුෂ නිස්සාරණය තරමක් දිගු බවක් පෙනෙන්නට පුළුවන, අඩු වැඩි වශයෙන් පැයකට ආසන්න වේ.

එබැවින් වාෂ්ප නිස්සාරණය සියල්ලටම වඩා පසුව පරිභෝජනයට ඉඩ සලසන අතර අවශ්යයෙන්ම ක්ෂණිකව සිදු නොවන බව තේරුම් ගත යුතුය.

වාෂ්ප නිස්සාරණය යුෂ ඉතා දිගු කාලයක් සංරක්ෂණය කිරීමට ඉඩ සලසයි

ඇත්ත වශයෙන්ම, තාපය මගින් නිස්සාරණය කිරීමෙන් එය දිගු කාලයක් ආරක්ෂා කර ගැනීමට හැකි වන අතර එමඟින් එළවළු යුෂ බෝතල්, කොම්පෝට් භාජන සහ පළතුරු ජෙලි ගබඩා කිරීමට හැකි වේ. එබැවින් වාෂ්ප නිස්සාරණය පලතුරු හෝ එළවළු ක්ෂණික පරිභෝජනය සඳහා අදහස් නොකෙරේ. මෙයද ඉතා පහසු විය හැක.

ඇපල් යුෂ බෝතලයක් විවෘත කිරීම තරම් සරල දෙයක් නැත, එහි නිස්සාරකය සමඟ යුෂ ලබා ගැනීමට වඩා - පිරිසිදු කිරීමට ඇති මූලද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය ද ඇතුළත් වේ. අවසාන වශයෙන්, වාෂ්ප නිස්සාරකයක් සමඟ, එකම සීමාව ඔබේ පරිකල්පනයයි. එවිට කැරට් ජෑම් සහ වට්ටක්කා සිරප් ඔබේ වේ!

ඔබේ වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරකය වඩාත් හොඳින් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

වාෂ්ප ජූසර් භාවිතා කිරීම පහසුය. කෙසේ වෙතත්, එය උපරිම ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබ සරල නීති කිහිපයක් අනුගමනය කළ යුතුය.

• උදාහරණයක් ලෙස, ඔබේ යුෂ වඩාත් රසවත් කිරීමට, ඉදුණු පලතුරු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. වඩා හොඳ සංරක්ෂණය සඳහා, ප්රතිකාර නොකළ ශාක කැමති සහ ඇත්ත වශයෙන්ම නිසි ලෙස සෝදා.

• වාෂ්ප ජූසර් සියලුම පලතුරු සමඟ ක්‍රියා නොකරන බව ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය, මෙය විශේෂයෙන් පැඟිරි පලතුරු සමඟ සිදු වේ. ඒවා සරලව මිරිකා ගන්න!

• ලබාගත් යුෂ ද පිරිසිදු බහාලුම්වල තබා ගත යුතුය. වීදුරු, බෝතල් හෝ භාජන සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම සුදුසු ය. පුස් වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබේ බහාලුම් නිසි ලෙස විෂබීජහරණය කිරීමට වග බලා ගන්න.

• ඒ සඳහා කිසිවක් සරල විය නොහැක. ඔබ කළ යුත්තේ ඔබේ බහාලුම් උතුරන වතුර බේසමක ගිල්වීම හෝ අංශක 150 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි විස්සක් පමණ තැබීමයි.

• ඔබේ බෝතල්, භාජන සහ පියන පිරිසිදු හා වියලි වූ විට, ඒවා යුෂ, ජෙලි හෝ ජෑම් තබා ගැනීමට සූදානම් වේ. ඉතා සුළු වාතය ඉතිරි වන පරිදි, නිස්සාරකයේ යුෂ සමග ඔබේ බහාලුම් ඉතා ත්යාගශීලීව පිරවීමට මතක තබා ගන්න.

හොඳම වාෂ්ප යුෂ අපගේ තේරීම

අපි ඔබ වෙනුවෙන් වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරක තුනක් තෝරාගෙන ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම එහි ලක්ෂණ ඇත.

Baumalu නිස්සාරකය 342635

මෙම Baumalu ආකෘතිය මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත, එය සියලු වර්ගවල ගිනි මෙන්ම induction hobs සඳහා සුදුසු වේ. එහි ත්‍රිත්ව මල නොබැඳෙන-ඇලුමිනියම්-මල නොබැඳෙන වානේ ආවරණය කරන ලද පතුල ශක්තිය සහතික කරයි, ශාක ඇමිණීම වළක්වයි සහ කාලයත් සමඟ දිගු භාවිතය සහතික කරයි.

පළතුරු සහ එළවළු අඩංගු කිරීමට අදහස් කරන ඉහළ මැදිරිය, ලීටර් හතක ධාරිතාවක් ඇති අතර, එය ආසන්න වශයෙන් පළතුරු හෝ එළවළු කිලෝ හතරකට අනුරූප වේ.

