කහ-රතු පේළිය (ට්රයිකොලොමොප්සිස් රූටිලන්)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
- පවුල: Tricholomataceae (Tricholomovye හෝ Ryadovkovye)
- කුලය: ට්රයිකොලොමොප්සිස්
- වර්ගය: ට්රයිකොලොමොප්සිස් රූටිලන් (කහ-රතු පේළිය)
- පේළි රතු වීම
- මී පැණි කහ-රතු
- මී පැණි ඇගරික් පයින්
- වැලිපයිපර් රතු
- දිදුලන තිරයක්
පේළිය කහ-රතු (ටී. ට්රයිකොලොමොප්සිස් රත්පැහැ ගැන්වීම) සාමාන්ය පවුලක හතු.
තොප්පි: මුලදී, ඔරු පැදීමේ තොප්පිය උත්තල වන අතර පසුව එය පුරස්ථි වේ. තොප්පියෙහි මතුපිට මැට්, වෙල්වට්, මාංසමය, විෂ්කම්භය 7-10, සෙන්ටිමීටර 15 දක්වා වේ. තොප්පියෙහි මතුපිට කුඩා බර්ගන්ඩි-දුඹුරු හෝ බර්ගන්ඩි-වයලට් කොරපොතු සහිත කහ-තැඹිලි හෝ කහ-රතු වේ.
වාර්තා: අමුණා ඇත, නොකැඩී, දාරය දිගේ කටු සහිත, කහ.
බීජාණු කුඩු: සුදු.
කකුල: කහ-රතු පේළියේ තරුණ අවධියේදී ඝන සිලින්ඩරාකාර කඳක් ඇත, වයස සමඟ කඳ හිස් බවට පත්වේ, එය තොප්පියට සමාන කහ-රතු වන අතර එහි මතුපිට එකම කුඩා බර්ගන්ඩි කොරපොතු ඇත. පාදය දෙසට, ගොයම් ගහ තරමක් පුළුල්, බොහෝ විට වක්ර, තන්තුමය. කකුලේ දිග 5-7, සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා, කකුලේ ඝණකම 1-2,5 සෙ.මී.
පල්ප්: ඝන, මෘදු, කහ. කහ-රතු ඔරු පැදීම (Tricholomopsis rutilans) මෘදු රසයක් සහ ඇඹුල් සුවඳක් ඇත.
පැතිර: කහ-රතු පේළිය කේතුධර වනාන්තරවල කලාතුරකින් දක්නට ලැබේ. ලාර්ච් කඳන් සහ ඩෙඩ්වුඩ් මත, සුන්බුන් මත, ගංවතුර බිම්වල වර්ධනය වේ. එය කේතුධර ගස්වල ලී වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ජූලි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා ගෙඩි. රීතියක් ලෙස, එය හතු තුනක් හෝ හතරක් පොකුරක් තුළ වර්ධනය වේ.
ආහාරයට ගත හැකි: Ryadovka කහ-රතු ආහාරයට ගත හැකි, ෆ්රයිඩ්, ලුණු දැමූ, අච්චාරු දැමූ හෝ තම්බා භාවිතා වේ. කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි, සිව්වන රස වර්ගයට යොමු වේ. කුඩා කාලයේදීම එහි තිත්ත රස නිසා හතු මිනිස් පරිභෝජනයට නුසුදුසු යැයි ඇතැමුන් සලකති.
Ryadovka කහ-රතු බිම්මල් පිළිබඳ වීඩියෝව:
