Duodenum හි ගිනි අවුලුවන දෝෂයක් ඇති කරන හානිකර බැක්ටීරියා Helicobacter pylori විනාශ කිරීම නිසැකවම මෙම ව්යාධිවේදය සාර්ථක ලෙස ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යතුරයි. නමුත් වෛද්යවරුන්ගේ සියලු ප්රයත්නයන් ප්රතික්ෂේප කරන චිකිත්සක ආහාර, අනුකූල නොවීම ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. ආමාශයික තුවාලයට ප්රතිකාර කිරීම පහසු කිරීම සහ duodenal ශ්ලේෂ්මලයට හානි කරන ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීම සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා චිකිත්සක පෝෂණ ක්‍රම විශේෂයෙන් සකස් කරන ලදී.
හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලයේ වැඩි ස්‍රාවය උද්දීපනය කරන නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වන බව මතක තබා ගත යුතුය:
- විවිධ කුළුබඩු සහ කුළුබඩු (ගම්මිරිස්, අබ, horseradish, කරාබුනැටි, ආදිය); - මධ්යසාර සහ කාබනීකෘත බීම; - කෝපි සහ තේ (ශක්තිමත්); - බැදපු ආහාර (බැදපු එළවළු සහ මාළු ඇතුළුව); - ටින් කළ ආහාර; - පොහොසත් මස්, මාළු සහ හතු සුප්; - කළු පාන්, පේස්ට්රි, පයි
ආමාශයික අම්ල නිෂ්පාදනය දුර්වල ලෙස උත්තේජනය කරන ආහාර තෝරාගැනීමේදී, ඔබ අවධානය යොමු කළ යුත්තේ:
- කිරි සහ එළවළු සුප්; - තම්බා බිත්තර, සුදු තිරිඟු පාන් (නැවුම් නොවේ); - හොඳින් තම්බා මස් සහ මාළු; - අඩු මේද අන්තර්ගතයේ කිරි නිෂ්පාදන (චීස්, කෙෆීර්, ගෘහ චීස්); - ගෑස් නොමැතිව ක්ෂාරීය ඛනිජ ජලය; - කිරි සහ ධාන්ය කැඳ.
ආමාශයේ ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලය තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර මගින් කෝපයට පත් වේ. මේවාට කඩල, ඉරිඟු, බෝංචි, ඇස්පරගස්, රාබු, ටර්නිප්ස් සහ රාබු ඇතුළත් වේ. තද සම සහිත පළතුරු සහ බෙරි වර්ග, sinewy සහ කාටිලේජ අඩංගු මස්, සම්පූර්ණ පිටි බේකරි නිෂ්පාදන ද හානියක් ගෙන එනු ඇත.
Duodenal ulcer සඳහා ආහාර පෝෂ්යදායී සහ විටමින් විය යුතුය. ආහාර ඉතා උණුසුම් හෝ සීතල නොවිය යුතුය. රෝගියා 25-30 ° C දක්වා රත් කරන ලද ආහාර සඳහා ප්රශස්ත ලෙස ගැලපේ. අඹරන ලද ආහාර ආමාශය මගින් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය වේ. එසේම, මේස ලුණු පරිභෝජනය අඩු කිරීමට වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. ඇපල් පයි, තම්බා මස් සහ බිත්තර, කෙට්ටු මාළු, අර්තාපල්, බීට්, zucchini කන්න ප්රයෝජනවත් වේ. පළතුරු සහ බෙරි මෘදු සම සමග ඉදුණු හා පැණිරස විය යුතුය. පැණිරස යුෂ (ස්ට්රෝබෙරි, රාස්ප්බෙරි) පානය කිරීමට පෙර ජලය සමග තනුක කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබට මී පැණි, මාෂ්මෙලෝ, ජෑම් සහ මාමලේඩ් ද අනුභව කළ හැකිය.
පෙප්ටික් වණ සහිත පුද්ගලයෙකු විසින් අනුභව කරන ආහාරවල ශක්ති අගය දිනකට 3000 kcal පමණ විය යුතුය.
උග්‍රවන කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, වඩාත් මඳ ආහාර වේලක් සමහර විට නියම කරනු ලැබේ. එය බේකරි නිෂ්පාදන බැහැර කරයි, සහල්, සෙමොලිනා හෝ ඕට් මස් සමග ගාන ලද සුප්, තැම්බූ මස් සහ මාළු soufflés, දියර පිරිසිදු ධාන්ය වර්ග, සම්පූර්ණ කිරි සහ ක්රීම්, මෘදු-තම්බා බිත්තර ඉඩ දෙයි. එළවළු, සෝස් සහ කුළුබඩු බැහැර කර ඇත. වල් රෝස සහ තිරිඟු නිවුඩ්ඩ කසාය කිරීම සඳහා අමතර ආහාර වේලක් සමඟ පානය කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ශල්‍යකර්මයකින් පසු, ආහාර වේල සිව්වන හෝ පස්වන දින නියම කර ඇති අතර අඩු මේද සුප් හොද්ද, පිරිසිදු කුකුල් මස්, දියර ධාන්ය වර්ග, ලෙමන් සහ සුදු පාන් රතිඤ්ඤා සමඟ තේ භාවිතය සඳහා සපයයි.
ආහාර වේලට අනුකූල වීම වණ සුව කිරීමට දායක වේ, duodenal ශ්ලේෂ්මලයේ දැවිල්ල අඩු කරයි, කෝපයක් සමනය කරයි, සහ ස්‍රාවය කිරීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි.