මිහිරි ලොලිපොප් සාදා ගන්නේ කෙසේද? වීඩියෝ වට්ටෝරුව

සරල සීනි කැන්ඩි නිවසේදීම සෑදීම ඉතා සරල ය. බොහෝ මිහිරි දත්, ළමා වියේදී පවා මෙම සරල වට්ටෝරුවේ මූර්ති සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළහ. මෙම ආහාරය සෑදීම සඳහා පහත සඳහන් දෑ අවශ්‍ය වේ: - සීනි ග්‍රෑම් 300; - වතුර ග්රෑම් 100; - අච්චු (ලෝහ හෝ සිලිකොන්); - එළවලු තෙල්; - ඝන පතුලක් සහිත සාස්පාන් එකක්.

සාස්පාන් එකකට වතුර සහ සීනි මිශ්‍ර කර කුඩාම තාපය මත තබන්න. මිශ්‍රණය නරඹා ලී හැන්දකින් නිතරම කලවම් කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයේ දියවී බීර ලස්සන කහ-ඇම්බර් පැහැයක් ගන්නා මොහොත ඔබ ග්‍රහණය කර ගත යුතුය. මේ මොහොතේ පෑන් ගින්නෙන් ඉවත් කිරීමට ඔබට කාලය නොමැති නම්, සීනි දහනය වන අතර රසකැවිලි කටුක වනු ඇත; ඔබ කලින් තාපය නිවා දැමුවහොත්, කැන්ඩි සරලව ඝනීභවනය නොවේ.

පෙර ආලේප කළ ගන්ධ රහිත එළවළු තෙල් ටින් වලට ස්කන්ධය වත් කරන්න. ලොලිපොප් ටිකක් තද වූ විට කූරු ඇතුළු කරන්න. මෙම අරමුණු සඳහා සාමාන්‍ය දත් කූරු හෝ කැනේප් කූරු සුදුසු ය. කැන්ඩි සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි වී සිසිල් වන තුරු රැඳී සිටින්න, එවිට ඔබට පිඟාන කෑමට ගත හැකිය.

රසකැවිලි සෑදීම සඳහා එනමල් පිසින උපකරණ භාවිතා නොකරන්න

ඔබට අවශ්‍ය නම්, ගබඩා කර මිලදී ගත් පළතුරු යුෂ වලින් ලොලිපොප් සාදා ඇට වර්ග, මීපැණි, මින්ට් සිරප්, සම්පූර්ණ බෙරි සහ වෙනත් ප්‍රණීත ආහාර එකතු කළ හැකිය.

ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙදෙනාම රසකැවිලි වලට කැමතියි. දෙවැන්නාට මත්පැන් එකතු කිරීම සමඟ සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කළ හැකිය. මෙම කැන්ඩි සඳහා ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත: - සීනි; - ජලය; - බ්රැන්ඩි; - කුඩු කළ සීනි.

සීනි සාන්ද්‍රණයකට සීනි ග්‍රෑම් 300 ක්, වතුර ග්‍රෑම් 150 ක්, බ්‍රැන්ඩි තේ හැන්දක් සහ කුඩු කළ සීනි මේස හැන්දක් දමා අඩු ගින්දරේ දමා නොනවත්වා කලවම් කරන්න. පෑන් පතුලේ සිට බුබුලු පාවීමට පටන් ගත් විට ගින්න නිවා දමා මිශ්‍රණය අච්චු වලට වත් කරන්න.