Wolf Boletus (Rubroboletus lupinus) ඡායාරූපය සහ විස්තරය

වුල්ෆ් බොලෙටස් (රතු හතු)

වුල්ෆ් බොලෙටස් සෙන්ටිමීටර 5-10 (සමහර විට සෙන්ටිමීටර 20) විෂ්කම්භයක් සහිත තොප්පියක් ඇත. තරුණ නිදර්ශක වලදී, එය අර්ධ වෘත්තාකාර වේ, පසුව උත්තල හෝ නෙරා ඇති උත්තල බවට පත් වේ, නෙරා ඇති තියුණු දාර බොහෝ විට සෑදී ඇත. සම රෝස සහ රතු වර්ණ සහිත විවිධ වර්ණ විකල්ප විය හැක. තරුණ හතු බොහෝ විට සැහැල්ලු ය, අළු හෝ කිරි-කෝපි වර්ණයක් ඇති අතර එය තද රෝස, රතු-රෝස හෝ දුඹුරු පැහැයට හැරේ, වයස සමඟ රතු පැහැයක් ගනී. සමහර විට වර්ණය රතු-දුඹුරු විය හැක. පැරණි හතු හිස් මතුපිටක් තිබුණද, සම සාමාන්‍යයෙන් වියලි ය, තරමක් ෆීල්ටි ආලේපනයක් ඇත.

සදහා boletus boletus ඝන ඝන පල්ප්, ලා කහ, ටෙන්ඩර්, නිල් පැහැයෙන් සංලක්ෂිත වේ. කඳේ පාදය රතු හෝ රතු-දුඹුරු වේ. හතු විශේෂ රසයක් හෝ සුවඳක් නැත.

කකුල සෙන්ටිමීටර 4-8 දක්වා වර්ධනය වේ, එය විෂ්කම්භය 2-6 සෙ.මී. එය මධ්යම, සිලින්ඩරාකාර හැඩය, මැද කොටසෙහි ඝන සහ පාදය දෙසට පටු වේ. කකුලේ මතුපිට කහ හෝ දීප්තිමත් කහ, රතු හෝ රතු-දුඹුරු ලප ඇත. කකුලේ පහළ කොටස දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත විය හැක. ස්ටයිප් සාමාන්‍යයෙන් සිනිඳුයි, නමුත් සමහර විට කඳේ මුදුනේ කහ කැටිති සෑදිය හැකිය. ඔබ එය තද කළහොත් එය නිල් පැහැයට හැරේ.

හානියට පත් වූ විට නල ස්ථරය ද නිල් පැහැයට හැරේ, නමුත් පොදුවේ එය අළු කහ හෝ කහ පැහැයක් ගනී. තරුණ හතු ඉතා කුඩා කහ සිදුරු ඇති අතර, පසුව රතු පැහැයට හැරෙන අතර ප්රමාණයෙන් වැඩි වේ. ඔලිව් වර්ණ බීජාණු කුඩු.

වුල්ෆ් බොලෙටස් උතුරු ඊශ්‍රායලයේ ඕක් වනාන්තරවල වැඩෙන බෝලට් අතර තරමක් පොදු විශේෂයකි. එය නොවැම්බර් සිට ජනවාරි දක්වා භූමියේ විසිරී ඇති කණ්ඩායම් වල සිදු වේ.

එය කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු වර්ගයට අයත් වේ. එය විනාඩි 10-15 තාපාංකයෙන් පසුව ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සුප් හොද්ද පිටතට වත් කළ යුතුය.