අන්තර්ගතය
සෝයා හෝ ආමන්ඩ් යුෂ එළකිරි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිද?
ඔබේ දරුවා බඩ පිපී ඇත, කොලික රෝගයෙන් පීඩා විඳිති... එය කිරි නිෂ්පාදන වලින් පැමිණියේ නම් කුමක් කළ යුතුද? එළකිරි දරුවන්ට අහිතකරයි යන මේ “වැරදි මතය” අන්තර්ජාලය පුරා කැරකෙමින් තිබේ. හදිසියේම, සමහර දෙමාපියන් එය සෝයා හෝ ආමන්ඩ් යුෂ සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට පෙළඹේ. නවත්වන්න! ” මෙය අඩුපාඩු හා හේතු විය හැක ළදරුවන්ගේ වර්ධනය අඩාල වීම ඒවා තනිකරම පරිභෝජනය කරන නිසා මෙම එළවළු යුෂ ඔවුන්ගේ පෝෂණ අවශ්යතා සඳහා අනුගත නොවේ »ආචාර්ය ප්ලූමි තහවුරු කරයි. එළු, බැටළු, මාරයාගේ කිරි සඳහා ඩිටෝ.
වසර 1 කට පෙර, ඔබ පමණක් තෝරා ගත යුතුය මව්කිරි (යොමුව) හෝ ළදරු කිරි. ළදරු කිරි නවීකරණය කරන ලද එළකිරි වලින් සාදන අතර ප්‍රෝටීන, ලිපිඩ, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් (ඩී, කේ සහ සී), කැල්සියම්, යකඩ, අත්යවශ්ය මේද අම්ල ආදිය අඩංගු වේ.
සහ වසර 1 කට පසු, එළකිරි වෙනුවට එළකිරි යුෂ ලබාදීම ගැන ප්‍රශ්නයක් නැත, මන්ද වයස අවුරුදු 18 දක්වා දරුවන්ට අවශ්ය වේ. දිනකට කැල්සියම් 900 සිට 1 mg දක්වා, කිරි නිෂ්පාදන 3 හෝ 4 කට සමාන වේ. කිරි නිෂ්පාදන (රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඇට වර්ග, මේද මාළු, ශක්තිමත් එළවළු කිරි) හැර වෙනත් තැනක කැල්සියම් සොයාගත හැකි වුවද, දරුවාට අවශ්ය ප්රමාණය ලබා දීමට මෙය ප්‍රමාණවත් නොවනු ඇත.
ඔබේ දරුවාට තිබේ නම් ආහාර ජීර්ණ ආබාධ, විසඳුම් පවතී. ඔවුන්ගේ සංයුතිය අනුව, සමහර ළදරු කිරිපිටි අනෙක් ඒවාට වඩා පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකිය. ඔබේ දරුවාට එළකිරි ප්රෝටීන් වලට අසාත්මික නම්, ඔහුට හෝ ඇයට සහල් වලින් සාදන ලද කිරි හෝ සම්පූර්ණ එළකිරි ප්රෝටීන් හයිඩ්‍රොලයිසේට් ගත හැකිය - එළකිරි ප්රෝටීන් ඉතා කුඩා "කෑලි" වලට කැඩී යයි. අසාත්මික වන්න. එළු කිරි වලින් සාදන ලද ළදරු කිරි ද ඇත, එය වඩාත් ජීර්ණය කළ හැකි බව ප්රසිද්ධය. ඔබේ ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයා සමඟ මෙය සාකච්ඡා කරන්න.
ළමුන් තුළ ග්ලූටන් අසාත්මිකතා, රෝග ලක්ෂණ මොනවාද?
දරුවන්ගේ ග්ලූටන් ආසාත්මිකතාව හෝ නොඉවසීම ඇත්ත වශයෙන්ම පැවතිය හැකිය. අනෙක් අතට, ළදරුවෙකුගේ ජීවිතයේ පළමු වසර තුළ එය ඉතා කලාතුරකින් අනාවරණය වේ. එය වසර 3,4 ක් පමණ ආහාර විවිධාංගීකරණයේදී පෙනී යයි. වඩාත් පොදු රෝග ලක්ෂණ වන්නේ බඩේ වේදනාව සහ බර අඩු වීමයි. කෙසේ වෙතත්, ප්රවේශම් වන්න, රෝග විනිශ්චය ඔබම නොකරන්න! රුධිර පරීක්ෂාවක් කර ඔබේ දරුවාට බඩ පරීක්‍ෂා කරන වෛද්‍යවරයකු හමුවීමට යන්න.
