පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
| පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
| කැලරි | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 6.65 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 8.8% | 8.4% | 1143 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.3 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.5% | 0.5% | 18667 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14.65 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 6.7% | 6.4% | 1495 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 24% | 22.9% | 417 ග්රෑම් |
| ජල | 72.35 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.2% | 3% | 3142 ග්රෑම් |
| අළු | 1.25 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් ඒ, ආර්ඒඊ | 8 .g | 900 mcg | 0.9% | 0.9% | 11250 ග්රෑම් |
| බීටා කැරොටින් | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.5% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3% | 3273 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 37.2 mg | 500 mg | 7.4% | 7% | 1344 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.177 mg | 5 mg | 3.5% | 3.3% | 2825 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 5.5% | 1739 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 16 .g | 400 mcg | 4% | 3.8% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.64 mg | 15 mg | 4.3% | 4.1% | 2344 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 5.2 .g | 120 mcg | 4.3% | 4.1% | 2308 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.77 mg | 20 mg | 3.9% | 3.7% | 2597 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 411 mg | 2500 mg | 16.4% | 15.6% | 608 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 56 mg | 400 mg | 14% | 13.3% | 714 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 265 mg | 1300 mg | 20.4% | 19.4% | 491 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7% | 6.4% | 1504 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 112 mg | 800 mg | 14% | 13.3% | 714 ග්රෑම් |
| ඛනිජ | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 10.4% | 918 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.813 mg | 2 mg | 40.7% | 38.8% | 246 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 197 .g | 1000 mcg | 19.7% | 18.8% | 508 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 1.7 .g | 55 mcg | 3.1% | 3% | 3235 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.55 mg | 12 mg | 4.6% | 4.4% | 2182 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.37 ග්රෑම් | උපරිම 100 ග්රෑම් | |||
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.445 ග්රෑම් | ~ | |||
| වොලයින් | 0.415 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.226 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.428 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.522 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.439 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතියොනීන් | 0.066 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.282 ග්රෑම් | ~ | |||
| ති්රප්ටෝපාන් | 0.087 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.328 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
| Alanine | 0.252 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.714 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලිසින් | 0.266 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.857 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.099 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.415 ග්රෑම් | ~ | |||
| Tyrosine | 0.214 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.081 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.068 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරික් | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.017 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.145 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 1.3% | 1.2% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.098 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.047 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 5.2% | 5% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.098 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 2.1% | 2% |
ශක්ති අගය කැලරි 105 කි.
- 0,5 කුසලාන = 90 ග්රෑම් (94.5 kcal)
- පැකේජය (අවුන්ස 10) අස්වැන්න = 311 ග්රෑම් (326.6 kcal)
ලීමා බෝංචි, කුඩා, නොමේරූ, ශීත කළ, පිසින ලද, ලුණු සමග පොටෑසියම් - 16,4 %, මැග්නීසියම් - 14 %, පොස්පරස් - 14 %, මැංගනීස් - 40,7 %, තඹ - 19,7 % වැනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්
- පොටෑසියම් ජලය, විද්‍යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය හා ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල සඳහා ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. මැග්නීසියම් iency නතාවය හයිපෝමැග්නේසියාවට තුඩු දෙයි, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 105 kcal, ප්‍රයෝජනවත් ලීමා බෝංචි වලට වඩා රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, කුඩා, නොමේරූ, ශීත කළ, පිසින ලද, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ලීමා බෝංචි වල ප්‍රතිලාභ, කුඩා, නොමේරූ, ශීත කළ, පිසින ලද, ලුණු සමඟ