සෘතු භෝග මේ කාලයේ ශරීරයට වඩාත්ම අවශ්‍ය නිෂ්පාදන අප වෙත ගෙන එන බව ඔබ කවදා හෝ දැක තිබේද? සරත් සෘතුවේ සහ ශීත ඍතුවේ දී - උණුසුම් මූල බෝග බහුල. ගිම්හානය ඉස්ම සහිත පලතුරු සහ එළවළු වලින් ත්‍යාගශීලී වන අතර එමඟින් ශරීරය සජලනය සහ සිසිල්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. වායු සමීකරණ සහ අයිස් වැසි ඉතා හොඳයි, නමුත් ඔබේ ශරීරය ස්වභාවික හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආකාරයකින් සිසිල් කිරීමට, මෙම ප්‍රබෝධමත් ගිම්හාන ආහාරවලින් ඔබේ පිඟාන පුරවන්න.
පැණි කොමඩු
සෑම කෙනෙකුගේම ප්‍රියතම කොමඩු වල ඉස්ම සහිත රතු පල්ප් නොමැතිව ගිම්හානය එතරම් මිහිරි හා සිසිල් නොවනු ඇත! කොමඩු වල 91% ජලය අඩංගු වන අතර හදවතට හිතකර ලයිකොපීන්, විටමින් C, විටමින් A, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් වලින් පිරී ඇත.
කොමඩු තනිවම රසවත් වන අතර ස්මූති සහ පළතුරු සලාද සඳහා පහසුවෙන් එකතු කළ හැකිය.
පිපිඤ්ඤා
පිපිඤ්ඤා යනු කොමඩු වල ඥාතියෙකු වන අතර තවත් රසවත් සිසිල් ආහාරයකි. එය විටමින් K, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සංයෝග සහ බොහෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල අපූරු ප්‍රභවයකි.
පිපිඤ්ඤා යනු ලෝකයේ වඩාත්ම වගා කරන ලද හතරවන එළවළු වේ. එය ඉතා සුලභ නමුත් අවතක්සේරු කළ නිෂ්පාදනයකි. පිපිඤ්ඤා ස්මූතිස්, ගැස්පචෝස්, නිර්මාංශ සුෂි, සලාද, සැන්ඩ්විච් සහ රෝල්ස් වල විශිෂ්ටයි.
රාබු
මෙම කුඩා, කුළුබඩු සහිත මුල් එළවළු පුදුම සිසිලන ගුණ ඇත. පෙරදිග වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, රාබු ශරීරයේ එකතු වන තාපය අඩු කිරීමට සහ හිතකර ආහාර ජීර්ණය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. රාබු වල පොටෑසියම් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ඛනිජ අඩංගු වේ.
රාබු විවිධ ප්‍රභේදවලින් පැමිණෙන අතර ඔබේ සලාද හෝ සැන්ඩ්විච් සඳහා සුන්දර කුළුබඩුවක් එක් කරයි.
තද කොළ
මෙම සුපිරි ආහාර සෑම දිනකම ඔබේ මෙනුවේ තිබිය යුතුය! ගෝවා, නිවිති, කුරුඳු සහ අබ වැනි ආහාරවල තද කොළ පැහැති කොළ විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ෆයිටොනූට්‍රියන්ට්, ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු වලින් පිරී ඇත. තද හරිතයන් බර හැඟීමක් ඇති නොකර ශරීරය සංතෘප්ත කරන අතර ගිම්හාන තාපය තුළ නැති වූ ඉලෙක්ට්‍රෝලය නැවත පුරවයි.
හරිතයන් බහුකාර්ය වන අතර සලාද, යුෂ සහ ස්මූති සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. තාපය තුළ හොඳම මොයිස්චරයිසින් බලපෑම සඳහා, හරිතයන් අමු කන්න.
ස්ට්රෝබෙරි
වඩාත් රසවත් ස්ට්රෝබෙරි - ගිම්හාන සමයේ උච්චතම අවස්ථාව! සුවඳ සහ ඉස්ම සහිත ස්ට්රෝබෙරි 92% ජලයයි. එය විටමින් C හි පුදුමාකාර ප්‍රභවයක් වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න රුධිර සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ස්ට්රෝබෙරි බොහෝ විට පළිබෝධනාශක භාවිතා කරමින් වගා කරනු ලැබේ, එබැවින් හැකි සෑම විටම ස්ට්රෝබෙරි සහ පිළිගත් සැපයුම්කරුවෙකු මිලදී ගන්න.
නිසැකවම, ස්ට්රෝබෙරි ඔවුන්ගේම රසයි, නමුත් ඒවා උදේ ආහාරය ධාන්ය වර්ග, සලාද සහ කුළුබඩු සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීම් වේ.