කුකුළු මස් සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක යැයි විශේෂඥයින් නම් කර ඇත

පරීක්‍ෂණය සඳහා වෙළඳ නාම හතක කුකුළන් තෝරා ගන්නා ලදී: අකාෂෙවෝ, පෙටලින්කා, චර්නිෂිහින්ස්කෝ මයාස්ටෝ, දොමාෂ්නායා කුරොච්කා, පර්වායා ස්වෙස්ෂෙට්වෝ, පෙට්රුකා, වර්ක්නෙවොල්ෂ්ස්කායා කුකුළු ගොවිපල. නිර්භීතව මිලදී ගත හැක්කේ ඒවායින් තුනක් පමණක් බව පෙනෙන්නට තිබුණි - අනෙක් සියල්ලන්ටම විවිධාකාරයේ බරපතලකම පිළිබඳ පැමිණිලි තිබේ.

පළමු නැවුම්බවෙහි කුරුල්ලා

“මාස්ටර් සහ මාගරිටා” නවකතාවේ වීරයා පැවසූ පරිදි, ඇත්තේ එකම නැවුම්බවක් පමණි - පළමුවැන්න එය අන්තිමය. දෙවැන්න සරලව නොපවතී. නමුත් ඇසින් මුද්‍රණය කර ප්ලාස්ටික් බෑගයක අසුරන ලද කුකුළු මස් වල නැවුම්බව තක්සේරු කිරීම ඉතා අපහසු ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, කල් ඉකුත් වීමේ දිනය පවා සැමවිටම මෙහි සහයකයෙකු නොවේ: එය සිදු වන්නේ එය තවත් දින තුනක් කල් ඉකුත් වීමට පෙර සහ මස් දැනටමත් ඇලෙන සුළු වීමයි.

ඉතින්, “දෙවන නැවුම්බව” ආකාෂෙවෝ සහ වර්ක්නෙවොල්ෂ්ස්කායා කුකුළු ගොවිපල වෙළඳ නාම වල කුකුළන් බවට පත් විය.

“මේ වර්ගයේ කුකුළු මස් වල නැවුම් මස් සඳහා අසාමාන්‍ය සුවඳක්, මේදයේ සාපේක්ෂව ඉහළ පෙරොක්සයිඩ් වටිනාකමක්” - පල්වීමේ ප්‍රවීණයන්ගේ සලකුණු ලැයිස්තුගත කරන්න.

කෙසේ වෙතත්, මෙය නිෂ්පාදකයාගේ වරදක් නොවිය හැකි නමුත් මුළු කරුණම කුකුළු මස් ගබඩාවේ ගබඩා කිරීමේ කොන්දේසි යටතේ ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතිරි පරාමිති වලට අනුව, කුකුළු මස් සාමාන්‍ය ලෙස සාමාන්‍ය තත්වයට පත් විය - ප්‍රතිජීවක නොමැත, වෙනත් drugs ෂධ අංශු මාත්‍රයක් නොමැත, බැක්ටීරියා ගණන ද සම්මතයන්ට අනුරූප වේ.

ආහාර හෝ medicineෂධ?

බොහෝ අය කුකුළු මස් සුප් හොද්දට ප්‍රාතිහාර්යමය ගුණාංග ආරෝපණය කරති: ඔවුන් පවසන්නේ එයට ක්ෂුද්‍ර ජීවී නාශක බලපෑමක් පවා ඇති බවයි, එබැවින් එය රෝගියෙකුට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර කුකුළන් තුළ මත්ද්‍රව්‍ය බහුල බැවින් ඒවා ආහාරයට ගැනීම අනතුරුදායක ය.

මේ අනුව, ඩොමෂ්නායායා කුරොච්කා සහ පෙට්රුකා යන වෙළඳ නාම වල කුකුළු මස් වල ප්‍රතිජීවක මෙට්‍රොනිඩසෝල් සොයා ගන්නා ලදී. කුඩා ප්‍රමාණයේ හෝ කුකුළු මස් වල නොතිබිය යුතුය.

කුරුල්ලා අසනීප වීම වැළැක්වීම සහ වේගයෙන් වර්ධනය වීම සඳහා බොහෝ නිෂ්පාදකයින් ක්ෂුද්‍ර ජීවී නාශක useෂධ භාවිතා කරති. මෙය සාමාන්‍ය පුරුද්දක් වන අතර, මස් කෑමට අවම වශයෙන් සතියකටවත් පෙර ඔබ කුකුළු මස් stopෂධ ලබා දීම නැවැත්වුවහොත්, මෙම ද්‍රව්‍ය කුරුල්ලාගේ ශරීරයෙන් ඉවත් කර මස් වල නොසිටිනු ඇත. අවාසනාවකට මෙන්, සෑම කෙනෙකුම නොව සෑම විටම එවැනි drugs ෂධ භාවිතා කිරීම සඳහා වන නීති රීති අනුගමනය නොකරයි, ”රොස්කොන්ට්‍රෝල් ප්‍රවීණයන් පවසයි.

ඊට අමතරව, කුකුළු මස් "පළමු නැවුම් බව" සහ "චර්නිෂිහින්ස්කෝ මස්" වල drugsෂධ වල අවශේෂ අංශු මාත්‍ර හමු විය. පළමු අවස්ථාවේ දී, එන්රොෆ්ලොක්සැසින් හමු වූ අතර, දෙවනුව - ඩොක්සිසයික්ලයින්.

කුකුළු ගොවිතැන සඳහා ඒවා අනුමත කර ඇති අතර අවම අක්‍රිය සාන්ද්‍රණයක මස් වල අඩංගු වේ. ඔවුන්ට හානියක් කළ නොහැක, ”විශේෂඥයෝ පැහැදිලි කරති.

රූපලාවණ්‍ය කරුණු

පරීක්‍ෂා කළ සියලුම කුකුළන් XNUMX ශ්‍රේණියේ පැටවුන් බව නිෂ්පාදකයින් පැවසීය. පළමු පන්තියේ නිෂ්පාදනයේ මාතෘකාව බැඳී සිටී: පිහාටු හැර සම මත කංසා නොතිබිය යුතුය. එසේ වුවද, දෙදෙනාම සිටින්නේ "ආකාෂෙවෝ", "පළමු නැවුම්බව", "පෙට්රුකා", "පෙටෙලින්කා" යන කුකුළන් මත ය.

"සැකසීමේ ගුණාත්මකභාවය අනුව ඒවා ආරෝපණය කළ හැක්කේ දෙවන ශ්‍රේණියට පමණක් බව" විශේෂඥයෝ නිගමනය කරති.