අන්තර්ගතය
සාමාන්‍ය දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 630 Kcal වේ.
කෙසෙල් ආහාර වේලක් ගැනීමට පෙර, ඔබ ප්‍රවේශමෙන් සූදානම් විය යුතුයි. සූදානම් වීමේ දිනයේදී ලුණු සහිත ආහාර, බැදපු හෝ මේද ආහාර අනුභව කිරීම තහනම් අතර දුම්පානය සහ රසකැවිලි (කැටි කළ සීනි ඇතුළුව) ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. සැමතැනම කෙසෙල් ආහාර ඔබට අවශ්ය වන්නේ කෙසෙල් පමණි.
දක්වා කෙසෙල් ආහාර සාර්‍ථක වූ අතර හොඳ ප්රතිඵල පෙන්නුම් කළ අතර වෙළඳපොලේ ඇති පලතුරු පරිස්සමින් තෝරා ගන්න. ඉදුණු කෙසෙල් ආහාරයට ගැනීම සපුරා තහනම්, ආහාර වේලකදී ශරීරයෙන් දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය වන විවිධ ද්‍රව්‍ය ඒවායේ අඩංගු වේ. ඔබට ඉදුණු පලතුරු මිලදී ගත නොහැකි නම් පහත පරිදි ක්‍රියා කරන්න: කොළ පැහැති කෙසෙල් ආහාරයට ගත හැකි කඩදාසියක ඔතා අඳුරු තැනක තබන්න.
පීල් හැර කෙසෙල් හොඳින් පීල් කරන්න; සියලුම සුදු කෙඳි ඉවත් කරන්න. පළතුරු කෙසෙල් වල මස් (සිහින් සම සහිත කහ පැහැය) පමණක් ආහාරයට සුදුසු වන අතර එළවළු කෙසෙල් (ආහාරයට ගන්නා ඒවා ලෙසද හැඳින්වේ - දිගු, green න සමක් සහිත කොළ) ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු නොවේ.
වියළි කෙසෙල් භාවිතයට එරෙහිව අනතුරු ඇඟවීම වටී - ඒවායේ නැවුම් සගයන්ට වඩා 5-6 ගුණයකින් වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බව ඔබ දැනගත යුතුය.
කෙසෙල් ආහාරයේ වර්ග දෙකක් තිබේ.
දැඩි කෙසෙල් ආහාර, කාලය දින 3 සහ මෘදු කෙසෙල් ආහාර, දින 7 ක්.
දවසක් කෙසෙල් ආහාර ඔබට කෙසෙල් ගෙඩි තුනක් ආහාරයට ගත යුතු අතර මේදය රහිත කිරි කෝප්ප තුනක් පානය කළ යුතුය. ඔබට පහසු වන පරිදි ආහාර කිහිප වරක් බෙදීමට එයට අවසර ඇත. ඔබ කිරි වලට නොඉවසන නම් එය කෙෆීර් සමඟ ආදේශ කරන්න (1%). එක් කෙසෙල් ගෙඩියකින් ග්‍රීල් සූදානම් කර කෙෆීර් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, මෙය එක් වරක් කෑම වේලක් වනු ඇත.
මෙම විකල්පය සරලම, නමුත් අඩු ඵලදායි නොවේ. ඔබට දිනකට භාවිතෙය්දී කෙසෙල් කිලෝග්‍රෑම් එකහමාරක් පමණ ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබට අවශ්ය විටෙක ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. ඕනෑම හරිත තේ පානය කිරීමෙන් ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවා ගත යුතුය, නැතහොත් ඔබට රත් වූ නිවාගත් ජලය පානය කළ හැකිය, කෝප්ප ගණන සහ පරිමාව සීමා නොවේ. මෙම ආහාර ක්‍රමය මඟින් ඔබට දිනකට අතිරික්ත බර කිලෝග්‍රෑම් එකක් දක්වා අඩු කර ගත හැකිය. ඔබට ඔබව පාලනය කර ගැනීමට අපහසු නම් මේදය රහිත ඕනෑම කැඳ හැන්දක් සහ තුනී තම්බා මස් කැබැල්ලක් ආහාරයට ගෙන කෝපි කෝප්ප තුනක් පානය කළ හැකිය. නමුත් මෙය නොකිරීම වඩාත් යෝග්‍යයයි, මතක තබා ගන්න - ඔබ ආහාර වේලක සිටී. ඔබට තියුණු, බඩගිනි දැනෙන විට සහ ඔබේ බඩ හිස් වන විට, වැඩිපුර කෙසෙල් ආහාරයට ගන්න.
