අමුද්රව්ය විවෘත ඇපල් පයි
| ඇපල් | 6.0 (කෑල්ල) |
| තිරිඟු පිටි, වාරික | 2.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| බටර් | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| කුකුල් මස් කහ මදය | 3.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 2.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| මේස ලුණු | 2.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සීනි සහ ලුණු සමඟ බටර් අඹරන්න. ක්‍රමානුකූලව කහ මදය සහ පිටි එකතු කර ඉක්මනින් පිටි ගුලිය ගසා සීතල තුළ තබන්න. මිනිත්තු 15 කට පසු, එය රෝල් කර ආලේප කර පිටි දමා පිසින ලද ෙබ්කිං පත්‍රයක් මත තබන්න. සිහින් ව කැඩුණු ඇපල් ස්ථරයක් “පරිමාණයන්” සමඟ ඉහළින්, භාවිතෙය්දී. සීනි සහ කුරුඳු ඉසිය යුතු ය. පයි එකේ දාර නූල් එකකින් තද කර හොඳින් රත් වූ උඳුනක තබන්න. කේක් දුඹුරු වී ඇපල් මෘදු වූ පසු ලිපෙන් ඉවත් කර කුඩු කළ සීනි ඉසිය යුතු ය.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 193.6 kcal | 1684 kcal | 11.5% | 5.9% | 870 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.8% | 1.4% | 3619 ග්රෑම් |
| මේදය | 7.3 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 13% | 6.7% | 767 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 14.6% | 7.5% | 684 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 5.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5.5% | 2.8% | 1818 ග්රෑම් |
| ජල | 47.9 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.1% | 1.1% | 4745 ග්රෑම් |
| අළු | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 5.7% | 900 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.1 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.1% | 4500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 33.9 mg | 500 mg | 6.8% | 3.5% | 1475 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.1% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.8% | 2857 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 4.5 .g | 400 .g | 1.1% | 0.6% | 8889 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.06 .g | 3 .g | 2% | 1% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.6% | 3214 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 1.5% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 2.4% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.3 .g | 50 .g | 4.6% | 2.4% | 2174 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.6486 mg | 20 mg | 3.2% | 1.7% | 3084 ග්රෑම් |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 130.8 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.7% | 1911 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 15.1 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.8% | 6623 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 5.9 mg | 400 mg | 1.5% | 0.8% | 6780 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 14.5 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.6% | 8966 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.8% | 6410 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 34.1 mg | 800 mg | 4.3% | 2.2% | 2346 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 89 mg | 2300 mg | 3.9% | 2% | 2584 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 153.6 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 102.5 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 11 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 3.7% | 1385 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.1 .g | 150 .g | 1.4% | 0.7% | 7143 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.4 .g | 10 .g | 14% | 7.2% | 714 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0813 mg | 2 mg | 4.1% | 2.1% | 2460 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 60.2 .g | 1000 .g | 6% | 3.1% | 1661 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 4.3 .g | 70 .g | 6.1% | 3.2% | 1628 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 7.1 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.5 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 25.4 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.6 .g | 55 .g | 1.1% | 0.6% | 9167 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 1.1 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 5.5 .g | 4000 .g | 0.1% | 0.1% | 72727 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 2.1 .g | 50 .g | 4.2% | 2.2% | 2381 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.2519 mg | 12 mg | 2.1% | 1.1% | 4764 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 6.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.3 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 193,6 kcal වේ.
ඇපල් ගෙඩිය විවෘත කරන්න විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 11,1%, කොබෝල්ට් - 14%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි ප්රමාණය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය ග්රෑම් 100 ට ඇපල් ගෙඩිය විවෘත කරන්න
- 47 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
- 354 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 193,6 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ආහාර පිසීමේ ක්‍රමය විවෘත ඇපල් ගෙඩිය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