අන්තර්ගතය
විස්තර
විස්කි (කෙල්ට් වෙතින්. බොග් වතුර -ජලය යනු ජීවිතය)-තිරිඟු, බාර්ලි සහ රයි වල මෝල්ට් කළ ධාන්ය ආසවනය කිරීමෙන් ලබාගත් ශක්තිමත් මධ්‍යසාර පානයක් (40-60 පමණ).
වසර ගණනාවක් තිස්සේ පානයෙහි මධ්‍ය සම්භවය නිවැරදිව නිශ්චය කිරීමට විද්‍යා ists යන්ට නොහැකි විය. ගැටළුව වන්නේ විස්කි සම්භවය රටවල් දෙකකි - අයර්ලන්තය සහ එක්සත් රාජධානියේ කොටසක් - ස්කොට්ලන්තය. කෙසේ වෙතත්, පළමු වාර්තා 1494 ස්කොට්ලන්ත ලේඛනවල සංරක්ෂණය කර ඇත. එය භික්ෂූන් වහන්සේලා පළමු බීම සිදු කළ ආකාරය පිළිබඳ වාර්තාවකි.
පෙනුමේ මොහොතේ සිට 17 වන සියවස දක්වා. සෑම ගොවියෙකුම පාහේ විස්කි නිෂ්පාදනය කරනු ලැබුවේ ජනගහනය සඳහා ප්‍රමාණවත් පාන් නිෂ්පාදනය අවදානමට ලක් කරමිනි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් විස්කි සහ පාන් නිෂ්පාදනයේදී බාර්ලි භාවිතා කළහ. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස විස්කි නිෂ්පාදකයින්ට විශාල වශයෙන් බදු අය කරන ලදී. නමුත් මේ රජය වැඩි දියුණු කළේ බීම වල ගුණාත්මකභාවය පමණයි. බදු බරට ඔරොත්තු දිය නොහැකි කුඩා උප නිෂ්පාදකයින් පසුබිමට බැස, එමඟින් ගැණුම්කරු වෙනුවෙන් සටන් කිරීමට පටන් ගත් විශාල නිෂ්පාදකයින්ට බීම වැඩි දියුණු කිරීමට මඟ පෑදීය. ඉතින්, විස්කි අවුරුදු 500 ට වඩා පැරණි යැයි ඔබට තර්ක කළ හැකිය.
විස්කි නිෂ්පාදනයේ තාක්‍ෂණය සිදුවූ දින සිට සුළු වශයෙන් වෙනස් වී ඇති අතර එය ප්‍රධාන අදියර 5 කින් සමන්විත වේ:
අදියර 1: මෝල්ට් තිරිඟු, රයි, බාර්ලි සහ ඉරිඟු ප්‍රරෝහණය. එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන් පිෂ්ඨය අඩංගු සමහර ද්‍රව්‍ය සීනි බවට පත්වේ. අවසානයේදී ඔවුන් ධාන්ය වියළී යයි.
පියවර 2: නිෂ්පාදකයින් වියළි පැළ කළ ධාන්ය ඇඹරීමට හා උණු වතුරෙන් පුරවන්න. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණයට යීස්ට් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කර දින 3-4 ක් විශේෂ බඳුන්වල පැසවීම සඳහා ඉතිරි වේ.
පියවර 3: පැසුණු ස්කන්ධය 70-80 ක පමණ ශක්තියක් සහිත මධ්‍යසාර ලබා ගැනීම සඳහා ද්විත්ව ආසවනයකට භාජනය වේ.
අදියර 4: තරුණ ඇල්කොහොල් ඔවුන් නැවුම් ඕක් බැරල්වල වත් කරන අතර අවම වශයෙන් අවුරුදු තුනක්වත් වයස. සාමාන්‍යයෙන්, ප්‍රශස්ත ශක්තිය සඳහා බීම අවුරුදු 5-8 අතර වයස්ගත කිරීම වඩාත් සුදුසුය. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය අවසානයේ බීම වර්ගයක ශක්තිය 50-60 පමණ වේ.
අදියර 5: නිමි බීම බෝතල් කිරීමට පෙර, එය මිශ්‍ර කිරීම සඳහා වියදම් කරන්න - පොහොසත් රසය සහ සුවඳ සඳහා විවිධ විස්කි මිශ්‍ර කිරීම සහ ශක්තිය අඩු කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් පිරිසිදු කළ ජලය බෝ කිරීම.
නිමි බීම සුදුමැලි කහ සිට ගැඹුරු දුඹුරු දක්වා විය හැකි අතර පාහේ සීනි අඩංගු නොවේ.
විස්කි නිෂ්පාදකයින් සියයකට අධික සංඛ්‍යාවක් සිටින නමුත් වඩාත් ප්‍රසිද්ධ වන්නේ ජේම්සන්, කොනෙමාරා, බ්ලැක් වෙල්වට්, ක්‍රවුන් රෝයල්, අවුචෙන්ටෝෂන්, බ්ලැක් ඇන්ඩ් වයිට්, හැන්කි බැනිස්ටර්, ජොනී වෝකර්, ස්කොට්ලන්ත කුමාරයා ය.
