අන්තර්ගතය
බොහෝ විශේෂ experts යින්ට අනුව, ශරීරයේ ඉතා ඉහළ ආම්ලිකතාවය ඉන්ද්‍රිය පද්ධතිවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කරන අතර ඒවා විවිධ බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලින් ආරක්ෂා වේ.
PH අගය යනු දී ඇති ද්‍රාවණයක ඇති හයිඩ්‍රජන් පරමාණු ගණනයි. එය 7 නම්, එය උදාසීන පරිසරයක්, එය 0 සිට 6,9 දක්වා නම්, එය ආම්ලික පරිසරයක්, 7,1 සිට 14 දක්වා - ක්ෂාරීය පරිසරයකි. ඔබ දන්නා පරිදි මිනිස් සිරුර 80% ජල ද්‍රාවණයකි. මෙම ද්‍රාවණය තුළ අම්ලය සහ ක්ෂාරවල අනුපාතය සමතුලිත කිරීමට ශරීරය නිරන්තරයෙන් උත්සාහ කරයි.
ශරීරයේ ඇති අම්ල-පාදක ශේෂය උල්ලං of නය කිරීමේ ප්‍රතිවිපාක
අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවයට බාධා ඇති වුවහොත් මෙය ශරීරයේ බරපතල කැළඹීම් ඇති කළ හැකිය. ඔබ ඇසිඩ් බහුල ආහාර අනුභව කරන විට සහ ජලය ප්‍රමාණවත් නොවන විට මුළු සිරුරම ආම්ලික වීම සිදුවේ. මේවාට සෝඩා, ධාන්ය වර්ග, සීනි අඩංගු ආහාර, සීනි ආදේශක, බේක් කළ භාණ්ඩ, මස් නිෂ්පාදන සහ මස් ඇතුළත් වේ.
ශරීරය පුරා ඔක්සිජන් හුවමාරුව නරක අතට හැරෙන නිසා ආම්ලිකකරණය භයානක ය, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය වීමට පටන් ගනී. මෙය පළමුව, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බාධා, සෛල පරිවෘත්තීය හා හෘද රෝග, සමේ රෝග, අස්ථි ity නත්වය අඩුවීම, ප්රතිශක්තිය සහ තවත් බොහෝ දේ ඇති කළ හැකිය. අම්ල-පාදක ශේෂය ආම්ලික බව පෙන්වන පරිසරයක, වෛරස්, දිලීර සහ බැක්ටීරියා ඇතුළු විවිධ පරපෝෂිතයන් වේගයෙන් වර්ධනය වී ගුණ කරයි.
ඔක්සිජන් බහුල පරිසරයක පිළිකා සෛල ගුණ නොවන බව සොයා ගැනීම වෙනුවෙන් නොබෙල් ත්‍යාගලාභී ඔටෝ වෝර්බර්ග්ට ඔහුගේ ත්‍යාගය හිමි වූ අතර, එවැනි පරිසරයක වෛරස්, බැක්ටීරියා සහ දිලීර අක්‍රීය බව පසුව ඔප්පු විය. ක්ෂාරීය වන pH අගය වැඩි වන විට ඔක්සිජන් අණු (කැලරි) සාන්ද්‍රණය වැඩි වේ. ආම්ලික පරිසරයක, CO2 සාන්ද්‍රණය වැඩි වන අතර ලැක්ටික් අම්ලය සෑදී ඇති අතර එමඟින් පිළිකා සෛල වර්ධනය සඳහා පූර්ව කොන්දේසි නිර්මාණය වේ.
ශරීරයේ pH අගය පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
විශේෂ පරීක්‍ෂණයක් භාවිතා කරමින් ඔබේ අම්ල-පාදක ශේෂය පරීක්ෂා කිරීම තරමක් පහසුය - ලිට්මස් කඩදාසි පරීක්ෂණ තීරු, එය ෆාමසියෙන් මිලදී ගත හැකිය. වඩාත්ම ප්‍රශස්ත pH ශේෂය 6,4-6,5 වේ. ඔබේ ඇසිඩ් පාදක ශේෂය ආහාර වේලකට පැයකට පෙර හෝ පැය දෙකකට පසුව තීරණය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
මුත්රා වල pH අගය දවස පුරා උච්චාවචනය විය හැකිය. එහි වටිනාකම උදෑසන 6,0-6,4 සහ සවස 6,4-7,0 නම්, කරදර වීමට හේතුවක් නැත. කෙසේ වෙතත්, පරීක්ෂණයෙන් 5,0 සහ ඊට අඩු ප්‍රමාණයක් පෙන්නුම් කළ හොත් මුත්‍රාවල pH අගය තියුනු ලෙස ආම්ලීකරණය වන අතර 7,5 හෝ ඊට වැඩි නම් ක්ෂාරීය ප්‍රතික්‍රියාව පවතී. මුත්රා වල pH අගය අනුව අපේ සිරුරට ඛනිජ ලවණ කෙතරම් හොඳින් අවශෝෂණය වේද යන්න ඔබට නිදසුනක් ලෙස කැල්සියම්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම් වැනි දේ තීරණය කළ හැකිය.
