ඔබට ආහාර මගින් බෝවන රෝග වළක්වා ගැනීමට අවශ්‍යද? රෝග පාලනය සහ වැළැක්වීමේ මධ්‍යස්ථානවල වාර්තාවක් 1097 දී එක්සත් ජනපදයේ වාර්තා වූ ආහාර මගින් බෝවන රෝග 2007 ක් ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස රෝගීන් 21 ක් සහ මරණ 244 ක් සිදු විය.
විශාලතම රෝග පැතිරීම කුකුළු මස් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. දෙවැනි තැන තියෙන්නේ හරක් මස් සම්බන්ධ නඩු. තුන්වන ස්ථානය ලබා ගත්තේ කොළ එළවළු ය. එළවලු උනත් හරියට පිස නොගත්තොත් ලෙඩ වෙන්න පුළුවන්.
නිගමනයම යෝජනා කරයි: නැවුම් ආහාර පමණක් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. සැල්මොනෙල්ලා පැතිරීම බොහෝ විට සැකසූ සහ ශීත කළ ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වේ: එළවළු ස්නැක්, පයි, පීසා සහ හොට් ඩෝග්.
නොරො වයිරස් පැතිරීම බොහෝ විට වැසිකිළියට ගිය පසු අත් සෝදා නොගන්නා පුද්ගලයින් විසින් ආහාර හැසිරවීම හා සම්බන්ධ වේ. සැල්මොනෙල්ලා සත්ව අසූචි වලින් දූෂිත ආහාර වලින් ලබා ගත හැක. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
ආහාර මගින් බෝවන රෝග වළක්වා ගන්නේ කෙසේද? ආහාර නිසි ලෙස පිරිසිදු කර, කපා, පිසූ සහ සිසිල් කළ යුතුය.