අන්තර්ගතය
ඔබේ ජීවිතය වෙනස් කරන කෝපි කරුණු
ජනප්රිය පානයෙහි සැබෑ රසඥයින් සඳහා ප්රයෝජනවත් තොරතුරු ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
කෝපි යනු පානයක් පමණක් නොව දෛනික චාරිත්‍රයකි: උදේ ආහාරය සඳහා ශක්තිමත් කළු, කෝපි කඩන සහ දිවා කාලයේ එස්ප්‍රෙසෝ කෝප්පයක් හරහා රැස්වීම්, සහ ඔබව සතුටු කිරීමට - ඔබේ ප්‍රියතම කෝපි කඩේ විශාල කැපුචිනෝ. කෝපි වල ඇති උත්තේජකය වන කැෆේන් වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, අපට ප්‍රබෝධමත්, අවධානයක් සහ ජවයක් දැනේ. කෙසේ වෙතත්, කැෆේන් අධික ලෙස භාවිතා කිරීම ආපසු හැරවිය හැක. ඉතින් ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි කෝපි පානය කරන්නේ කෙසේද සහ ඔබේ ප්‍රියතම බීම සමඟ එය ඉක්මවා ගියහොත් කුමක් කළ යුතුද?
කෝපි අනුපාතය
කැෆේන් සඳහා සෑම කෙනෙකුගේම සංවේදීතාව වෙනස් වේ, එබැවින් දිනකට කෝපි ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණය සෑම කෙනෙකුටම තනි වේ.
අපි සාමාන්ය නිර්දේශ ගැන කතා කරන්නේ නම්, විද්යාඥයින් භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙයි දිනකට කැෆේන් (එය විශාල ටේක්අවේ කෝපි එකකට වඩා ටිකක් වැඩිය). ඒ අතරම, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා, නිර්දේශිත දෛනික කැෆේන් මාත්‍රාව 300 mg දක්වාද, ළමුන් සහ යෞවනයන් සඳහා - ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට 2,5 mg දක්වාද අඩු වේ.
ඕස්ට්රේලියානුවන්ට අනුව බොහෝ කැෆේන් එස්ප්‍රෙසෝ හි දක්නට ලැබේ: ද්විත්ව සේවය (මිලි ලීටර් 60) පානයෙන් කැෆේන් මිලිග්‍රෑම් 252 දක්වා ගත හැකිය. ෆිල්ටර් කෝපි වල (pourover) මිලි ලීටර් 175 ක සේවයකට ආසන්න වශයෙන් 250 mg වනු ඇත, සහ geyser කෝපි නිෂ්පාදකයෙකුගේ කෝපි වල - 68 mg පමණි (අපි එක් සේවයක් ගැන කතා කරන්නේ නම්, එනම් කෝපි මිලි ලීටර් 30-33 පමණ).
කැෆේන් අන්තර්ගතය බැදීමේ මට්ටමට බලපාන බව මතක තබා ගත යුතුය (අඳුරු බැදපු කෝපි වල කැෆේන් සාන්ද්‍රණය වැඩි වනු ඇත), විවිධත්වයේ තොරතුරු (උදාහරණයක් ලෙස අරාබිකා - ලෝරින් - අඩක් පමණ අඩංගු වේ. අනෙකුත් අරාබිකා ප්‍රභේද මෙන් කැෆේන් ප්‍රමාණය, එබැවින් එය "ස්වාභාවික ඩෙකාෆ්" ලෙස හැඳින්වේ), මෙන්ම කොටසෙහි කෝපි ප්‍රමාණය සහ පෙරන කාලය. කැෆේන් අන්තර්ගතයට බලපාන බොහෝ සාධක ඇති බැවින්, ඔබේ කෝප්පයේ කැෆේන් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අවසන් වේද යන්න නිවැරදිව පැවසීම අපහසුය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට කැෆේන් අධික ලෙස පානය කිරීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, දිනකට කෝප්ප දෙක තුනක් ප්රමාණවත් වනු ඇත.
