පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 900 kcal | 1684 kcal | 53.4% | 5.9% | 187 ග්රෑම් |
මේදය | 100 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 178.6% | 19.8% | 56 ග්රෑම් |
විටමින් | |||||
විටමින් බී 4, කොලීන් | 0.2 mg | 500 mg | 250000 ග්රෑම් | ||
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 1.9 .g | 120 .g | 1.6% | 0.2% | 6316 ග්රෑම් |
ස්ටෙරෝල් | |||||
කැම්පෙස්ටරෝල් | 189 mg | ~ | |||
ස්ටිග්මාස්ටරෝල් | 56 mg | ~ | |||
බීටා සයිටොස්ටෙරෝල් | 621 mg | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 12.948 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.024 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 10.579 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 0 මාගරින් | 0.067 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 1.848 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 ඇරචිනික් | 0.431 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 27.576 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 164.1% | 18.2% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.114 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 සිස් | 0.114 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 27.333 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 සිස් | 27.333 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.129 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 54.677 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 265.4% | 29.5% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 53.515 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 මිශ්ර සමාවයවික | 0.286 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 53.23 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 1.161 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 1.161 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 1.161 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 100% | 11.1% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 53.23 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 316.8% | 35.2% |
ශක්ති අගය 900 kcal වේ.
- කුසලාන = 218 ග්රෑම් (1962 kCal)
- තේ හැදි = 13.6 g (122.4 kCal)
- තේ හැන්දක = 4.5 g (40.5 kCal)
සලාද ඇඳීම හෝ පිසීම සඳහා ඉරිඟු තෙල් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 95,3%
- විටමින් E ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 900 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සලාද හෝ ආහාර පිසීම සඳහා ප්රයෝජනවත් ඉරිඟු තෙල් මොනවාද, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සලාද හෝ ආහාර පිසීම සඳහා ඉරිඟු තෙල්