අන්තර්ගතය
හතු අපගේ ප්රියතම වනාන්තර ප්‍රණීත ආහාරය වන අතර එය නොමැතිව සරත් මෙනුව අසම්පූර්ණ වනු ඇත. මේ වසරේ අවසාන අස්වැන්න එකතු කර ශීත for තුව සඳහා සූදානම් වීමට අපට තව ටිකක් කාලය තිබේ. කෙසේ වෙතත්, දැන් පවා ඔබට ඔබේ පවුලට රසවත් හතු පිඟන් කෝප්ප සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය.
සරත් of තුවේ සුවඳ
හතු සමග සීතල ජූලියන් තුළ පරිපූර්ණව උණුසුම්. එළවළු තෙල් තුළ Passeruem හතු 300 ග්රෑම්, ලූනු සමග තීරු කපා. සාස්පාන් තුළ බටර් ග්රෑම් 50 ක් උණු කරන්න, එය විනාඩි 2 ක් සඳහා පිටි 5 හැදි simmer, පසුව කිරි මිලි ලීටර් 400 වත්. spatula සමඟ සෝස් අඛණ්ඩව කලවම් කරන්න, එය නභිගත කර ¼ ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. සාදික්කා. cocotnits තුළ හතු සහ කුකුල් මස් දමා, ගාන ලද චීස් සමග සෝස් වත් කර 15 ° C උඳුන තුල විනාඩි 180 ක් පුළුස්සන්න. එවැනි සුවඳකට ඔරොත්තු දෙන්නේ කෙසේද?
රතු මනෝභාවය
හතු සමග අර්තාපල් - වහාම උණුසුම් බවට පත් වන ආරක සම්භාව්ය. කැට සමග තෙල් 5-6 අර්තාපල් දුඹුරු. අර්ධ මුදු වල රන් දුඹුරු තෙක් ළූණු වෙන වෙනම බැද ගන්න. අපි චැන්ටරල්ස් ග්රෑම් 700 ක් උයන්නෙමු, ඒවා රළු ලෙස කපන්නෙමු. බිම සුදුළූණු සහ රෝස්මරී සමග ඉසිය, අර්තාපල්, ළූණු සහ හතු ස්ථර ෙබ්කිං දීසියක් දමා. ඝන ලෙස ගාන ලද චීස් සමග ඒවා ඉසිය සහ විනාඩි 180 ක් සඳහා 20 ° C උඳුන තුල තබා ගන්න. මෙම සරල නමුත් සුහද සංයෝජනය සෑම කෙනෙකුටම ආයාචනා කරනු ඇත.
කට්ලට් පෙර නොවූ
පුදුම හිතෙන තරම් රසවත් හතු කට්ලට්. ඊයේ පාන් පෙති කිරි මිලි ලීටර් 500 ක පොඟවා ගන්න. වල් හතු කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කරන්න, ලූනු සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. සුදුමැලි ස්කන්ධයක් තුළ ලුණු 2 ෆොස්ෆේට් සමග බිත්තර 1 ක් පරාජය කරන්න, එය හතු, ළූණු සහ ඉදිමුණු පාන් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. රස කිරීමට ලුණු ටිකක්, ප්රියතම කුළුබඩු සහ කොත්තමල්ලි දමා, ස්කන්ධය හොඳින් knead. අපි එයින් කට්ලට් සාදා, ඒවා යමඟවල රෝල් කර ඒවා රන්වන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. පොඩි කළ අර්තාපල් ඔවුන්ට වඩාත් හොඳින් අනුපූරක වනු ඇත.
වනාන්තර රැස්වීම්
හතු සමග Zrazy තවත් රසවත් විචලනයකි. ළූනු සමග අමු බිත්තර ග්රෑම් 300 ක් ෆ්රයි, කැට 2 තම්බා බිත්තර වත්, රස ලුණු. අඹරන ලද මස් ග්රෑම් 500 ක් අමු බිත්තරයක්, කිරි පොඟවා සුදු පාන් පෙත්තක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය ඒකාබද්ධ කරන්න. අපි මෙම ස්කන්ධයෙන් එකම tortillas සාදා, මැදට පිරවීමේ තේ හැඳි 2 ක් දමා දාර අඳින්න, zraz හැඩය ලබා දෙන්නෙමු. ඒවා පිටි වල රෝල් කර සෑම පැත්තකින්ම හොඳින් බැදීමට ඉතිරිව ඇත. අම්බෙලිෆර් කැඳ ස්වරූපයෙන් අතුරු කෑමක් මෙහි පරිපූර්ණයි.
