ධාන්ය වර්ග භාවිතය සහ ඒවායේ රසය ඔබ ඒවාට අකමැති නම් නොසලකා හැරිය යුත්තේ ඇයි? ඒවා රසවත් වට්ටෝරු වලට ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
Oatmeal
ඕට් මස් බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයකි. යකඩ, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, සින්ක්, බී විටමින්, ඊ සහ කේ ඔබේම ඕට් මස් උදෑසන ආහාරය පිළියෙල කිරීමට කදිම අවස්ථාවකි.
ඕට් මස් වල ඉහළ තන්තු අඩංගු වන බැවින් එය බඩවැල් හා ආහාර ජීර්ණයට හිතකර බලපෑමක් ඇති ආහාරයක් ලෙස සැලකේ.
ඕට් මස් යනු මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්‍රේටයක් වන අතර, එය දිවා ආහාරය තෙක් තෘප්තියේ හැඟීමක් ලබා දෙන අතර මෙය ආහාර ජීර්ණයෙන් යම් අපහසුතාවයක් ඇති නොකරයි.
ඕට් මස් පිසීමේදී නිකුත් කරන ශ්ලේෂ්මල මගින් විෂ හා ක්ෂුද්‍ර ජීවී බලපෑම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
සෙමොලිනා
සෙමොලිනා ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, ශක්තිය නැවත ලබා දෙයි, ඇට ශක්තිමත් කරයි, මන්ද එය බොහෝ විට ළමා මෙනු වල දක්නට ලැබේ. ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ සඳහා සෙමොලිනා නිර්දේශ කිරීම ආමාශය නොව පහළ බඩවැලේ ජීර්ණය වන බැවින් වේදනාව සහ කැක්කුම සමනය කරයි.
සෙමොලිනා ශරීරයෙන් හොඳින් අවශෝෂණය වන අතර බරපතල රෝගයකින් පසු ශක්තිය නැවත ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ, එබැවින් එය තරමක් අධික කැලරි වේ.
සෙමොලිනාහි කුඩා කෙඳි අඩංගු වන අතර එමඟින් ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආහාරමය ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
සහල් කැඳ
සහල් කැඳ වල මූලද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ: පොස්පරස්, මැන්ගනීස්, සෙලේනියම්, සින්ක්, පොටෑසියම්, යකඩ, කැල්සියම්. සහල් - සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, දිගු කාලයක් තෘප්තිමත් විය හැකිය.
අපේ ශරීරයේ සහල්, ස්පොන්ජියක් මෙන් සියලු හානිකර ද්‍රව්‍ය හා ප්‍රතිදානය උරා ගනී. සහල් ධාන්ය වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීමට, හෘද පද්ධතියේ ඇති ගැටළු වලට ලවණ අඩංගු නොවන බැවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
අම්බෙලිෆර්
අම්බෙලිෆර් වල රුටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් රුධිරයට සහ හදවතට හා රුධිර වාහිනී වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එසේම, අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියා විරහිත වීමත් සමඟ අම්බෙලිෆර් කැඳ ප්‍රයෝජනවත් වේ - දියවැඩියාව, අග්න්‍යාශය.
අම්බෙලිෆර් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා කදිම ආහාරයක් වන බැවින් එහි ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එයද හොඳය. අම්බෙලිෆර් මත්පැන් පානයට උපකාරී වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මෘදු ලෙස යථා තත්වයට පත් කරන බැවින් විෂ හා රොටාවිරස් අවස්ථා වලදීද එය නියම කරන්න.
මෙනේරි කැඳ
මෙනේරි කැඳ දියවැඩියාව, අසාත්මිකතා, ධමනි සිහින් වීම, රක්තපාත අවයව වල රෝග සඳහා පරිපූර්ණයි. මෙනේරි ධාන්ය මෘදු සන්සුන් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති බැවින් මානසික අවපීඩනය, තෙහෙට්ටුව සහ නිදන්ගත නින්දේ ගැටලු සඳහා උපකාරී වේ.
මෙනේරි වල එළවළු තෙල් වලින් පොහොසත් වන අතර එය ශරීරයට හොඳින් අවශෝෂණය කර විටමින් ඩී අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර මෙනේරි වල පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිර වාහිනී හා හදවතට ප්‍රයෝජනවත් වේ.
බාර්ලි කැඳ
බාර්ලි කැඳ යනු ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණය, බලශක්ති නිෂ්පාදනය, ආතතියට ප්‍රතිරෝධය සහ ප්‍රතිශක්තිකරණය සඳහා වගකිව යුතු විටමින් බී ප්‍රභවයකි. බාර්ලි කැඳ අලංකාරයක් ලෙස සලකන්නේ එය හිසකෙස්, නියපොතු සහ සම වැඩි දියුණු කරන බැවිනි. තවද ශරීරයේ තරුණ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වන කොලජන් නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ ලයිසීන් එහි අඩංගු විය.
ආහාර ජීර්ණ බාර්ලි ද ධනාත්මක බලපෑමකි: එය ආහාර දිරවීම සක්‍රීය කරන අතර බඩවැල්වල චලනය වැඩි කරයි. එය පොස්පරස් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය සාමාන්‍ය පරිවෘත්තීය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමට අවශ්‍ය වේ.
පොලෙන්ටා
ඉරිඟු කැඳ වල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එය ශරීරය හොඳින් පිරිසිදු කරයි, බැර ලෝහ, විෂ, රේඩියනියුක්ලයිඩ් වල ලුණු ඉවත් කරයි. මෙම ධාන්ය වර්ග පරිභෝජනය ස්නායු පද්ධතියේ තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
පොලෙන්ටා - ජීර්ණ ආධාර. එහි ඇති සිලිකන් සහ තන්තු මල බද්ධයේ අවදානම අඩු කරයි, පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, සහ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිපදවීම උත්තේජනය කරයි.
බඩ ඉරිඟු වල කැඳෙහි සෙලේනියම් අඩංගු වන අතර එය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ.
තිරිඟු කැඳ
තිරිඟු කැඳ ද කැලරි වැඩි ය; එය අසනීප හා ව්‍යායාම වලින් පසු බලයන් යථා තත්වයට පත් කරයි. තිරිඟු පරිවෘත්තීය පරිපූර්ණ ලෙස නියාමනය කරයි: විෂ, බැර ලෝහවල ලවණ, අඩු කොලෙස්ටරෝල්.
තිරිඟු කැඳ මොළයට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර සාන්ද්‍රණය වැඩි කරයි, මතකය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම ධාන්ය වල බයෝටින් අඩංගු වන අතර එය ව්යායාමයෙන් පසු මාංශ පේශි යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. තිරිඟු රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි දියුණු කරන අතර තුවාල සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
නිරෝගීව සිටින්න!