සුදු පැටවුම (රුසුලා ඩෙලිකා) ඡායාරූපය සහ විස්තරය

සුදු පොඩ්ග්රුස්ඩොක් (රුසුලා ඩෙලිකා)

මෙම හතු රුසුලා කුලයට අයත් වන අතර එය රුසුලා පවුලට අයත් වේ. සමහර විට එවැනි හතු "වියළි කිරි හතු", "ක්රැකර්" ලෙස හැඳින්වේ. මෙයට හේතුව ජල බිංදු දෙකක් මෙන් එය සාමාන්‍ය පියයුරක් මෙන් දිස්වන නමුත් එය මෙන් නොව වියළි තොප්පියක් පමණක් තිබීමයි.

සුදු podgrudok විශාල හතු වලට යොමු වේ. තොප්පියක ප්‍රමාණයට සහ සෙන්ටිමීටර තිහක් දක්වා විෂ්කම්භයට ළඟා වන නිදර්ශක ඇත (ඒවා තරමක් දුර්ලභ වුවද). එය පැතලි-උත්තල හැඩයක් ඇත, මධ්යයේ - ලාක්ෂණික සිදුරක්. තොප්පියේ දාර තරමක් වක්‍ර වේ. මෙම විශේෂයේ තරුණ හතු ප්‍රධාන වශයෙන් සුදු තොප්පියක් ඇත. සමහර අවස්ථාවලදී, තොප්පිය මත මලකඩ ආලේපනයක් දිස්විය හැකිය. නමුත් පැරණි ලෝඩර් සෑම විටම දුඹුරු පමණි.

මෙම හතු වල තොප්පිය හතු වල වයස අනුව එහි පෙනුම, වර්ණය වෙනස් කරයි. පැටවුම සුදු ය. හතු තරුණ නම්, තොප්පිය උත්තල වන අතර දාර ඔතා ඇත. එය "දුර්වල හැඟීම්" ලෙසද සංලක්ෂිත වේ. තවද, තොප්පිය ලප වලින් වැසී යාමට පටන් ගනී: මුලදී නොපැහැදිලි, කහ පැහැය, සහ පසුව - ඕචර්-මලකඩ. පෘථිවිය, අපිරිසිදු, සුන්බුන් විශාල ප්‍රමාණයක් තොප්පියට ඇලී ඇති අතර එම නිසා එය අතිරේකව එහි වර්ණය වෙනස් කරයි.

දිලීරයේ තහඩු තුනී, පටු, සාමාන්යයෙන් සුදු ය. සමහර අවස්ථාවලදී ඒවා ටර්කියුයිස් හෝ කොළ පැහැති-නිල් වේ. තොප්පිය ටිකක් ඇලවෙලාද බලන්න ලේසියි.

සුදු podgruzdok එහි කකුලෙන් කැපී පෙනේ. එය ශක්තිමත්, සුදු, තොප්පියක් වැනි ය. එය දිගටි දුඹුරු පැහැ ලප වලින් සරසා ඇත. පහළින් පළල, එය ක්‍රමයෙන් ඉහළට පටු වේ.

සුදු podgrudok හතු ප්‍රසන්න ශක්තිමත් සුවඳක් නිකුත් කරන සුදු ඉස්ම සහිත පල්ප් ඇත. එවැනි දිලීරයක බීජාණු කුඩු සුදු, ඉඳහිට ක්‍රීම් පැහැයක් ගනී.

බිම්මල් ආහාරයට ගත හැකි ය. නමුත් රසය තරමක් සාමාන්යයි. එය ලුණු දැමූ අතර හොඳින් තාපාංක කිරීමෙන් පසුව පමණක් භාවිතා කළ යුතුය - අවම වශයෙන් විනාඩි පහළොවක් හෝ විස්සක්. එය ලුණු දමා වියළා ගත හැකිය.

බිම්මල් ගිම්හානයේ මැද සිට ඔක්තෝබර් මුල දක්වා වර්ධනය වේ. එහි වාසස්ථානය වන්නේ බර්ච්, ඇස්පන්, ඕක් වනාන්තර, මිශ්ර වනාන්තර. කේතුධර වනාන්තරවල බහුලව දක්නට නොලැබේ. පොදුවේ ගත් කල, මෙය යුරේසියාව පුරා තරමක් පොදු දිලීර වර්ගයකි.

සමාන විශේෂ

• කෙටි කකුල් සහිත රුසුලා (රුසුලා බ්‍රෙවිප්ස්) උතුරු ඇමරිකාවේ බහුලව දක්නට ලැබේ.
• Russula ක්ලෝරීන් වැනි හෝ කොළ පැහැති podgruzok (Russula chloroides) - සෙවන සහිත වනාන්තරවල ජීවත් වේ, බොහෝ විට එය podgruzok වර්ගයට ඇතුළත් වේ. එහි නිල්-කොළ තහඩු ඇත.
• රුසුලා ව්යාජ ලෙස සුඛෝපභෝගී වේ - එය ඕක් යටතේ වර්ධනය වේ, එය කහ පැහැති තොප්පියකින් කැපී පෙනේ.
• කිරි - කිරි යුෂ ඇත.

සුදු ඩයපර් හතු ආහාරයට ගත හැකි වයලීනයක් මෙන් පෙනේ. එය සුදු යුෂ, නිල්-කොළ තහඩු නොමැති විට එය වෙනස් වේ. දිලීර ආහාරයට ගත හැකි ගම්මිරිස් හතු වලට වඩා නිතර කුඩා තහඩු වල වෙනස් වන අතර එයට කිරි යුෂ ද නොමැත.