ග්ලූටන්-නිදහස් ආහාර ...: එය ඇත්තෙන්ම අවශ්යද?
ඉතා විලාසිතාමය, මෙය "නාන කාමරයතිරිඟු මත පදනම් වූ නිෂ්පාදන (කුකීස්, පාන්, පැස්ටා, ආදිය) ඉවත් කිරීමේ පුරුද්ද බාලයාගේ පිඟාන මත පතිත වේ. උපකල්පිත ප්රතිලාභ: වඩා හොඳ ආහාර දිරවීම සහ අඩු අධික බර ගැටළු. ඒක වැරදියි! ” මෙම ප්රතිලාභ ඔප්පු කර නැත, ආචාර්ය ප්ලූමි සටහන් කරයි. මෙය අඩුපාඩු ඇතිවීමේ අවදානමක් නොතිබුණද (තිරිඟු සහල් හෝ ඉරිඟු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය), මෙය යුක්ති සහගත නොවේ නම්, හොඳ පැස්ටා සහ සැබෑ කුකීස් අනුභව කිරීමේ සතුට දරුවාට අහිමි වේ. . »
ඊට අමතරව ග්ලූටන් නිදහස් නිෂ්පාදන සෞඛ්ය සම්පන්න සංයුතියක් අවශ්ය නොවේ. සමහරක් බොහෝ දේ සමඟ පවා අසමතුලිත වේඅතිෙර්ක සහ මේදය. මෙම ආහාරය සාධාරණීකරණය කරනු ලබන්නේ ග්ලූටන් නොඉවසීමේදී මෙන් වෛද්යමය වශයෙන් අවශ්ය නම් පමණි. එබැවින් කුඩා දරුවන්ට ග්ලූටන් රහිත වට්ටෝරු පිරිනැමීම අත්යවශ්ය වේ.
එය පැවසුවේ, පිෂ්ඨය සහ ධාන්‍ය ප්‍රභවයන් වෙනස් වේ (තිරිඟු, අම්බෙලිෆර්, අක්ෂර වින්‍යාසය, ඕට්ස්, මෙනේරි) දරුවාගේ සමතුලිතතාවය සහ තාලයට "අධ්‍යාපනය" සඳහා හොඳ දෙයක් විය හැකිය.
ඔබේ දරුවා මස් අනුභව නොකරන්නේ නම්, ඔහු අවදානමට ලක් වේ යකඩ ඉවරයි, කාර්යක්‍ෂම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් තිබීම සහ හොඳ තත්ත්වයේ සිටීම අත්යවශ්ය වේ. ඌනතාවයන් මඟහරවා ගැනීම සඳහා, සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් - බිත්තර, මාළු, කිරි නිෂ්පාදන - සහ එළවළු සම්භවයක් ඇති - ධාන්‍ය, රනිල කුලයට අයත් අනෙකුත් ප්‍රභවයන් වෙනස් කරන්න. කෙසේ වෙතත්, මාළු බැහැර කරන නිර්මාංශිකයින් තුළ, හොඳ මොළයේ වර්ධනයට අවශ්ය අත්යවශ්ය මේද අම්ල (ඔමේගා 3) හිඟයක් තිබිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, විකල්ප walnut තෙල්, rapseed තෙල් ... සහ වර්ධන කිරි ප්රමාණය දිනකට 700 හෝ 800 ml දක්වා වැඩි කරන්න.
- වීගන් ආහාර සම්බන්ධයෙන්, එනම් සත්ව සම්භවයක් ඇති කිසිදු ආහාරයක් නොමැතිව, ඒවා වේ දරුවන් තුළ දැඩි ලෙස අධෛර්යමත් වේ කැල්සියම්, යකඩ, ප්රෝටීන් සහ විටමින් B12 ඌනතාවයේ අවදානම හේතුවෙන්. මෙය රක්තහීනතාවය, වර්ධනය අඩාල වීම සහ සංවර්ධන ගැටළු ඇති කළ හැක.