“මම නිර්මාංශ වුණා, මගේ සැමියා දිගටම මස් කනවා. කුමක් කරන්න ද?"
"මම අමු ආහාර වේලක් වෙත මාරු වූ විට, මගේ පෙම්වතිය මාව තේරුම් ගැනීම නැවැත්තුවා..."
"අපේ ළමයි මස් කනවා, එයාලා ලොකු වුනාම එයාලගේම තේරීමක් කරයි"
දුක්බර ආදර කතා පටන් ගන්නේ මෙහෙමයි. තවද Vegetarian හි අපට ඇත්තේ ශුභාරංචිය සහ ප්රීතිමත් කථා පමණි, එබැවින් අපි ඔබ වෙනුවෙන් සදාචාරාත්මක ජීවන රටාවකට පැමිණ ඇති හෝ නිර්මාංශිකයින් ලෙස දැනටමත් හමු වී ඇති හරිතම පෙම්වතුන් තෝරාගෙන ඇත්තෙමු.
ස්ත්රීත්වය සහ අරමුණ
අපේ පළමු කතාවේ වීරයන් බොහෝ දෙනෙක් දන්නවා. ගැහැණු ළමයින් ඇයව ස්ත්රීත්වය සහ මාතෘත්වය පිළිබඳ අපූරු සාහිත්‍යයෙන් දනී, පිරිමින් ඇයව දන්නේ ව්‍යාපාරික අදහස් පිළිබඳ වීඩියෝ, රසවත් පුද්ගලයින් සමඟ රැස්වීම් සහ පුද්ගලික බ්ලොග් අඩවියකිනි. ඔවුන් Alexey සහ Olga Valyaev ය.
ඇලෙක්සි, ඔහුගේ එක් සම්මුඛ සාකච්ඡාවකදී, ඔහුගේ බිරිඳ ඔහුට නිර්මාංශත්වයට මාරු වීමට, මස් පිසීමට උදව් කළ ආකාරය පිළිබඳ කතාවක් දැනටමත් නිර්මාංශිකයා සමඟ බෙදාගෙන ඇත! ඔල්ගා ඒ වන විටත් නිර්මාංශිකයෙකු වූ නමුත්, තම ස්වාමිපුරුෂයා තේරුම් ගෙන, ඇය ඔහුට ආදරයෙන් මස් සහ මාළු කෑම පිසූ අතර, ක්‍රමයෙන් ඇලෙක්සි මේ ආකාරයේ ආහාර අත්හැරිය හැකි බව තේරුම් ගැනීමට පටන් ගත්තේය. ආරවුල් සහ තහනම් කිරීම් නොතිබුණි, තහනම් කිරීම් සහ විශ්වීය වරදවා වටහාගැනීම් නොතිබුණි, එය ඉතා වේගයෙන් පවුල් විනාශ කරයි. ඇලෙක්සි මෙසේ පිළිගනී: “මස් අනුභව නොකරන මිනිසුන්ගේ ප්‍රතිඵලවලට මා කැමති බව මට වැටහෙන්නට විය. සෞඛ්‍යය, මුදල්, සබඳතා සම්බන්ධයෙන්. මගේ පරිසරයේ ඉහළ ආදායමක් ඇති, සෑම දෙයක්ම ශක්තියෙන් යහපත් වූ, ව්‍යාපාර කිරීම සම්බන්ධයෙන් සෑම දෙයක්ම පරිසර හිතකාමී වූ, සහ ඔවුන් නිර්මාංශිකයින් බව දැකීමෙන් මම පුදුමයට පත් වූ සමහර ව්‍යවසායකයින්ගේ ප්‍රතිඵලය!
ඇලෙක්සි සහ ඔල්ගා සැබවින්ම පවුල සහ දරුවන් ගැන සිතීමට පටන් ගෙන සිටින බොහෝ දෙනෙකුට ආදර්ශයකි, මන්ද මෙම යුවළ බොහෝ අත්හදා බැලීම් වලින් බේරී ඇත - දරුවෙකුගේ අසනීප, මුදල් නොමැතිකම, නමුත් මේ සියලු දුෂ්කරතා ඔවුන්ගේ සමිතිය ශක්තිමත් කර ආදරය කළේය. ශක්තිමත්! වරින් වර විවාහ මංගල උත්සවය සහ එකිනෙකාට දිවුරුම් දීමේ සම්ප්‍රදායක් පවා ඔවුන් සතුව ඇත. එවැනි මංගල උත්සව මත්පැන් සහ මස් නොමැතිව නිසැකවම සිදු වේ. මෙන්න එය - සැබෑ ආදරය-කැරට්!