අධික මාත්‍රාවක සලකුණු
ඔබේ සම්මතය තීරණය කිරීමට සහ කැෆේන් අධික ලෙස පානය නොකිරීමට, ඔබේ ශරීරයට සවන් දී පහත සඳහන් කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න රෝග ලක්ෂණකෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීමෙන් විනාඩි 10-20 කට පසුව පෙනී යා හැක:
වෙව්ලීම;
හෘද රෝග;
අසාධාරණ කාංසාව;
විස්මයභාවය.
ක්ෂණිකව නොපෙනෙන නමුත් කැෆේන් අධික මාත්‍රාවක් සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි වෙනත් රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් වේ:
ඔක්කාරය;
ආමාශ ආන්ත්රයික කලබල වීම;
නින්ද නොයාම;
දහඩිය වැඩි කිරීම;
කම්පන.
අධික ලෙස පානය කළහොත් කුමක් කළ යුතුද?
ඔබ අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා කෝපි පානය කර ඇත්නම් සහ ඔබ අපහසුතාවයට පත්වන බව දුටුවහොත්, ඔබ පහත සඳහන් දෑ කළ යුතුය.
ඕනෑ තරම් ජලය පානය කරන්න. මෙය විජලනය වළක්වා ගැනීමට සහ ඔබේ පරිවෘත්තීය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
වාතය ටිකක් ගන්න. ඔබ සිටින්නේ පිරුණු කාමරයක නම්, එයින් ඉවත් වී ටික වේලාවක් එළිමහනේ සිටීමට උත්සාහ කරන්න.
කන්න. කෝපි වෘත්තිකයන් කෙසෙල් ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දෙයි: මෙම පලතුරු වෙව්ලීම සහ කාංසාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසෙල් වල ඇති අධික පොටෑසියම් අන්තර්ගතය නිසා මෙම බලපෑම ඇති වන බව පැවසේ, නමුත් මේ සඳහා විද්‍යාත්මක සාක්ෂි නොමැත. ඕනෑම පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක්, විශේෂයෙන්ම ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාරයක්, ඔබට සුවයක් දැනීමට උපකාරී වේ.
ඔබට ඔක්කාරය දැනෙනවා නම් හෝ බඩේ අමාරුවක් තිබේ නම්, ඔබට සක්රිය කළ අඟුරු පානය කළ හැකිය.
වැදගත්: මේ සියල්ල උදව් නොකළහොත් සහ ඔබට වඩාත් නරක අතට හැරේ නම්, ගිලන් රථයක් අමතන්න හෝ වෛද්යවරයෙකු හමුවන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක, අධික මාත්‍රාවක රෝග ලක්ෂණ අත්විඳීමෙන් පසු පැය 14 ක් ඇතුළත කැෆේන් අඩංගු කිසිවක් පානය නොකරන්න, එවිට කැෆේන් ශරීරයෙන් ඉවත් වේ.
කැෆේන් අධික මාත්‍රාවෙන් වැළකී සිටින්නේ කෙසේද?
ඔබ කොපමණ කෝපි පානය කරනවාද යන්න නිරීක්ෂණය කර දිනකට කෝපි කෝප්ප දෙක තුනකට වඩා පානය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. වැදගත්: කැපුචිනෝ සහ ලැටේ එස්ප්‍රෙසෝ වලට වඩා අඩු කැෆේන් අඩංගු නොවන බව අමතක නොකරන්න, එහි පදනම මත මෙම බීම පිළියෙළ කරනු ලැබේ.
අනෙකුත් කැෆේන් සහිත බීම සලකා බලන්න: තේ, කෝලා, ශක්තිජනක බීම. යම් දිනක ඔබ වෙනදාට වඩා කෝපි පානය කරන්නේ නම්, සරල, පිරිසිදු ජලයට මනාප දෙන්න.
ඔබට ඇත්තටම අවශ්‍ය විට පමණක් කෝපි බොන්න. ඔබට දැන් කෝපි පානය කිරීමේ අවශ්‍යතාවයක් නොමැති නම්, ඔබට සෑම විටම කෝපි නොවන විකල්පයක් තෝරා ගත හැකිය.
සවස් වරුවේ කැෆේන් නැති බීම තෝරා ගන්න.