අමුද්‍රව්‍ය: කළු පරිප්පු-ග්‍රෑම් 50, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පිපිmber්mberා, බකු තක්කාලි-2 කෑලි., අතු 4 න් parsley පොකුරක්, ආවේණික (ගෝවා චිකරි හිස), මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැරට්, ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 4 ක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස කිරීමට, දියමන්ති පැළ - සැරසිලි සඳහා සලාද - රස.
සකස්කිරීම:
පරිප්පු මෙයට පිළියමක්, සාස්පාන් එකක දමා වතුරෙන් පුරවන්න, එවිට ඒවා පරිප්පු වලට වඩා සෙන්ටිමීටර 3 ක් උසයි, නභිගත කරන්න, තාපය අඩු කරන්න, පියන වසා තවත් විනාඩි 15 ක් පමණ ගිල්වන්න, ඉන්පසු සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. පරිප්පු තම්බා නොගත යුතුය.
පරිප්පු පිසින අතරතුර පිපි umber ් umber ා, තක්කාලි සහ කැරට් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, චිකෝරි මුදු වලට කපා පාර්ස්ලි තැකීමක් කරන්න.
නිමි පරිප්පු සීතල වතුර යට සේදීම, පෙරනයක් හොඳින් සොලවා වතුර සියල්ල වීදුරු වන පරිදි පරිප්පු ගැඹුරු භාජනයකට මාරු කරන්න, ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, රසයට එළවළු සහ පැළෑටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න ඔබේ දෑත් සමඟ. සේවය කිරීමට පෙර පැතලි තහඩුවකට මාරු කර පැළ තිබේ නම් පැළඳ ගන්න.