අමුද්‍රව්‍ය ටින් කළ පලතුරු හෝ බෙරි සහිත අයිස්ක්‍රීම්
| අයිස්ක්‍රීම්, ක්රීම් | 75.0 (ග්රෑම්) |
| ටින් කොම්පෝට් සිරප් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 5.0 (ග්රෑම්) |
| ආමන්ඩ් පැණිරසයි | 12.0 (ග්රෑම්) |
| විප්ඩ් ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් | 25.0 (ග්රෑම්) |
| ටින් කළ පලතුරු | 25.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
අයිස්ක්‍රීම් බඳුනක තබා, ටින් කළ පලතුරු හෝ බෙරි වලින් සරසා, thick න සිරප් වලින් වත් කර (ටින් කළ පළතුරු සිරප් හෝ බෙරි සහ සීනි තම්බා ගැනීමෙන් ලබා ගනී) සහ කැඩුණු බැදපු ඇට සමග ඉසිය යුතු ය. විප්ඩ් ක්රීම් පළතුරු හෝ බෙරි වටා ඇති ලියුම් කවරයෙන් මුදා හරිනු ලැබේ.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 222.9 kcal | 1684 kcal | 13.2% | 5.9% | 755 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 4.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 5.9% | 2.6% | 1689 ග්රෑම් |
| මේදය | 15.5 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 27.7% | 12.4% | 361 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 8% | 3.6% | 1251 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 1.5% | 0.7% | 6667 ග්රෑම් |
| ජල | 42.6 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1.9% | 0.9% | 5336 ග්රෑම් |
| අළු | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 80 .g | 900 .g | 8.9% | 4% | 1125 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.08 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.2% | 3906 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 8.7 .g | 400 .g | 2.2% | 1% | 4598 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 3% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.03 .g | 10 .g | 0.3% | 0.1% | 33333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 12.2% | 366 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 1.7 .g | 50 .g | 3.4% | 1.5% | 2941 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.347 mg | 20 mg | 6.7% | 3% | 1485 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4% | 3.3% | 1346 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9% | 5.3% | 842 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 40.9 mg | 400 mg | 10.2% | 4.6% | 978 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.1% | 4012 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8% | 2506 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 119.7 mg | 800 mg | 15% | 6.7% | 668 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 43 mg | 2300 mg | 1.9% | 0.9% | 5349 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 21.9 .g | 150 .g | 14.6% | 6.6% | 685 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.7 .g | 10 .g | 7% | 3.1% | 1429 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3% | 5.5% | 812 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 28.2 .g | 1000 .g | 2.8% | 1.3% | 3546 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 4.2 .g | 70 .g | 6% | 2.7% | 1667 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.07 .g | 55 .g | 0.1% | 78571 ග්රෑම් | |
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 24.7 .g | 4000 .g | 0.6% | 0.3% | 16194 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.3 .g | 50 .g | 0.6% | 0.3% | 16667 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8% | 1.7% | 2600 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 1.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 9.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 13.5 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 222,9 kcal වේ.
ටින් කළ පලතුරු හෝ බෙරි සහිත අයිස්ක්‍රීම් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 2 - 11,1%, විටමින් ඊ - 27,3%, කැල්සියම් - 11,9%, පොස්පරස් - 15%, අයඩින් - 14,6%, මැන්ගනීස් - 12,3%
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- අයඩින් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහභාගී වන අතර හෝමෝන (තයිරොක්සීන් සහ ට්‍රයොඩොතෝරොනීන්) සෑදේ. මිනිස් සිරුරේ සියලුම පටක වල සෛල වර්ධනය හා අවකලනය, මයිටොකොන්ඩ්‍රීය ශ්වසනය, ට්‍රාන්ස්මෙම්බ්‍රේන් සෝඩියම් නියාමනය සහ හෝමෝන ප්‍රවාහනය සඳහා එය අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් නොවීම නිසා හයිපෝතෝරයිඩ් හා ආවේණික ගොයිටරයක් ඇති වන අතර පරිවෘත්තීය මන්දගාමී වීම, ධමනි හයිපෝටෙන්ෂන්, වර්ධන අවපාතය සහ ළමුන්ගේ මානසික සංවර්ධනය.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය ටින් පළතුරු හෝ බෙරි සහිත අයිස්ක්‍රීම් PER 100 ග්රෑම්
- 183 kcal
- 399 kcal
- 609 kcal
- 346 kcal
- 85 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 222,9 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය ටින් කළ පලතුරු හෝ බෙරි සහිත අයිස්ක්‍රීම්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