කහ ගූස්බෙරි ප්‍රභේද පිළිබඳ විස්තරය

විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය:

• පඳුරු මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ උසින් මීටර් 1,2 දක්වා උසයි. ඔටුන්න පැතිරෙමින්, කුඩා කොළ ඇත. ගූස්බෙරි පතුලේ තියුණු කටු ඇත. තරුණ රිකිලි ඝන, ලා කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර පැරණි අතු දුඹුරු පැහැයට හැරේ.
• පළතුරු ඉලිප්සාකාර වන අතර ග්‍රෑම් 6 දක්වා බරැති, රන්වන් පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ඉටි බැබළීමක් ඇත. පල්ප් ඉස්ම සහිත, පැණිරස හා ඇඹුල් ය. බීජ ස්වල්පයක් ඇත, නමුත් බොහෝ නහර.

අතු විහිදෙන බැවින් ගූස්බෙරි වලට ගාටර් හෝ ආධාරකයක් අවශ්‍යයි.

රුසියානු කහ යනු මුල් ප්‍රභේදයකි. එය කෝණාකාර වලට ප්‍රතිරෝධී වන නමුත් වෙනත් රෝග වලට ගොදුරු වේ. ඉහළ අස්වැන්නක් ඇති ප්‍රභේදය. එක් පඳුරකින් බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 4 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් නෙලා ගත හැකි අතර ඒවා හොඳ ප්‍රවාහන හැකියාවකින් කැපී පෙනේ. ඉදුනු පසු පලතුරු දිගු කාලයක් පඳුර මත රැඳී සිටිය හැකි අතර ඒවා කැඩී නොයයි.

කහ පලතුරු සහිත එවැනි ජනප්‍රිය ප්‍රභේද තිබේ:

• "ඇල්ටෙයික්". බෙරි ඉතා විශාලයි, බර ග්‍රෑම් 8 දක්වා. මෙම ප්‍රභේදයට බොහෝ වාසි ඇත: හිම ප්‍රතිරෝධය, පඳුර අඩු ලෙස ව්‍යාප්ත වීම, අඩු ගොරෝසු, පලතුරු වල මිහිරි රසය සහ ඉහළ අස්වැන්නක්.
• "මීපැණි". මීපැණි රසයෙන් බෙරි මිහිරි ය. සම තුනී, රන්වන් පැහැයෙන් යුක්ත ය. පලතුරු කුඩා වන අතර බර ග්‍රෑම් 4 ක් පමණ වේ. ප්‍රභේදයට මධ්‍යම රෝග ප්‍රතිරෝධය සහ අඩු පලතුරු ප්‍රවාහන හැකියාව ඇත.
• "ඇම්බර්". බෙරි ඕවලාකාර වන අතර එහි බර ග්‍රෑම් 5 ක් පමණ වේ. මුල් ප්‍රභේදය, ඉහළ අස්වැන්නක්. අතු විහිදීම, ඉතා ගොරෝසුයි.
• "වසන්තය". සංයුක්ත ඔටුන්න හිමි ප්‍රභේද කිහිපයෙන් එකක්. බෙරි මද ඇඹුල් රසයෙන් යුක්ත වන අතර බර ග්‍රෑම් 4 ක් පමණ වේ. ප්‍රභේදය ඉතා ඉක්මන් ය, නියමිත වේලාවට පලතුරු තෝරා ගත යුතු අතර එසේ නොවුවහොත් ඒවා රස රහිත වනු ඇත.
• ඉංග්රීසි කහ. පඳුරු උස, නමුත් තරමක් ව්‍යාප්ත වේ. වෙඩි තැබීම කෙළින්ම, මුළු දිගම කටු ඇත. ඉදුණු බෙරි ග්‍රෑම් 4 ක් පමණ බරැති දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ගනී. පළතුරු වැඩිවිය පැමිණීම, කහ මස්, මිහිරි ය. අධික ආර්ද්‍රතාවය සමඟ බෙරි ඉරිතලා යා හැක.

පඳුරු වල ඵලදායිතාවය නිසි සැලකිල්ල මත රඳා පවතී.

කහ ගූස්බෙරි නැවුම්ව ආහාරයට ගත හැකිය, ඔවුන්ගේ සම එතරම් ඝන නැත. ඒවා ජෑම්, කල් තබා ගැනීම, ජෙලි සහ වයින් සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.