අන්තර්ගතය
ශීත forතුව සඳහා නැවුම් පිපිmbers්mbersා කැටි කරන්නේ කෙසේද?
නැවුම්, හැපෙනසුළු, ඉස්ම සහිත පිපිmbers්mbersා ගිම්හාන කාලය පුරාම ඒවායේ රසයෙන් අපව සතුටු කරයි. අවාසනාවකට මෙන්, ඒවා දිගු කාලයක් ගබඩා කර නැති අතර, ශීත ofතුවේ මැද නැවුම් පිපිmber්mberා සුවඳ දැනීමට මට ඇත්තෙන්ම අවශ්‍යයි! එළවළු දිගු කාලයක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට පහසු ක්‍රමයක් තිබේ - කැටි කිරීම. නැවුම් පිපිmbers්mbersා කැටි කිරීමට පෙර, ඒවා නිවැරදිව සකස් කිරීම වැදගත් වන අතර, ශීත ofතුවේ මැද භාගයේ දී ඔබට නැවුම් පිපි .් withා සමඟ ඕක්‍රොෂ්කා, වයිනයිග්‍රෙට් සහ සලාද භුක්ති විඳිය හැකිය.
ශීත forතුව සඳහා පිපිmbers් freeා කැටි කරන්නේ කෙසේදැයි දැන, ඔබට අවුරුද්ද පුරා ඔබේ ප්‍රියතම කෑම භුක්ති විඳිය හැකිය
කිසිදු පිපි cucu්mbersා කැටි කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ - නරක් වීමේ හා හානියේ සලකුනු නොමැතිව කුඩා බීජ සහිත ඉදුණු නමුත් මෘදු පලතුරු තෝරා ගන්න. ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා සෝදා කඩදාසි හෝ කපු තුවා වලින් වියළා ගන්න - අතිරික්ත තෙතමනය රසයට බාධා කළ හැකිය.
ශීත forතුව සඳහා පිපිmbers්mbersා කැටි කරන්නේ කෙසේද?
ශීත කළ පිපිmbers් cookingා ආහාර පිසීමට වඩාත් සුදුසු ආකාරයෙන් වහාම කපා ගත යුතුය. ඔබට ඔක්‍රොෂ්කා හෝ වීනාග්‍රෙට් පිසීමට අවශ්‍ය නම්, කැට කපා, සලාද හෝ සැන්ඩ්විච් සඳහා - තුනී පෙති වලට. සම්පූර්ණ පලතුරු කැටි නොකරන්න: ශීත කළ පිපිmbers්mbersා කපා දැමීම පාහේ කළ නොහැක්කකි.
ඉඟිය: ඔබ ඔක්‍රොෂ්කාට කැමති නම්, පෙති කපා ගත් පිපිmbers් ,ා, රාබු සහ කැඩුණු ඩිල් කොටස් වශයෙන් බෑග් වල දමා ශීතකරණය කර දැමීමට උත්සාහ කරන්න.
පෙති කපන ලද පිපිmbers්mbersා තැටියක හෝ ෙබ්කිං පත්‍රයක එක ස්ථරයක තබා එක රැයකින් ශීතකරණයේ තබන්න. කැබලි සම්පූර්ණයෙන්ම ශීත කළ විට ඒවා කුඩා බහාලුම්වලට හෝ බෑග් වලට මාරු කරන්න. ඔබට ඒවා වහාම බෑග් වල ශීත කළ හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී අවශ්‍ය ප්‍රමාණය ශීත කළ කෝමා වලින් වෙන් කිරීම වඩා දුෂ්කර වනු ඇත.
පිපිmbers් roomා ඉවත් කිරීම කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වඩාත් සුදුසු වන අතර, වියළීමෙන් පසු අතිරික්ත දියරය ඉවතට ගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ශීත කළ පිපිmbers්mbersා පොඩි වී අඳුරු නොවන නමුත් ඒවායේ රසය හා සුවඳ රඳවා ගනී.
රූපලාවණ්‍ය ප්‍රතිකාර සඳහා පිපිmbers්mbersා කැටි කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ දියර සහ මුහුණු ආවරණ සඳහා පිපිmbers්mbersා භාවිතා කරන්නේ නම්, පිපිmber් juiceා යුෂ කැටි කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
පිපිmbers්mbersා සෝදා වියළා ගන්න; ඔබට ඒවා ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය නැත.
ඒවා සිහින් කෝණයන් මත හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න.
චීස්කූත් හෝ ඉතා සිහින් පෙරනයක් භාවිතා කර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස යුෂ වලින් යුෂ මිරිකා ගන්න.
පිපිmber් juiceා යුෂ අයිස් කැට තැටි වලට වත් කර ශීතකරණයේ තබන්න.
දියර හෝ වෙස් මුහුණ සැකසීමට පෙර එක් වරක් කියුබ් එකක් හෝ දෙකක් ඉවත් කරන්න: පිපිmber් juiceා යුෂ මඟින් සමෙහි පැහැය වැඩි කිරීමට, වයස් ලප සැහැල්ලු කිරීමට සහ සිහින් රේඛා සහ රැළි අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
නැවුම් එළවළු වල සෞඛ්‍ය සහ රසය මාස ගණනක් රැක ගැනීම සඳහා මෙම සරල පිපිmber් harvestා අස්වැන්න නෙළීමේ ක්‍රමය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.