ලිවර්පූල් ආදරය
දෙවන නිර්මාංශ ආදර කතාව බ්‍රිතාන්‍යයෙන් පැමිණේ. මේ පෝල් සහ ලින්ඩා මැකාට්නි. එක් අවන්හලක බැටළු පැටවෙකුට සේවය කරන විට, හරියටම එම බැටළු පැටවුන් ජනේලයෙන් පිටත තෘණ කරමින් සිටියදී සදාචාරාත්මක ආහාර වෙත මාරු වීමට යුවළට උදව් විය ... හදිසියේම, අවබෝධය ඇති වූ අතර, ප්‍රහේලිකාව එකට එකතු විය. ඉන්පසු වසර ගණනාවක් සූපශාස්ත්‍ර අත්හදා බැලීම් සිදු වූ අතර මස් නොමැතිව ආහාර කුඩා නොවන බවත් එහි රසය නැවුම් හා ඒකාකාරී නොවන බවත් අවබෝධ විය. ඊට පටහැනිව, නිර්මාංශත්වය ගැස්ට්‍රොනොමික් කලාකෘතිවල නව ක්ෂිතිජ විවෘත කරයි! මිය යන තුරුම ලින්ඩා සජීවී පෝෂණයට අනුගත වූ අතර ඇගේ සැමියා ඇයට පූර්ණ සහයෝගය ලබා දුන්නේය. පාවුල්ගේ ආදර්ශ පාඨය වූයේ “සෙලවිය හැකි කිසිවක් අනුභව නොකරන්න” යන්නයි.
සියලුම ප්‍රසිද්ධ පුද්ගලයින් සෑම විටම කෙසේ හෝ අපෙන් ඈත්ව සිටින අතර, ඔවුන්ගේ කතාන්දර අතිවිශිෂ්ට හා කළ නොහැකි දෙයක් ලෙස පෙනේ. ඒ නිසා අපි ඔබත් මමත් වගේම සාමාන්‍ය මිනිසුන් අතර ආදර කතා කිහිපයක්ම ඔබ වෙනුවෙන් සොයාගෙන තිබෙනවා.
සැබෑ ලෙන්ගතුකම
ඇලෙක්සැන්ඩර් සහ ලාලා පෝෂණය සහ ජීවිතය පිළිබඳ දෘෂ්ටිය පිළිබඳ සමාන අදහස් ඇති පුද්ගලයින්ගේ එක් රැස්වීමකදී මුණගැසුණු අතර, රැස්වීම අවසන් වන විට ඔවුන් එකිනෙකා නොමැතිව තවදුරටත් ජීවත් විය නොහැකි බව වටහා ගත්හ! ඔවුන් සම්බන්ධ වූයේ අධ්‍යාත්මික සමීපත්වය සහ සිතුවිලි සහ අදහස්වල කැපී පෙනෙන සමානකමකිනි. ඔවුන් විවාහ වී වසරක්වත් ගත වී නැති අතර, ප්රීතිමත් දෙමාපියන් වීමට දැනටමත් සූදානම්ව සිටිති. සජීවී ආහාර වෙත මාරුවීම පිළිබඳ ඔවුන්ගේ කථා විවිධ චේතනාවන් ඇත. ඇලෙක්සැන්ඩර් සඳහා, මෙම මාර්ගය ආරම්භ වූයේ මීට වසර අටකට පෙර, ශරීරයට මත්පැන් වල බලපෑම ගැන සිතන විටය. නරක පුරුදු ප්‍රතික්ෂේප කිරීම, අවශ්‍ය සාහිත්‍යය සහ අභ්‍යන්තර අභ්‍යන්තර පරීක්‍ෂණය ඔහු මස් සහ සියලුම සත්ව නිෂ්පාදන එක් වරක් සහ සියල්ලටම අත්හැරීමට තීරණය කළේය. දැන් ඔහු නිර්මාංශිකයෙකි, ඔහුගේ බිරිඳ ලාලා මෙන්ම, ජීවන ආහාර සඳහා මාර්ගය චිත්තවේගීයව වඩා දුෂ්කර විය. නිර්මාංශ ආහාර පිළිබඳ ඇගේ අවබෝධය ඇති වූයේ ආමාශ පිළිකාවකින් ඇගේ මවගේ මරණය හරහාය. අභ්‍යන්තර වේදනාව ලාලාට සුපුරුදු ක්‍රමානුකූල පෝෂණය පිළිබඳ ඇගේ අදහස් නැවත සලකා බැලීමට සහ මස් සහ ඒ ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන අත්හැරීමට බල කෙරුනි. වඩා හොඳ වූ පසු, ඔවුන් එකිනෙකාට සුදුසු වූ අතර දෛවය ඔවුන්ව පුදුමාකාර සමිතියකට ඒකාබද්ධ කළේය!
