ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ වලට අමතරව චොකලට් ශරීරයට භෞතික විද්‍යාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන වෙනත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු බව අපි කවුරුත් දන්නා බව අපි සිතමු.
මෙය විශේෂයෙන් තේ හෝ කෝපි සහ උණුසුම් චොකලට් හා සසඳන විට චොකලට් වල ඇති කැෆේන් ප්‍රමාණය ප්‍රමාණයෙන් කුඩා වන අතර තියෝබ්‍රොමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, එය කැෆේන් වලට සමාන ද්‍රව්‍යයකි. කෙසේ වෙතත්, පුද්ගලයා කෙරෙහි තියෝබ්‍රොමින් ක්‍රියා කිරීම බෙහෙවින් දුර්වල වන අතර එයට හේතුව ආහාර වලින් අවශෝෂණය කර ගන්නා එන්සයිම පද්ධතියෙන් ඉතා ඉක්මණින් විනාශ වන තයබ්‍රොමින් (ඇත්ත වශයෙන්ම අක්මාව සෞඛ්‍ය සම්පන්න නම්).
බොහෝ සතුන් තියෝබ්‍රොමින් පරිවෘත්තීය කිරීමට ප්‍රමාණවත් එන්සයිම නිපදවන්නේ නැත. මිනිසුන්ට ආරක්ෂිත බැවින් චොකලට් මාත්‍රාව මෙම සතුන්ට විෂ වේ. තියෝබ්‍රොමින් වලට ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය අනෙකුත් උත්තේජක වලට දක්වන ප්‍රතික්‍රියාවට සමාන වන අතර, මාත්‍රාව අනුව හෘද ස්පන්දන වේගය වැඩිවීම සහ අභ්‍යන්තර රුධිර වහනය හෝ ආ roke ාතය දක්වා පීඩනය වෙනස් විය හැකිය.
විශේෂයෙන් චොකලට් විශාල මාත්‍රාවක් බළලුන්, බල්ලන්, අශ්වයන්, ගිරවුන් වැනි සුරතල් සතුන්ට මාරාන්තික විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, බළලුන් සඳහා මාරාන්තික මාත්‍රාව එක් චොකලට් බාර් එකක් පමණ වේ.
කෙසේ වෙතත්, එන්සයිම නොමැතිකම නිසා උත්තේජක දිරාපත් වීමට කාලය නොමැති නම්, අක්මාව, තියෝබ්‍රොමින් සහ කැෆේන් වැනි රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට එය භයානක විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කැෆේන් සමඟ මෘදු කැන්ඩි වලින් පුද්ගලයාගේ මරණය පිළිබඳ සිද්ධිය දන්නා කරුණකි. ඇල්කොහොල් අක්මා සිරෝසිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳි මියගිය පුද්ගලයා, මෙම ඉටිපන්දම් පැකේජ කිහිපයක් අනුභව කිරීමෙන් පසු රුධිරයේ කැෆේන් සාන්ද්‍රණය මාරාන්තික විය…
බළලුන් සඳහා තහනම් කර ඇති තවත් ආහාර ගැන පහත වීඩියෝවෙන් බලන්න:
ඔබ කිසි විටෙකත් ඔබේ බළලුන්ට පෝෂණය නොකළ යුතු ආහාර
