සින්ක් (Zn)

වැඩිහිටියෙකුගේ ශරීරයේ සින්ක් වල ප්‍රමාණය කුඩා ය-ග්‍රෑම් 1,5-2. සින්ක් වලින් වැඩි ප්‍රමාණයක් මාංශ පේශි, අක්මාව, පුරස්ථ ග්‍රන්ථිය සහ සමේ දක්නට ලැබේ (මූලික වශයෙන් එපීඩර්මිස් වල).

සින්ක් පොහොසත් ආහාර

නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක දළ වශයෙන් ලබා ගත හැකි බව දක්වයි

දිනපතා සින්ක් අවශ්යතාවය

සින්ක් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය 10-15 mg. සින්ක් පරිභෝජනයේ ඉහළ අවසර ලත් මට්ටම දිනකට මිලිග්‍රෑම් 25 කි.

සින්ක් සඳහා අවශ්‍යතාවය වැඩි වන්නේ:

  • ක්‍රීඩා කිරීම;
  • අධික දහඩිය දැමීම.

සින්ක් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම

සින්ක් යනු ප්‍රධාන පරිවෘත්තීය ද්‍රව්‍ය වන කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද හා න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා බිඳවැටීම ඇතුළු විවිධ පරිවෘත්තීය ප්‍රතික්‍රියා වලට සම්බන්ධ වන එන්සයිම 200 කට වඩා වැඩි කොටසකි. එය අග්න්‍යාශයික හෝමෝනය වන ඉන්සියුලින් වල කොටසක් වන අතර එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කරයි.

සින්ක් මානව වර්ධනය හා සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරයි, වැඩිවිය පැමිණීමට සහ දරුවන් අඛණ්ඩව පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. එය ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, ප්‍රතිවෛරස් හා ප්‍රතිදේහජනක ගුණ ඇති අතර බෝවන රෝග සහ පිළිකා වලට එරෙහි සටනට සම්බන්ධ වේ.

හිසකෙස්, නියපොතු සහ සමේ සාමාන්‍ය තත්ත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා සින්ක් අත්‍යවශ්‍ය වන අතර සුවඳ සහ රස දැනීමේ හැකියාව ලබා දේ. එය ඇල්කොහොල් ඔක්සිකරණය කර විෂ ඉවත් කරන එන්සයිමයක කොටසකි.

සින්ක් වල සැලකිය යුතු ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇත (සෙලේනියම්, විටමින් සී සහ ඊ වැනි) - එය සුපර් ඔක්සයිඩ් ඩිස්මුටේස් නම් එන්සයිමයේ කොටසක් වන අතර එමඟින් ආක්‍රමණශීලී ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂ සෑදීම වළක්වයි.

වෙනත් මූලද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම

අතිරික්ත සින්ක් තඹ (Cu) සහ යකඩ (Fe) අවශෝෂණය කර ගැනීමට අපහසු වේ.

සින්ක් නොමැතිකම සහ අතිරික්තය

සින්ක් .නතාවයේ සං s ා

  • සුවඳ, රසය සහ ආහාර රුචිය නැති වීම;
  • නියපොතු සහ නියපොතු වල සුදු ලප පෙනුම;
  • හිසකෙස් නැතිවීම;
  • නිරන්තර ආසාදන;
  • දුර්වල තුවාල සුව කිරීම;
  • ප්‍රමාද වූ ලිංගික අන්තර්ගතය;
  • බෙලහීනත්වය;
  • තෙහෙට්ටුව, නුරුස්නා බව;
  • ඉගෙනීමේ හැකියාව අඩු වීම;
  • පාචනය.

අතිරික්ත සින්ක් වල සං s ා

  • ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ;
  • හිසරදය;
  • ඔක්කාරය.

සින්ක් iency නතාවය ඇතිවීමට හේතුව

සින්ක් iency නතාවයට හේතු විය හැක්කේ ඩයියුරිටික් භාවිතය, ප්‍රධාන වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර භාවිතා කිරීමයි.

වෙනත් ඛනිජ වර්ග ගැනද කියවන්න:

ඔබමයි