"අනතුරු අහම්බයක් නොවේ"
යාරොස්ලාව් සහ ඩාරියා අන්‍යෝන්‍ය මිතුරන් විසින් හඳුන්වා දෙන ලද අතර, මෙම අහඹු හමුවීම දෛවෝපගත විය, මන්ද “අනතුරු අහම්බයක් නොවේ”! “අපගේ රහස වන්නේ එකිනෙකා කෙරෙහි කොන්දේසි විරහිත විශ්වාසය, අන්‍යෝන්‍ය ගෞරවය සහ පොදු අරමුණුයි. හොඳයි, ආදරය, ඇත්තෙන්ම! යාරොස්ලාව් පිළිගනී. මාර්ගය වන විට, මෑතකදී පෙම්වතුන් මංගල උත්සවයක් පැවැත්වූ අතර එහිදී මස් කෑම හෝ මත්පැන් නොතිබුණි! ඒ සියල්ලටම හේතුව පිරිමි ළමයින් නිර්මාංශ ආහාරයේ වටිනාකම තේරුම් ගෙන ඇති අතර දැන් ජීවමාන ආහාර වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, සැහැල්ලුබව සහ කල් පවතින සෞඛ්‍යය සඳහා උත්සාහ කරයි. ශාරීරික යෝග්‍යතා ක්ෂේත්‍රයේ සේවය කරන යාරොස්ලාව් සඳහා, පෝෂණය පිළිබඳ මාතෘකාව තුළ මිනිස් සිරුරේ ව්‍යුහය පිළිබඳ විමසිලිමත්භාවය ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කළේය. සජීවී ආහාර වෙත මාරු වීමට ඩාරියාගේ අභිප්‍රාය වූයේ සෞඛ්‍ය ගැටලු සහ ඒවා සදහටම ඉවත් කිරීමට ඇති ආශාවයි. “ප්‍රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල, මේද සහ ඛනිජ පිළිබඳ සම්භාව්‍ය ප්‍රශ්නවලින් පටන්ගෙන අපි දෙදෙනාම මෙම මාතෘකාව ගැන උනන්දු වූයේ එබැවිනි. ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු දිස් වූ විට, ඉතිරිව ඇත්තේ එකක් පමණි: ඇයි අපි තවමත් වීගන් නොවන්නේ?!
හමුවන ස්ථානය
ඔබ එවැනි ප්රීතිමත් කථා කියවන විට, ඔබට වහාම සිසිල් නිර්මාංශ උත්සවයක් නැරඹීමට හෝ සමාජ ජාලයක තේමාත්මක කණ්ඩායම් පිටුවකට ගොස් නැවත වරක් ලෝකය ඔබේ සමාන අදහස් ඇති පුද්ගලයින්ගෙන් පිරී ඇති බව සහතික කර ගැනීමට අවශ්‍ය වේ! සමාජ ජාල සහ විවිධ නිර්මාංශ hangouts ඔබේ ආදරය හමුවීමට හොඳ මාර්ගයකි. සියල්ලට පසු, හමුවීමට සුදුසු ස්ථානය වන්නේ ඔබේ රුචිකත්වයන් සපුරාලන ස්ථානයයි. ඉතින් මගේ කතාව පටන් ගත්තා!
වීගන් මිනිසා සහ වීගන් කාන්තාව
ටියෝමා සමඟ අපගේ කතාව දැනටමත් වසර දෙකක් පැරණි වන අතර, අපි මුණගැසුණේ VKontakte සමාජ ජාලයෙනි. සති කිහිපයකට පසු අපි යුක්‍රොප් කැෆේහි සජීවීව මුණගැසුණු අතර මෙය ආදරය කැරට් බව අපට වැටහුණි! නිර්මාංශත්වය පමණක් අපගේ සම්බන්ධතාවයේ සම්බන්ධක නූල් බවට පත් වූ බව පැවසිය නොහැක, නමුත් නියත වශයෙන්ම එය අප දෙදෙනාටම ප්‍රසන්න ප්‍රසාද දීමනාවක් විය. අපි මුණගැසෙන විට මම නිර්මාංශිකයෙක් වූ අතර ටියෝමා නිර්මාංශිකයෙකි. මාස කිහිපයකට පසු, මම කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර, මී පැණි, ලොම් සහ සම් නිෂ්පාදන අත්හැරියා. දැන් අපි අමු ආහාර සහ සැහැල්ලුබව කරා ගමන් කරමින් සිටිමු!
අපගේ පොදු ව්‍යාපෘතිය සජීවී පෝෂණය පිළිබඳ හාස්‍යය සහ ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු ඒකාබද්ධ කරන ප්‍රජාවක් බවට පත්ව ඇත - සාහිත්‍යය, චිත්‍රපට, වීඩියෝ සම්මන්ත්‍රණ. ප්රජාවගේ සංකේතය අපේ කාලයේ සුපිරි වීරයා බවට පත් වී ඇත - Veganman!
අපි එකට නිර්මාණය කර නිර්මාණය කරමු, මන්ද මෙතැන් සිට අපගේ අදහස් සහ අරමුණු එකක් බවට පත්ව ඇත.
ප්රධාන දෙය නම් මම අසල දැකීමට සහ නිරන්තරයෙන් වැඩිදියුණු කිරීමට කැමති පුද්ගලයෙකුගේ මානසික ප්රතිරූපයක් නිර්මාණය කිරීමයි. ජීවිතයේ ඕනෑම ක්ෂේත්‍රයක සාර්ථකත්වය සඳහා යතුර සංවර්ධනය වන අතර ආදරය සහ අන්‍යෝන්‍ය අවබෝධය මත පදනම් වූ ශක්තිමත් පවුල් සමිතියක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා අධ්‍යාත්මික සංවර්ධනය වඩාත් වැදගත් වේ!