එක්සත් ජනපදයේ අලෙවි කරන කුකුළු මස්වල අධික මාත්‍රාවලින් පිළිකා ඇති කරන විෂ ද්‍රව්‍යයක් වන ආසනික් අඩංගු බව එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) වසර කිහිපයකට පසුව හඳුනා ගත්තේය. මෙම විෂ රසායනය කුකුල් මස් කෑමට හිතාමතාම එකතු කරනවා. මේ අනුව, පසුගිය වසර 60 තුළ කුකුළු මස් අනුභව කරන ඇමරිකානුවන්ට පිළිකා ඇති කරන රසායනික ද්‍රව්‍ය මාත්‍රාවක් හෝ වෙනත් එකක් ලැබී තිබේ. මෙම අධ්‍යයනයට පෙර කුකුළු කර්මාන්තය සහ FDA කුකුළන්ට දෙන ආසනික් ඔවුන්ගේ මස්වලට ශරීරගත වූ බව ප්‍රතික්ෂේප කළේය. “කුකුළෙකුගේ ශරීරයෙන් ආසනික් ඉවත් වන්නේ අසූචි සමඟ” බව එක්සත් ජනපදයේ මිනිසුන්ට වසර 60ක් තිස්සේ පවසා තිබේ. මෙම ප්රකාශය සඳහා විද්යාත්මක පදනමක් නොතිබුණි - කුකුළු කර්මාන්තය විශ්වාස කිරීමට අවශ්ය විය. දැන් සාක්ෂි ඉතා පැහැදිලි බැවින්, කුකුළු මස් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයා වන Roxarzon නිෂ්පාදන රාක්කයෙන් ඉවත් කර ඇත. කුතුහලය දනවන කරුණ නම්, කුකුළු මස් ආහාර සඳහා ආසනික් එකතු කරන නිෂ්පාදකයා වන ෆයිසර්, ළමුන් සඳහා රසායනික ආකලන සහිත එන්නත් නිපදවන සමාගමකි. ෆයිසර්ගේ සංවර්ධන හා පශු වෛද්‍ය පර්යේෂණ අංශයේ ස්කොට් බ්‍රවුන් පැවසුවේ සමාගම මෙම රසායනික ද්‍රව්‍යය වෙනත් රටවල් දුසිම් ගණනකට විකුණා ඇති බවයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර නිෂ්පාදකයින් කුකුල් මස් විකිණීම නතර කළද, FDA දිගින් දිගටම ප්‍රකාශ කරන්නේ කුකුළු මස්වල ආසනික් අඩු බවත් පරිභෝජනයට ආරක්ෂිත බවත්ය. පුදුමයට කරුණක් නම්, ආසනික් මිශ්‍ර කළ කුකුල් මස් ආරක්ෂිත බව පාරිභෝගිකයින්ට සහතික කරන අතරම, FDA විසින් elderberry යුෂ පරිභෝජනය කිරීමේ අන්තරායන් ප්‍රකාශ කරයි! මෑත වැටලීමකදී FDA යුෂ නිෂ්පාදකයින්ට අනවසර ඖෂධ අලෙවි කරන බවට චෝදනා කළේය.
2022-11-11