නිස්සාරණයෙන් පසු යුෂ එකතු කරන ටැංකිය සඳහා, එය දියර ලීටර් 2,7 දක්වා ආධාර කළ හැකිය. Baumalu නිස්සාරකය සැහැල්ලු (කිලෝ 1,4 ක් පමණි) එබැවින් හැසිරවීමට පහසුය, එය පළතුරු සහ එළවළු යුෂ සඳහා මෙන්ම සිරප් හෝ ජෙලි සහ ජෑම් සඳහා සුදුසු වේ.

Le Parfait: 26 cm අළු මල නොබැඳෙන වානේ යුෂ නිස්සාරකය

Le Parfait නිස්සාරකය මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත, එහි පෙනුම දර්පණ ඔප දැමූ බාහිර පෙනුමකින් යුක්ත වේ. ත්‍රිත්ව පතුලක් සහිත මෙය ශක්තිමත් සහ දැවැන්ත වාෂ්ප ජූසර් එකකි. එහි බර ඇත්ත වශයෙන්ම කිලෝ 3,4 කි.

උපාංගය induction hobs ඇතුළුව සියලුම ආකාරයේ hobs මත භාවිතා කළ හැක. මීට අමතරව, එහි විවිධ මූලද්රව්ය පිඟන් සෝදන යන්ත්රයේ පිරිසිදු කළ හැකිය. මෙම නිස්සාරකය යුෂ, සිරප්, ජෙලි, ජෑම් හෝ පළතුරු ජෙලි යන දෙකටම සුදුසු වේ.

ආවරණය මල නොබැඳෙන වානේ දාරයක් සහිත වීදුරු වලින් සාදා ඇත, එය වාෂ්ප සිදුරක් ඇත. මෙම නිස්සාරකය නිසැකවම අලංකාර වස්තුවක් වන අතර එය පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට සම්ප්රේෂණය වේ. කෙසේ වෙතත්, එහි බර තවමත් නොසැලකිලිමත් නොවේ.

 Beka: 28cm මල නොබැඳෙන වානේ යුෂ නිස්සාරකය

Beka steam juicer හි පෙර උපාංග දෙකට වඩා විශාල විෂ්කම්භයක් ඇත (28 cm ට සාපේක්ෂව 26), එබැවින් එහි බහාලුම්වල ධාරිතාව වැඩි වන අතර එමඟින් යුෂ විශාල ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

මෙම ආකෘතිය, මල නොබැඳෙන වානේ, සියලු hobs මත භාවිතා කළ හැකි අතර induction සඳහාද සහාය වේ. එය පිරිසිදු කිරීමට පහසුය; නිමාව පිළිවෙලට හා සම්භාව්‍ය ය. මෙම උපාංගය ඉතා සැහැල්ලු (යන්තම් කිලෝවකට වඩා වැඩි, පමණක්) සහ පහසු වීම වාසියක් වේ.

එය යුෂ නිස්සාරණය සඳහා බෙහෙවින් සුදුසු ය, නමුත් සිරප්, ජෙලි, මාමලේඩ්, කොම්පෝට් සෑදීම සඳහා ද සුදුසු ය ... එය භාවිතා කිරීමට පහසු සහ කාර්යක්ෂම වේ, එහි වීදුරු ආවරණය වාෂ්ප පිටවිය හැකි වන පරිදි සිදුරකින් සමන්විත වේ.

අපේ නිගමනය

මෙම උපාංග තුනෙහි බොහෝ සමානකම් ඇත: ඒවා උසස් තත්ත්වයේ නිස්සාරක තුනක්, විශිෂ්ට නිමාවකින්, මල නොබැඳෙන වානේ වලින්. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම නිස්සාරක ඉතා දිගු කාලයක් සඳහා ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට අවශ්ය නොවනු ඇත.

ඒවා දළ වශයෙන් සමාන මිල පරාසයක පවතින අතර, ඒවා සියල්ලම විවිධාකාර භාවිතයන් ඇත. එබැවින් මෙම නිස්සාරක වලින් එකක් අනෙකට වඩා හොඳ යැයි කීමට අපහසු වනු ඇත. ඔබ ලස්සන, ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞන්දර්යාත්මක උපාංගයක් සොයන්නේ නම්, Le Parfait නිස්සාරණය ඔබ සඳහා වනු ඇත. අනෙක් අතට, Beka සහ Baumalu වෙතින් නිස්සාරණය කරන්නන් කාර්යක්ෂම නමුත් වඩා කළමනාකරණය කළ හැකිය.

කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔබේ අපේක්ෂාවන්ට අනුව, හොඳම වාෂ්ප යුෂ නිස්සාරකය වන ඔබ වෙනුවෙන් කුමක් විය යුතුද යන්න තෝරා ගැනීමට ඔබට දැන් සියලු අංග තිබේ!

[amazon_link asins=’B00KS3KM7K,B000VWX7GQ,B00CA7ZUQU,B000VQR6C8,B00HCA6ISO’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’70b927eb-133b-11e7-982d-0be8e714ed58′]