සෝයා ආහාරයට ගැනීම ඇත්තෙන්ම භයානකද?

සෝයා යනු නිර්මාංශ ආහාර වේලෙහි වැදගත් අංගයකි. සෝයා බෝංචි වල isoflavones ලෙස හඳුන්වන සංයෝග අඩංගු වන අතර එහි රසායනික සූත්‍රය මානව estrogen වලට සමාන වේ. මෙම සමානකම නිසා සෝයා නිෂ්පාදන පිරිමින්ට ස්ත්‍රී භාවයට පත් කිරීම හෝ කාන්තාවන්ගේ පිළිකා අවදානම වැඩි කිරීම වැනි හෝමෝන බලපෑම් ඇති කළ හැකි බවට කනස්සල්ල මතු කරයි.

පර්යේෂණ ප්රතිඵල පිරිමින් සඳහා සෝයා පරිභෝජනයෙන් කිසිදු ඍණාත්මක බලපෑමක් නොපෙන්වයි - ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම් සහ ප්රජනන ක්රියාකාරිත්වය සංරක්ෂණය කර ඇත. දකුණු කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්‍යාලයේ පිළිකා රෝගීන් සහ නිරෝගී පුද්ගලයින් පරීක්ෂාවට ලක් කරන ලදී. දිනපතා සෝයා නිෂ්පාදන අනුභව කරන කාන්තාවන්ට පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව ඉතා අඩුවෙන් සෝයා පරිභෝජනය කරන අයට වඩා 30% අඩුය. (සේවය කිරීම ආසන්න වශයෙන් සෝයා කිරි කෝප්ප 1 ක් හෝ ටෝෆු කෝප්ප භාගයක් වේ.) මේ අනුව, සෝයා මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමෙන් පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය.

සෝයා නිෂ්පාදන සාධාරණ ප්‍රමාණයක් දැනටමත් පියයුරු පිළිකා ඇති සහ ප්‍රතිකාර ලබා ඇති කාන්තාවන්ගේ ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි. පරීක්ෂාවට ලක් කළ රෝගීන් 5042 න්, දිනපතා සෝයා වේල් දෙකක් අනුභව කළ අය අනෙක් අයට වඩා 30% කින් නැවත ඇතිවීමේ හා මරණයට පත්වීමේ සම්භාවිතාව අඩුය.

දුක් විඳින මිනිසුන් සඳහා සෝයා contraindicated බව ඔප්පු වී නොමැත. නමුත් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය තුළ තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය ප්‍රමාණවත් තරම් හෝමෝන ස්‍රාවය නොකරන අතර සෝයා නිෂ්පාදන මගින් අතිරේක අවශෝෂණය අඩු කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, වෛද්යවරයාට අවශ්ය නම්, ගන්නා ලද ඖෂධ මාත්රාව සකස් කළ හැකිය.

සෝයා වද, කැසීම, නාසයෙන් හෝ හුස්ම හිරවීම ආකාරයෙන් විය හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. සමහර අය සඳහා, මෙම ප්රතික්රියාව පෙනෙන්නේ සෝයා විශාල වශයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පමණි. ළමා සෝයා අසාත්මිකතා බොහෝ විට වයස සමඟ පහව යයි. නමුත් වැඩිහිටියෙකුට කලින් නොතිබූ රෝග ලක්ෂණ අත්විඳිය හැකිය. සෝයා අසාත්මිකතාව සායනයේදී සමේ පරීක්ෂණ සහ රුධිර පරීක්ෂණ මගින් පරීක්ෂා කළ හැකිය.

සෝයා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම පක්ෂව සිදු කළ යුතුය. මස් ආදේශක නිෂ්පාදනය බොහෝ විට සෝයා ප්‍රෝටීන් සාන්ද්‍රණය නිස්සාරණය කිරීම මත පදනම් වන අතර එවැනි නිෂ්පාදනයක් සොබාදහම විසින් නිර්මාණය කරන ලද බෝංචි වලින් ඉවතට ගනී.

ඔබමයි