බඩේ කැක්කුම ඔබේ දරුවන්ට කිරි නිෂ්පාදන ලබා දීමෙන් ඇති විය හැකි ගැටළු වල ආරම්භය පමණි. කිරි පරිභෝජනය ඇදුම, මලබද්ධය, පුනරාවර්තන කන් ආසාදන, යකඩ ඌනතාවය, රක්තහීනතාවය සහ පිළිකා වලට පවා දායක විය හැකි බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි.
කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය දරුවන්ට අමතර පවුම් එකතු කළ හැකිය. කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය එවැනි දරුණු ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දෙන්නේ මන්දැයි පැහැදිලි කිරීමක් තිබේ - ඒවා ඉතා මේද හා ඉහළ කැලරි වේ. කිරි වැරූ විට පැටවුන්ට රාත්තල් 500 ක් පමණ ලබා ගත හැකිය. එළකිරි වල ඇති මේදය සහ සීනි වලින් ලැබෙන කැලරි ඔබේ දරුවාගේ ඉන ප්‍රදේශයට අඟල් එකතු කර සෞඛ්‍යයට හානි කරයි.
අනෙක් අතට, බොහෝ ශාක ආහාරවල කොලෙස්ටරෝල් නොමැතිව කැල්සියම් අඩංගු වන අතර, කිරි නිෂ්පාදන හා සම්බන්ධ අහිතකර සෞඛ්ය බලපෑම් නෙලා ගැනීමට වඩා ශාක ආහාර අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. මීට අමතරව, කිරි කර්මාන්තයේ බලවත් ලොබියේ අනුග්රහය නොතකා, ස්වාධීන විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත්තේ ශාක ප්රභවයන්ගෙන් කැල්සියම් එළකිරි වලට වඩා මිනිස් සිරුරට වඩා පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගන්නා බවයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, කිරි අපගේ අස්ථි දුර්වල කළ හැකිය! හාස්‍යයට කරුණක් නම්, ඇමරිකානු කාන්තාවන් ලොව කිරි පරිභෝජනයෙන් පෙරමුණ ගෙන සිටින නමුත් ඔස්ටියෝපොරෝසිස් රෝගයේ ඉහළම අනුපාත ද ඔවුන් සතුවේ.
පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ වසර දෙකක් දිනකට කිරි වීදුරු තුනක් පානය කළ කාන්තාවන්ට කිරි නොබොන කාන්තාවන්ට වඩා දෙගුණයක් වේගයෙන් අස්ථි ස්කන්ධය අහිමි වන බවයි. මීට අමතරව, හාවඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ හෙද සෞඛ්ය පර්යේෂකයන් විසින් තහවුරු කර ඇත්තේ කිරිවලින් වැඩි කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් ලබා ගන්නා කාන්තාවන් කිරි නොබොන කාන්තාවන්ට වඩා අස්ථි බිඳීම්වලට ගොදුරු වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති බවයි. අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දරුවන් කිරිවලින් වැළකී සිටිය යුතු අතර ශාක පදනම් වූ ආහාර වලින් කැල්සියම් අතිරේක කළ යුතු බව පර්යේෂණ පැහැදිලිව පෙන්වා දී ඇත.
විවිධ අධ්‍යයනවලින් කිරි පරිභෝජනය සහ විවිධ වර්ගයේ පිළිකා වර්ධනය අතර සම්බන්ධයක් ද පෙන්වා දී ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ළමුන් 5000 කට ආසන්න විශාල අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ අඩු කිරි ආහාර අනුභව කරන දරුවන්ට සාපේක්ෂව අධික කිරි ආහාර ගැනීම මහා බඩවැලේ පිළිකා වර්ධනය වීමේ වේගය තුන් ගුණයකින් වැඩි වන බවයි.