ජනේලයෙන් පිටත ගිම්හානය ආරම්භ වී ඇති අතර, ඒ සමඟම, ඉස්ම සහිත, ලස්සන, තද රතු චෙරි පළතුරු බංකු මත විස්මයට පත් වී ඇත! එළඹෙන ගිම්හාන සූර්යයාගේ ශක්තියෙන් පිරී ඇති පෝෂ්‍යදායී බෙරි ඔවුන්ගේ ස්වාභාවික පැණි රසයෙන් අපව සතුටු කරයි. අද අපි ඔවුන්ව හොඳින් දැන හඳුනා ගන්නෙමු! බෙරි වල ඇති තන්තු අන්තර්ගතය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හරහා ගමන් කිරීමට උපකාර කිරීමෙන් මලබද්ධය වළක්වයි. දිනකට නිර්දේශිත කෙඳි ප්රමාණය ග්රෑම් 21-38 කි. චෙරි කෝප්ප 1 ක තන්තු 2,9 ග්රෑම් අඩංගු වේ. Anthocyanins යනු චෙරි වලට තද රතු පැහැය ලබා දෙන සංයෝග වේ. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ෆ්ලේවනොයිඩ් ලෙස ඇන්තොසියානින් ශරීරයට විෂ ද්‍රව්‍ය හා නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි. 2010 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයක දී, ඇන්තොසියානින් වලට පිළිකා නාශක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බව සටහන් විය. පටක අලුත්වැඩියා කිරීමට සහ කොලජන් නිපදවීමට ශරීරය භාවිතා කරන ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. නිරෝගී සම, කණ්ඩරාවන්, අස්ථි කොටස්, රුධිර නාල සහ කාටිලේජ පවත්වා ගැනීම සඳහා විටමින් සී අත්යවශ්ය වේ. ශක්තිමත් අස්ථි සහ දත් සඳහා ද එය අත්යවශ්ය වේ. නැවුම් චෙරි කෝප්පයක විටමින් සී මිලිග්‍රෑම් 8,7 ක් අඩංගු වන අතර එය වැඩිහිටියන් සඳහා නිර්දේශිත දෛනික දීමනාවෙන් 8-13% කි. ඉහත විස්තර කර ඇති ඇන්තොසියානින් වලට ස්තූතියි, චෙරි. බෙරි වල අඩංගු වන අතර එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය දැවිල්ල සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. පුනර්ජනනීය ක්‍රියාවලීන් සහ හොඳ නින්දක් සඳහා මෙලටොනින් සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
2022-11-11