විස්කි ප්‍රතිලාභ
දෛනික භාවිතය ග්රෑම් 30 යි. හෘදයාබාධයක් ඇතිවීම වළක්වයි. ස්කොට්ලන්තය එය සෑම තැනකම එකතු කරයි. ඔවුන් එය පානීය සෑම දෙයකටම පාහේ එකතු කරති: තේ, කෝපි, කෝලා සහ යුෂ. ඇරත්, විස්කි ආලේපන වල ආලේපන සහ මුහුණු ආවරණ සෑදීම සඳහා බහුලව ජනප්‍රියයි. එහි ශක්තිය නිසා විස්කි හොඳ විෂබීජ නාශකයක් වන අතර ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක් ඇත. විවිධ medicෂධීය ටින්කටා සහ සම්පීඩක සෑදීම සඳහා මෙය කදිම නිෂ්පාදනයකි.
විස්කි ආලේප කර ඇති ඇල්ටෙයියා ඔෆිසිනලිස් යනු ඉහළ ශ්වසන පත්රික රෝග වල අපේක්ෂිත, ආවරණය සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයකි. මෙම b ෂධීය පැළෑටිය (ග්රෑම් 20) විස්කි (මිලි ලීටර් 500) සමග වත් කර අඳුරු තැනක දින 10 ක් පුරවන්න. Tincture 10-15 බිංදු දිනකට 3 වතාවක් ගන්න.
ඩයුරටික්, උත්තේජක සහ ටොනික් ගුණාංග විස්කි සමඟ ආදරයේ මූලයේ tincture ඇත. කොමියුනිස්ට් මූල ග්රෑම් 100 ක් සහ විස්කි මිලි ලීටර් 300 ක් භාවිතා කරන්න. එහි ප්රති solution ලයක් වශයෙන් දින 15-20 අතර කාලයක් ගතවන අතර එක් එක් ආහාර වේලකට පෙර මේස හැන්දක් භාවිතා කරයි.
රුධිර පීඩනය, හෘද වාහිනී රෝග, ආහාර ජීර්ණය නරක අතට හැරීම සහ ගැස්ට්‍රයිටීස් ඇති විට කොළ පැහැති walnuts සහ විස්කි ටින්කටරයක් භාවිතා කරන්න. මේ සඳහා කැඩුණු ඇට ග්රෑම් 100 ක් විස්කි මිලි ලීටර් 500 ක් වත් කර සති 2 ක් තුළ අඳුරු වීදුරු බෝතලයක හිරු එළියට අවධාරනය කරන්න. දිනපතා මිශ්‍රණය සොලවන්න. සූදානම් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කර දිනකට 3 වතාවක් කෑමට පෙර මේස හැන්දක් බොන්න. ඔබ මී පැණි සමඟ තේ වලට එකතු කළහොත් එම මුදල් සම්භාරය බ්රොන්කයිටිස් සඳහා උපකාරී වේ.
විස්කි සමඟ රතු කරාබුනැටි වල tincture හිසරදය, ධමනි සිහින් වීම, කන් වල ශබ්දය සඳහා remed ලදායී පිළියමක් වේ. එය සකස් කිරීම සඳහා 40 ග්රෑම් භාවිතා කරන්න. ක්ලෝවර් මල් සහ විස්කි මිලි ලීටර් 600 ක්. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් මිශ්‍රණය සති දෙකක් සඳහා පිටත් වේ. මිලි ලීටර් 20 ක පරිමාවකින් දිවා ආහාරයට පෙර හෝ සවස් වරුවේ නිදා ගැනීමට පෙර ඉන්ෆියුෂන් බීම සූදානම් කරන්න. ප්රතිකාරය මාස 10 ක් අතර මාස XNUMX ක් අතර විවේකයක් සහිතව මාස තුනක් සිදු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මාස හයකට වඩා කලින් නොකළ පා course මාලාවක් නැවත ගන්න.
හානි සහ contraindications විස්කි
විස්කි හෝ වෙනත් ඕනෑම මධ්‍යසාර පානයක් අධික ලෙස භාවිතා කිරීම ජීවියාගේ දැඩි විෂ වීමකට තුඩු දිය හැකි අතර දීර්‍ඝ කාලීන හා ක්‍රමානුකූලව අපයෝජනය කිරීම මත්පැන් වලට තුඩු දිය හැකිය. වකුගඩු හා අක්මාවේ විශාලතම බර හානි වීමට හෝ අසමත් වීමට හේතු විය හැක.
ඔබ මෙම ආබාධය මානසික ආබාධ, ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සහ දරුවන් සමඟ භාවිතා නොකළේ නම් එය උපකාරී වේ.
වෙනත් බීම වල ප්‍රයෝජනවත් හා භයානක ගුණාංග: