අන්තර්ගතය
මෙයොනීස් යනු වඩාත් ජනප්රිය සෝස් වලින් එකකි, නමුත් එය සංයුතියේ සැහැල්ලු නොවේ. මෙයොනීස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න සෝස් මොනවාද සහ නිවසේදී ඒවා පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද?
සුදුළූණු-යෝගට් සෝස් - මස් සහ එළවළු සඳහා
ඔබට යෝගට් වීදුරුවක්, සුදුළූණු අඩක් හිසක්, ඔලිව් තෙල් හැදි 2 ක් අවශ්ය වනු ඇත. සුදුළූණු පොඩි කර යෝගට් සමඟ මිශ්ර කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. බටර් එකතු කර නැවත විස්ක් කරන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝයා සෝස් - මාළු සහ මුහුදු ආහාර සඳහා
ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක්, සෝයා සෝස් මේස හැන්දක්, සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි, රස කිරීමට ඖෂධ පැළෑටි ගන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝයා සෝස් සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයකින් ගසා, තලා දැමූ සුදුළූණු එකතු කර නැවත පහර දෙන්න. සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න.
ඇඹුල් ක්රීම්-තල සෝස් - සලාද ඇඳීම, මස් සහ මාළු සඳහා
මිලි ලීටර් 200 ක් සූදානම් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, තල ඇට මේස හැන්දක්, ලෙමන්, රස කිරීමට ඖෂධ පැළෑටි. තල ඇට, ලෙමන් යුෂ සහ ඇඹුල් ක්රීම් බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න. ඖෂධ පැළෑටි කපා එය රසවත් කිරීමට සෝස් වලට එකතු කරන්න.
කිරි-අබ සෝස් - මස් සඳහා සුදුසු ය
රස කිරීමට කිරි වීදුරුවක්, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 ක්, අබ ඇට, දුරු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් 2 හැදි ගන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ කිරි සහ ගෘහ චීස් කසන්න, අබ ඇට එකතු කර කලවම් කරන්න. රස සහ ගම්මිරිස් සඳහා දුරු එකතු කරන්න.
ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ලෙමන් සෝස් - සලාද ඇඳීම සඳහා, ආහාර රුචිය සඳහා
ඔබට රස කිරීමට parsley පොකුරක්, ස්වාභාවික යෝගට් වීදුරුවක්, එළවළු තෙල් අඩක් වීදුරුවක්, ලෙමන් අඩක්, කළු ගම්මිරිස් අවශ්ය වනු ඇත. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ඖෂධ පැළෑටි සහ ගම්මිරිස් සමග යෝගට් විස්ක් කරන්න. තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් නැවත බීට් කරන්න.