පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 375 kcal | 1684 kcal | 22.3% | 5.9% | 449 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 4.49 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 5.9% | 1.6% | 1693 ග්රෑම් |
මේදය | 16.07 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 28.7% | 7.7% | 348 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 51.9 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 23.7% | 6.3% | 422 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 1.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5.5% | 1.5% | 1818 ග්රෑම් |
ජල | 24.96 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1.1% | 0.3% | 9107 ග්රෑම් |
අළු | 1.46 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 21 .g | 900 .g | 2.3% | 0.6% | 4286 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.021 mg | ~ | |||
බීටා කැරොටින් | 0.002 mg | 5 mg | 250000 ග්රෑම් | ||
බීටා ක්රිප්ටොක්සැන්ටින් | 1 .g | ~ | |||
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 37 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.168 mg | 1.5 mg | 11.2% | 3% | 893 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.163 mg | 1.8 mg | 9.1% | 2.4% | 1104 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 92.5 mg | 500 mg | 18.5% | 4.9% | 541 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.47 mg | 5 mg | 9.4% | 2.5% | 1064 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.5% | 5000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 73 .g | 400 .g | 18.3% | 4.9% | 548 ග්රෑම් |
විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.16 .g | 3 .g | 5.3% | 1.4% | 1875 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.3% | 10000 ග්රෑම් |
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.3% | 10000 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.63 mg | 15 mg | 10.9% | 2.9% | 920 ග්රෑම් |
බීටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.19 mg | ~ | |||
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 9.06 mg | ~ | |||
ටොකෝෆෙරෝල් | 3.47 mg | ~ | |||
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 39.2 .g | 120 .g | 32.7% | 8.7% | 306 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 1.418 mg | 20 mg | 7.1% | 1.9% | 1410 ග්රෑම් |
බීටයින් | 6.8 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 121 mg | 2500 mg | 4.8% | 1.3% | 2066 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.2% | 2273 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 336 mg | 1300 mg | 25.8% | 6.9% | 387 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 44.9 mg | 1000 mg | 4.5% | 1.2% | 2227 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 146 mg | 800 mg | 18.3% | 4.9% | 548 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 1.9% | 1385 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.449 mg | 2 mg | 22.5% | 6% | 445 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 60 .g | 1000 .g | 6% | 1.6% | 1667 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 8.2 .g | 55 .g | 14.9% | 4% | 671 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 0.8% | 3243 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 16.31 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 31.47 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්රෝස්) | 1.23 ග්රෑම් | ~ | |||
ලැක්ටෝස් | 0.54 ග්රෑම් | ~ | |||
මෝල්ටෝස් | 0.47 ග්රෑම් | ~ | |||
සුක්රෝස් වේ | 28.01 ග්රෑම් | ~ | |||
ෆෲක්ටෝස් | 1.21 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.243 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.257 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.128 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.224 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.421 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.199 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.115 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.181 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.066 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.277 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.211 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.319 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.189 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 1.527 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.535 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.299 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.184 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.112 ග්රෑම් | ~ | |||
ස්ටෙරෝල් | |||||
කොලෙස්ටරෝල් | 30 mg | උපරිම 300 mg | |||
මේද අම්ල | |||||
පාරලංගික | 0.2 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
මොනොසැටරේටඩ් ට්රාන්ස් මේද | 0.138 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.844 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
10: 0 කැප්රික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 1.865 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 0 මාගරින් | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.838 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 ඇරචිනික් | 0.051 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 0 බෙජනික් | 0.045 ග්රෑම් | ~ | |||
24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 4.822 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 28.7% | 7.7% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 සිස් | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 1 හෙප්ටැඩසීන් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 4.661 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 සිස් | 4.527 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ට්රාන්ස් | 0.134 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.097 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9) | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 සිස් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 ට්රාන්ස් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 8.103 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 72.3% | 19.3% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 6.983 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ට්රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත | 0.063 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 6.911 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය | 0.009 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 1.07 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 1.022 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික් | 0.048 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 4 ස්ටයොරයිඩ් ඔමේගා -3 | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 3 අයිකොසැට්රීන් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 3 ඔමේගා -6 | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 4 ඇරචයිඩොනික් | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 1.033 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 100% | 26.7% | |
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -3 | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -3 | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 6.997 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 100% | 26.7% |
ශක්ති අගය 375 kcal වේ.
- අවුන්ස = 28.35 ග්රෑම් (106.3 kCal)
- අමතර විශාල = 168 g (630 kCal)
- මධ්යම = 113 ග්රෑම් (423.8 kcal)
- කුඩා කුඩා (1-1 / 4 dia) = 17 g (63.8 kCal)
- කුඩා (2-3 / 4 ″ dia x 2 () = 66 g (247.5 kCal)
- විශාල විශාල (3-1/4″ dia x 2-3/4″) = 139 гр (521.3 kКал)
කාර්මික-සාදන ලද බ්ලූබෙරි මෆින් (කුඩා මෆින් ඇතුළුව) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් B1 - 11,2%, කොලීන් - 18,5%, විටමින් B9 - 18,3%, විටමින් K - 32,7%, පොස්පරස් - 18,3%, මැංගනීස් - 22,5, 14,9, XNUMX%, සෙලේනියම් - XNUMX%
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්රභවයකි, එය ලිපොට්රොපික් සාධකය ලෙස ක්රියා කරයි.
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්යවශ්ය අංගයක්, ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 375 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, බ්ලූබෙරීස් සමග මෆින් සඳහා ප්රයෝජනවත් දේ, කාර්මික නිෂ්පාදනය, (කුඩා මෆින් ඇතුළුව), කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, බ්ලූබෙරීස් සහිත මෆින් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, කාර්මික නිෂ්පාදනය, (කුඩා ඇතුළුව -මෆින්)