කෙල වල pH අගය අනුව එහි වටිනාකම පෙන්නුම් කරන්නේ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය, විශේෂයෙන් අක්මාව සහ ආමාශය යි. මිශ්‍ර කෙල වල සාමාන්‍ය ආම්ලිකතාවය 6,8-7,4 pH වේ. එය සාමාන්‍යයෙන් මනිනු ලබන්නේ හිස් බඩක් මත හෝ ආහාර ගැනීමෙන් පැය දෙකකට පසුවය. මුඛ කුහරයෙහි අඩු ආම්ලිකතාවය බොහෝ විට දත් දිරායාම, විදුරුමස් රෝග සහ නරක හුස්ම ගැනීමට හේතු වේ.
ආම්ලික හා ක්ෂාරීය පරිසරයන් මොනවාද?
වෛද්‍ය විද්‍යාවේ “ඇසිඩෝසිස්” වැනි යෙදුමක් ඇත - මෙය අධිධ්වනියයි. මත්පැන් විශාල ප්‍රමාණයක් පානය කිරීම සහ දියවැඩියා රෝගයේ සංකූලතා බොහෝ විට මෙම තත්වයට හේතු වේ. ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමත් සමඟ හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ගැටළු නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. පුද්ගලයෙකුට ඉක්මනින් බර වැඩිවිය හැකිය. බොහෝ විට එවැනි අවස්ථාවන්හිදී වකුගඩු, මුත්රාශයේ හා ප්රතිශක්තිය අඩුවීමේ රෝග තිබේ.
ශරීරයේ ක්ෂාරීය මට්ටම ඉහළ යාම ඇල්කලෝසිස් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඛනිජ දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය වීම ද නිරීක්ෂණය කෙරේ. ශරීරයේ මෙම තත්වයට හේතුව ක්ෂාර විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු medic ෂධීය ද්‍රව්‍ය දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීමයි. ඇල්කලෝසිස් ප්‍රමාණවත් තරම් දුර්ලභ වන නමුත් එය අපගේ ශරීරයේ බරපතල හා negative ණාත්මක වෙනස්කම් ඇති කළ හැකිය. මේවාට සමේ හා අක්මාවේ රෝග, මුඛයෙන් අප්රසන්න හා උච්චාරණය කරන ගන්ධය සහ වෙනත් අය ඇතුළත් වේ.
සාමාන්‍ය pH අගය පවත්වා ගන්නේ කෙසේද?
ශරීරයේ ප්‍රශස්ත අම්ල-පාදක සමබරතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබට අවශ්‍ය තරම් ජලය පානය කළ යුතුය (ශරීරයේ කිලෝග්‍රෑමයකට මිලි ලීටර් 30). ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ආම්ලික ආහාරවලට වඩා ක්ෂාරීය පොහොසත් ආහාර කිහිප ගුණයකින් වැඩි විය යුතුය.
එළවළු සහ පලතුරු වැනි ශාක ආහාර ක්ෂාරීය ප්‍රතික්‍රියාවක් ගොඩනැගීමට ප්‍රවර්ධනය කරයි, සහ ධාන්ය වර්ග, මස්, සොසේජස් ආකාරයෙන් සැකසූ ආහාර, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, බේකරි නිෂ්පාදන - ආම්ලික. ප්‍රශස්ත අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, ආහාර වේලෙහි ශාක ආහාර ප්‍රමුඛ වීම අවශ්‍ය වේ.
ශරීරයේ නිවැරදි අම්ල හා ක්ෂාර මට්ටම පවත්වා ගැනීම අපගේ යහපතට හේතු වන බව වෛද්‍යවරු පවසති. අපගේ ශරීරය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හොඳින් අවශෝෂණය කරයි.
අපේ ශරීරයේ අම්ල-පාදක සමබරතාව වැඩි කරන ස්වාභාවික යාන්ත්‍රණ ඇත. මේවා රුධිරයේ ස්වාරක පද්ධතිය, ශ්වසන පද්ධතිය සහ බැහැර කිරීමේ පද්ධතියයි. මෙම ක්‍රියාවලීන් අඩාල වූ විට අපගේ ශරීරය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට, වකුගඩු හා පෙනහළු වලට සහ අපේ සමට අම්ල නිකුත් කරයි. ඛනිජ ලවණ සහිත අම්ල උදාසීන කිරීමට සහ පේශි පටක වල අම්ල සමුච්චය කිරීමට (කැලරි) එය සමත් ය. ඔබට මහන්සියක් දැනෙනවා නම් එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබේ රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් වල ඇති යකඩ අම්ලය උදාසීන කරන බවයි. කරකැවිල්ල, හිසරදය, කැක්කුම සහ නින්ද නොයාම නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම්, ස්නායු, මාංශ පේශි පටක සහ අස්ථි සඳහා මැග්නීසියම් භාවිතා කරන බව මෙයින් ඇඟවිය හැකිය.
අම්ල පාදක අසමතුලිතතාවයකින් සෞඛ්ය ගැටලු කීයක් මතු විය හැකිද යන්න මෙන්න. හොඳ සෞඛ්‍යයක් සඳහා වැළැක්වීම ප්‍රධාන දෙය බව සැලකිල්ලට ගන්න. බොහෝ රෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබේ ශරීරයේ pH අගය නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කරන්න.