කෙසෙල් වල සංයුතියේ විටමින් සමබර සංකීර්ණයක් ඇත. ඒවාට ප්‍රයෝජනවත් විටමින් ඊ සහ සී විශාල ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් වන අතර විටමින් බී 6 අනුපාතය නිර්දේශිත දෛනික දීමනාවෙන් හතරෙන් එකක්වත් වේ, කෙසෙල් කැල්සියම්, යකඩ හා පොස්පරස් වල ප්‍රධාන ප්‍රභවය ලෙස සැලකේ, (අපේ සිරුරට හොඳ ක්‍රියාකාරිත්වයක් සඳහා කැල්සියම් අවශ්ය වේ. හෘද පේශි වල සහ ඒ සඳහා පමණක් නොවේ) ...
පිරිසිදු කිරීමේ ආහාර වේලෙහිදී, මළපහ සමඟ එක්ව ස්ලැග් සහ ලවණ ශරීරයෙන් ඉවත් කරන විට, උදාහරණයක් ලෙස සහල් ආහාර සමඟ පොටෑසියම් අඩංගු සූදානම භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය විරේචක සහ ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් බඩවැල් සහ සමස්ත ශරීරයම ස්වාභාවිකවම ස්වාභාවික ආකාරයෙන් විෂ හා විෂ ඉවත් කරයි. ආහාර වේලෙහිදී, බඩවැල් ප්‍රථමයෙන් පිරිසිදු කරන බැවින් මළපහ සමඟ කිසිදු සංකූලතාවයක් ඇති නොවේ. පහත දැක්වෙන වාසි ඇත: ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම, ඔබ දැඩි හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර දැඩි උද්‍යෝගයකින් පරිභෝජනය නොකරන්නේ නම්, ආහාර වේල අවසානයේ ලබා ගන්නා බර දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.
වෙනත් දේ අතර, මීට පෙර ගැටළු ඇති අයෙකු සම සමග, ඔබට ඒවා අමතක කළ හැකිය - සමේ තත්වය වැඩි දියුණු වේ. කෙසෙල් ගැනීම හෘද රෝග හා ආතරයිටිස් සඳහා විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
තුළ ඇති ප්‍රෝටීන අනුපාතය කෙසෙල් ආහාර නිර්දේශිත ආහාරයට ආසන්නව (කෙසෙල් ආහාර වේලක 1 ක ප්‍රශස්ත අගය 1,5 ක් වන අතර මේද සඳහා එය 0,2 ට සාපේක්ෂව 1,1 ක් වන අතර එය ශරීර මේදය සඳහා අධික වියදමක් දරයි) - අර්ධ වශයෙන් මෙම වෙනස ආහාරයේ ඇති සැලකිය යුතු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණයක් මගින් වන්දි ලබා දෙනු ඇත: 19 නිර්දේශිත වටිනාකමෙන් 4,1-5 ට එරෙහිව.
මෙම ආහාරය බඩවැලේ හෝ ආමාශයේ නිදන්ගත රෝග සඳහා සහ නිෂ්පාදනයට නොඉවසීම සඳහා නිර්දේශ කිරීම සඳහා contraindicated. ඔබ කෙසෙල් ගෙඩි වලට විශේෂයෙන් කැමති නැතිනම් සමහර විට ඔබ ඒවා බැලීම පවා ප්‍රතික්ෂේප කරයි. කෙසෙල් ආහාරයක් ගැන ඔබම අත්හදා බැලීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයාගේ හෝ පෝෂණවේදීන්ගේ උපදෙස් ලබා ගන්න. ඔබ පීඩා විඳින්නේ නැත්නම්: පිත්තාශයේ රෝග, වකුගඩු හෝ අක්මාවේ රෝග, උදරයේ වණ, සහ ඔබට අධික තරබාරුව නොමැති නම්, ප්‍රමාණවත් රුධිර සංසරණයක් නොමැත (දියවැඩියාව ඇති විට), ඔබට ආරක්ෂිතව ආහාර වේලක් ආරම්භ කළ හැකිය . නමුත් වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට ඇති අවස්ථාව අතපසු නොකරන්න.
ආහාර වේල අවසන් වූ පසු, ඔබ ආහාර ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ඔබව වළක්වන්න! එසේ නොවුවහොත්, ලබාගත් සියලු ප්රතිඵල නිෂ්ඵල වනු ඇත. වඩා හොඳ සුමටව, සතියක් ඇතුළත, ඔබ භාවිතා කරන නිෂ්පාදන වෙත යන්න. ලබාගත් ප්‍රති result ලය නිවැරදි කිරීම සඳහා, ආහාර වේල කිහිප වතාවක් පුනරාවර්තනය කිරීම අවශ්ය වේ, හැකි නම්, සෑම දින 1 කට වරක් හෝ වඩා හොඳ - බොහෝ විට.
පුනරාවර්තනය සඳහා කාලය ගතවීම කෙසෙල් ආහාර (ඔබගේ නඩුවේ එය විශිෂ්ට ප්‍රති results ල පෙන්වන්නේ නම්) දෘ version අනුවාදය දින 10 ක් සඳහා සහ සැහැල්ලු අනුවාදයේ දින 14 ක්.