මෙහෙයුම් දිවා ආහාරය
ඔබ ඉක්මනින් හා රසවත් ලෙස ඔබේ පවුල පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය නම්, හතු සමග ස්පැගටි සූදානම් කරන්න. ස්පැගටි ග්රෑම් 500 ක් ඇල් ඩෙන්ටේ තෙක් උයන්න. පොඩි කළ අර්තාපල් වල සම නොමැතිව තක්කාලි 3 ක් මෑෂ් සහ ඝන ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් ලූනු සමඟ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට එය simmer. කැඩුණු බෙල්ලන් හතු ග්රෑම් 300 ක්, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 150 ක්, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් simmer. කබලෙන් ලිපට ස්පැගටි සමග සෝස් මිශ්ර, ගාන ලද චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය, පියනක් ආවරණය. සෝස් ද පැස්ටා වලින් වෙන වෙනම සේවය කළ හැකිය. මිනිත්තු 5 කට පසු, පැස්ටා විස්මිත රසයෙන් පොඟවා ගනු ඇත, ඔබට එය මේසයට සේවය කළ හැකිය.
ඉතාලි රාත්‍රී ආහාරය
ඉතාලි ආහාර පිසීමේ තේමාව රසවත් ලෙස අඛණ්ඩව පවත්වා ගැනීම හතු සමග ලස ag ් will ා වනු ඇත. ඔබේ රසයට ළූණු සහ අමු හතු ග්රෑම් 400 ක් හෝ වෙනත් හතු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, පියන යට මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගිල්වන්න, රිකෝටා ග්රෑම් 250 ක් කලවම් කරන්න. බටර් ග්රෑම් 50 ක් උණු කරන්න, ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක් සහ ගාන ලද පර්මේසන් ග්රෑම් 150 ක් එක් කරන්න. ෙබ්කිං පිඟාන ලස ag ් තහඩු වලින් ආවරණය කරන්න, බිම්මල් පිරවුමෙන් තුනෙන් එකක් දමන්න, ක්රීම්-චීස් සෝස් වත් කරන්න. ස්ථර දෙවරක් පුනරාවර්තනය කර 30 ° C දී මිනිත්තු 180 ක් උඳුන තුල අච්චුව තබන්න. මෙම ලස ag ් family ාව පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකට නව්‍යතාවයක් එක් කරයි.
පයි වල සතුට
සරත් සෘතුවේ හතු පයි සඳහා සාදා ඇත. පිටි ග්රෑම් 100 ක්, බිත්තර 250 ක් සහ තේ හැදි 2 ක් සමග බටර් ග්රෑම් 2 ක් කුඩු බවට අතුල්ලන්න. එල්. මෝරු. ඇනූ Knead විනාඩි 40 ක් සීතල තුළ තබා. කුකුළු මස් අක්මාව කැට ග්රෑම් 400 ක් සහ opyat තහඩු ග්රෑම් 500 ක් වෙන වෙනම ෆ්රයි. ඒවා ඒකාබද්ධ කර ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර සහ ලුණු ග්රෑම් 250 ක මිශ්රණයක් වත් කරන්න. අපි පිටි ගුලිය පැති සහිත පෝරමයකට තට්ටු කර, විනාඩි 200 ක් සඳහා 10 ° C උඳුන තුල තබා, පසුව පිරවීම සමග එය පුරවා තවත් විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. මෙම කේක් උණුසුම් හා සීතල යන දෙකටම හොඳයි.
කුඩා ප්රීතිය
ගෙදර හැදූ කේක් සහ බිම්මල් මෆින් පෙම්වතුන් සතුටු කරනු ඇත. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි කැට දී හතු ග්රෑම් 300 ක්, ලුණු සහ මාර්ග වර්ණනය සමග සමය, කැඩුණු parsley අර්ධ පොකුරක් සමග ඒකාබද්ධ. පිටි ග්රෑම් 250 ක්, ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්, කිරි මිලි ලීටර් 150 ක්, බිත්තර සහ ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි සිට ඇනූ Knead. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ හතු එකතු කරන්න, ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 100 ක් සහ තෙල් සමග ආලේප කරන ලද අච්චු මත ස්කන්ධය ව්යාප්ත කරන්න. 30 ° C දී මිනිත්තු 200 ක් සඳහා මෆින් පිළිස්සීම. වැඩ හෝ පාසල සඳහා විශිෂ්ට කෑමක් සූදානම්!
හතු ඕනෑම කෑමක් සරත් සෘතුවේ මනෝභාවයක් ලබා දිය හැකි අතර ඒ සමඟම එය වඩාත් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරයි. වෙනත් රසවත් බිම්මල් වෙනස්කම් අපගේ වෙබ් අඩවියේ වට්ටෝරු කොටසේ සොයාගත හැකිය.