අවුරුද්දකට කලින් මේ දවසෙ මම මස් කන එක නැවැත්තුවා. සරලව කිවහොත්: හරක් මස්, ඌරු මස්, කුකුල් මස් හෝ ඒවා අඩංගු කිසිවක් නැත. මම කවදාවත් මුහුදු ආහාර වලට කැමති නැහැ, ඒ නිසා ඒවා අත්හැරීමේ ප්රශ්නයක් තිබුණේ නැහැ. අද මගේ වීගන් සංවත්සරයයි!
වායු බැලූන්! සර්පන්ටයින්! මම සලාද (සහ පීසා) සහ පරිප්පු (සහ අයිස්ක්‍රීම්) කන බව මට ලෝකයට පැවසිය යුතුය!
සංවත්සරයට ගෞරවයක් වශයෙන්, අපි සවස් වරුවේ නව අවන්හලක් උත්සාහ කළා. හරි, ඒක නිදහසට කරුණක් විතරයි, නමුත් මම කෙසේ හෝ නිර්මාංශ මිරිස් බේරුණා. ඊට පස්සේ, මට push-ups 20 ක් පවා කරන්න පුළුවන් වුණා. විහිළු කරනවා. මම උණුසුම් මෝටර් රථයකට නැඟී ගෙදර ගියෙමි.
මම වසර ගණනාවක් තිස්සේ නිර්මාංශ ආහාර (ටෝෆු හෝ වෙජී බර්ගර් වැනි) බොහොමයක් අනුභව කර ඇත, නමුත් මම සෑම විටම ඒවා සමඟ මස් අනුභව කර ඇත්තෙමි. වසරකට පෙර මම එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරියෙමි. මුලින්ම ෆ්‍රාන් මට කිව්වේ නිර්මාංශිකයෙක් කියලා. “නෑ, මම මස් කන්නේ නැහැ. අවුරුද්දක් හිටියොත් මම නිර්මාංශිකයෙක් කියලා කියන්නම්.”
සාමාන්‍යයෙන් මම නිර්මාංශිකයෙක් කියලා මිනිස්සුන්ට කියන්න කැමති නැහැ. මම විවිධ විහිළු අසා ඇත්තෙමි. නිර්මාංශිකයෙකු හඳුනා ගන්නේ කෙසේද? බය වෙන්න එපා, එයාලා ඔයාට කියන්නම්.” (මේ විහිලුව කමෙන්ට් වල දාන්න හිතන් හිටියනම් මම ඔයාට ගැහුවා. කෑවද?)
මගෙන් ප්‍රශ්න ගොඩක් අහනවා. “ඔබට මස් අවශ්‍යද? ඔබ නිතරම වෙහෙසට පත්ව සිටිනවාද? ප්‍රෝටීන් ලබා ගන්නේ කොහෙන්ද? ඔබ දරුවන්ට මස් කන්න දෙනවාද? (ළමා සුබසාධන අධිකාරියේ අංකය ඇමතීමට ඇඟිලි සූදානම්) ඔව් මස් කනවා. ලිලියා ගිම්හානයේදී සීගල් අල්ලා ගැනීමට උත්සාහ කළ අතර එය අපට රාත්‍රී ආහාරය සඳහා බව ප්‍රකාශ කළාය, එබැවින් දැනට ඇය අනිවාර්යයෙන්ම මස් අනුභව කරන්නියකි.
සමහර වෙලාවට මට ඇහෙනවා "නිර්මාංශිකයින්ට ඔවුන්ගේ සදාචාරය ආරම්භ නොකරන තාක් මට විරුද්ධව කිසිවක් නැත." ඔව්, කිසිවෙකු ඉගැන්වීමට කැමති නැති බව මට වැටහේ, නමුත් අපි එයට මුහුණ දෙමු: සමහර විට “මම ඇත්තටම මස් කන්නේ නැහැ” යන සරල වාක්‍ය ඛණ්ඩය පවා මිනිසුන් අමනාප කරයි. ඔබ බෝංචි බර්ගර් වලට අකමැති බව මට රිදවන්නේ නැත, එබැවින් මම ඉළ ඇට නොකන බව ඔබ දන්නවා නම් පිස්සු වැටෙන්න. සාමයෙන් ජීවත් වෙමු! මට ප්‍රංශ ෆ්රයිස් බෙදා ගත හැකිය.