කහ පැහැති බටර් (Suillus salmonicolor) ඡායාරූපය සහ විස්තරය

කහ බටර් (Suillus salmonicolor)

• Boletus salmonicolor

මෙම බිම්මල් Oiler කුලයට අයත් වන අතර, Suillaceae පවුලට අයත් වේ.

කහ පැහැති බටර් පිඟාන උණුසුමට ආදරය කරයි, එබැවින් එය ප්‍රධාන වශයෙන් වැලි පස් මත දක්නට ලැබේ. මෙම දිලීරය සොයා ගැනීමට පහසුම ක්රමය වන්නේ පයින් වනාන්තරයක හෝ මෙම ගස්වල වගාවක හොඳ උෂ්ණත්වයක් තිබේ නම්.

මෙම විශේෂයේ හතු තනි නිදර්ශක සහ විශාල කණ්ඩායම් දෙකම වර්ධනය විය හැක. ඔවුන්ගේ ගෙඩි කාලය මැයි මස අවසානයේ ආරම්භ වන අතර නොවැම්බර් අවසානය දක්වා පවතී.

හිස කහ පැහැති තෙල්, සාමාන්යයෙන්, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 3-6 දක්වා වර්ධනය වේ. සමහර අවස්ථාවල එය සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා ළඟා විය හැකිය. මෙම විශේෂයේ තරුණ හතු ගෝලාකාරයට ආසන්න තොප්පියකින් සංලක්ෂිත වේ. වැඩිහිටි වියේදී, එය කොට්ටයක් හෝ විවෘත හැඩයක් ලබා ගනී. කහ පැහැති බටර් තොප්පියේ වර්ණය දුඹුරු සිට අළු-කහ, ඕචර්-කහ සහ පොහොසත් චොකලට් දක්වා, සමහර විට දම් පැහැයෙන් වෙනස් විය හැකිය. මෙම දිලීරයේ තොප්පියෙහි මතුපිට ශ්ලේෂ්මල වේ, සම පහසුවෙන් එයින් ඉවත් කරනු ලැබේ.

කකුලක් කහ පැහැති තෙල් වර්ගයක් විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 3 දක්වා ළඟා විය හැකිය. එය තෙල් සහිත වළල්ලක් තිබීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඊට ඉහළින්, මෙම දිලීරයේ කඳේ වර්ණය සුදු වන අතර වළල්ලට පහළින් එය ක්‍රමයෙන් කහ පැහැයට හැරේ. දිලීරයේ තරුණ නිදර්ශකයක් මුදු වල සුදු පැහැයෙන් සංලක්ෂිත වන අතර එය පරිණතභාවයෙන් දම් පැහැයට හැරේ. මුදුව තරුණ දිලීර වල බීජාණු දරණ ස්ථරය වසා දැමීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති සුදු ඇලෙන සුළු ආවරණයක් සාදයි. කහ පැහැති තෙල්වල නල ඕචර්-කහ සහ අනෙකුත් කහ පැහැති වර්ණවලින් සංලක්ෂිත වේ. වයස සමඟ, දිලීරයේ නල ක්රමයෙන් දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

විවරයක් සහිත තෙල් සහිත කහ පැහැති නල ස්ථරය වටකුරු හැඩයෙන් හා කුඩා ප්රමාණයෙන් යුක්ත වේ. මෙම හතු වල මස් බොහෝ විට සුදු වන අතර සමහර විට කහ පැහැය එකතු වේ. කඳේ තොප්පිය සහ මුදුනේ මස් තැඹිලි-කහ හෝ කිරිගරුඬ බවට පත් වන අතර පාමුල එය තරමක් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. එහෙත්, කහ පැහැති බටර් පිඟාන මිනිසුන්ට පමණක් නොව, වනාන්තර කීටයන් සහ පරපෝෂිතයන් සඳහාද ඉතා රසවත් බැවින්, බොහෝ විට එකතු කරන ලද හතු වල පල්ප් බොහෝ විට පණුවන් බවට පත්වේ.

බීජාණු කුඩු කහ පැහැති ඔයිලර් වල ඕචර්-දුඹුරු පැහැයක් ඇත. බීජාණු කහ පැහැති සහ සිනිඳුයි, ඒවායේ හැඩය ස්පින්ඩල් හැඩැති ය. මෙම දිලීරයේ බීජාණු වල විශාලත්වය මයික්‍රොමීටර 8-10 * 3-4 පමණ වේ.

තෙල් සහිත කහ පැහැය කොන්දේසි සහිතව ආහාරයට ගත හැකිය, මන්ද එය අනුභව කිරීම සඳහා එහි මතුපිටින් සම ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එය පාචනය ඇතිවීමට දායක වේ.

එය සයිබීරියානු ඔයිලර් වලට බෙහෙවින් සමාන ය, නමුත් සෙවල වළල්ලෙන් සහ කොළ දෙකක පයින් සහිත මයිකෝරිසා සෑදීමෙන් පහසුවෙන් වෙනස් වේ. එය වගුරු බිම් හා තෙත් ප්රදේශ වල වර්ධනය වේ. යුරෝපයේ දන්නා; අපේ රටේ - යුරෝපීය කොටසෙහි, බටහිර සහ නැගෙනහිර සයිබීරියාවේ.