පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 361 kcal | 1684 kcal | 21.4% | 5.9% | 466 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.37 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.5% | 0.1% | 20541 ග්රෑම් |
| මේදය | 40 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 71.4% | 19.8% | 140 ග්රෑම් |
| ජල | 57.58 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.5% | 0.7% | 3948 ග්රෑම් |
| අළු | 2.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 8 .g | 900 .g | 0.9% | 0.2% | 11250 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.005 mg | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 ග්රෑම් |
| බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින් | 3 .g | ~ | |||
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 27 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 18750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 9 mg | 500 mg | 1.8% | 0.5% | 5556 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.058 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8621 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 100000 ග්රෑම් | |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.12 .g | 3 .g | 4% | 1.1% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 2.19 mg | 15 mg | 14.6% | 4% | 685 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 53.7 .g | 120 .g | 44.8% | 12.4% | 223 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 ග්රෑම් | |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 31 mg | 2500 mg | 1.2% | 0.3% | 8065 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 800 mg | 1300 mg | 61.5% | 17% | 163 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.1% | 27027 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 0.5% | 5333 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| මැංගනීස්, එම් | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 19 .g | 1000 .g | 1.9% | 0.5% | 5263 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 2.3 .g | 55 .g | 4.2% | 1.2% | 2391 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.2% | 17143 ග්රෑම් |
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 33 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 5.37 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.016 ග්රෑම් | ~ | |||
| 15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 4.377 ග්රෑම් | ~ | |||
| 17: 0 මාගරින් | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.793 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 0 ඇරචිනික් | 0.065 ග්රෑම් | ~ | |||
| 22: 0 බෙජනික් | 0.069 ග්රෑම් | ~ | |||
| 24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.024 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 29.542 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 175.8% | 48.7% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.464 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 28.953 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.125 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 4.006 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 35.8% | 9.9% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 3.689 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.317 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.317 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 35.2% | 9.8% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 3.689 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 78.5% | 21.7% |
ශක්ති අගය 361 kcal වේ.
මෙයොනීස්, 40% මේදය, ඔලිව් තෙල් සමඟ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 14,6%, විටමින් කේ - 44,8%
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 361 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, මෙයොනීස් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, 40% මේදය, ඔලිව් තෙල් සමඟ, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මෙයොනීස්, 40% මේදය, ඔලිව් තෙල් සමඟ