හතු සමග පොඩි කළ අර්තාපල්: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

ෂැම්පිග්නොන් සමඟ පිසින ලද පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුව සියුම් රසයක් සහ සුවඳක් ඇති සියලුම පවුලේ සාමාජිකයින්ට කදිම ආහාරයකි. එය ඉතා සරලව හා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත, නවක කුක් පවා ක්රියාවලිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට හැකි වනු ඇත.

විශේෂයෙන් හතු සමග පොඩි කළ අර්තාපල් නිරාහාරව හෝ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය විසින් ඉගෙන ගත යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඉස්ම සඳහා සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එමඟින් පිඟානට රසවත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබට මස් සඳහා වඩාත් තෘප්තිමත් අතුරු කෑමක් අවශ්ය නම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කිරි සමග බටර් වෙනුවට.

බිම්මල් ඉස්ම සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න, ඔබේ රසයට ගැලපෙන විකල්පය තෝරන්න සහ අමුද්රව්ය තිබීම සමඟ අත්හදා බලන්න. මතක තබා ගන්න: හොඳ තත්ත්වයේ පොඩි කළ අර්තාපල් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ නිවැරදි අර්තාපල් තෝරා ගත යුතුය. එය පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා විශේෂයෙන් අදහස් කරන ඉහළ පිෂ්ඨමය විය යුතුය. බොහෝ ගෘහණියන් විස්මිත රසයක් සහ වර්ණයක් ඇති ආටෙමිස් ප්‍රභේදයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

ෂැම්පිසන් සහ සුදුළූණු සමග ඉස්ම

පොඩි කළ අර්තාපල් මෙම අනුවාදය සකස් කිරීම - ෂැම්පිග්නොන් සහ බේක් කළ සුදුළූණු සමග, ඔබේ කාලය බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා යනු ඇත. පිඟානේ රසය සහ සුවඳ කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත - ඔබේ පවුල අතිරේක ආහාර ඉල්ලා සිටියි.

• අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1;
• හතු 400 ග්රෑම්;
• ලූනු 1 හිස;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 5;
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 70;
• ලුණු සහ කුළු බඩු - රස.

ක්රියාවලිය නිසි ලෙස හැසිරවීම සඳහා ෂැම්පිසන් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීමේ පියවරෙන් පියවර ඡායාරූපයක් සමඟ යෝජිත වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.

ෂැම්පිසන් සහ ක්රීම් සමග පොඩි කළ අර්තාපල්

ෂැම්පිසන් සමඟ පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව හෘදයාංගම පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා පරිපූර්ණයි. පිඟානට එකතු කරන ලද ක්‍රීම් එය පොහොසත් රසයකින් සුවඳවත් කරයි.

• හතු 500 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් 800 ග්රෑම්;
• 1 කලාව. කිරි;
• ක්රීම් මිලි ලීටර් 150;
• ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් - රස;
• ලූනු හිස් 2;
• 3 st. එල්. එළවළු තෙල්.

ෂැම්පිසන් සමග පියවරෙන් පියවර පොඩි කළ අර්තාපල්.

1. පෑන් රත් කරන්න, එළවළු තෙල් වත් කරන්න, භාවිතෙය්දී සහ diced ලූනු එකතු කරන්න.
2. මෘදු වන තෙක් මධ්යම තාපය මත බීට් සහ ෆ්රයි.
3. ගෙඩි සිරුරු පීල්, කෑලි කපා ලූනු එකතු කරන්න.
4. බීට්, සැහැල්ලු දුඹුරු තෙක් මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි.
5. ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් වත් කරන්න, කලවම් කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.
6. පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා සිදු කර ඇති පරිදි අර්තාපල් උනු, ජලය ඉවතට ගන්න.
7. කිරි උනු ඉඩ, අර්තාපල්, ලුණු වත්, තලා සමග හොඳින් knead.
8. සෑම පිඟානකටම අර්තාපල් දමා, එහි විවේකයක් සාදා 2-3 තේ හැදි දමන්න. එල්. ලූනු සහ ක්රීම් සමග හතු.

ෂැම්පිග්නොන් සහ තල සමග ඉස්ම

හතු සහ තල ඇටවලින් පිසූ පොඩි කළ අර්තාපල් මුළු පවුල සමඟ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා දෛනික ආහාරයකි. පලතුරු සිරුරු සහ අර්තාපල් වල අපූරු සංයෝජනයක් තල ඇටවලින් අනුපූරක වන අතර එමඟින් පිඟාන වඩාත් සුවඳ හා රසවත් වනු ඇත.

• අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1;
• හතු 400 ග්රෑම්;
• 1 st. එල්. තල ඇට;
• ලුණු සහ බිම් ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් - රස;
• 1 වන. උණුසුම් කිරි;
• 2 වන. එල්. බටර්.

1. අර්තාපල් ඉහළ ස්ථරයෙන් භාවිතෙය්දී, සෝදා, කුඩා කැබලිවලට කපා ලුණු සහිත ජලය තුළ ටෙන්ඩර් තෙක් තම්බා.
2. එළවළු පිසින අතරතුර, පළතුරු සිරුරු චිත්රපටයෙන් පිරිසිදු කර, සිහින් ව කැට කපා.
3. තරමක් රන්වන් තෙක් බටර් වල ෆ්රයි.
4. අර්තාපල් සූදානම් වූ වහාම ජලය බැස යයි, උණුසුම් කිරි වත් කරනු ලැබේ.
5. රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්, අර්තාපල් කුඩු සමග තලා.
6. තල ඇට වත් කරනු ලැබේ, ෆ්රයිඩ් හතු හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, සහ මුළු ස්කන්ධය තරයේ මිශ්ර වේ.
7. පිඟාන කට්ලට් හෝ චොප්සි සමඟ සේවය කළ හැකි අතර, එළවළු පෙතිවලින් අනුපූරකය වේ.

ෂැම්පිසන් සහ ළූණු සමග පොඩි කළ අර්තාපල්: සරල වට්ටෝරුව

වට්ටෝරුවෙහි ඇති අමුද්‍රව්‍ය ගණන සීමිත බැවින් මෙම විකල්පය අනෙක් අය අතර සරලම ලෙස සලකනු ලබන බව සලකන්න. ෂැම්පිග්නොන් සහ ළූණු සහිත පොඩි කළ අර්තාපල් ස්වාධීන කෑමක් පමණක් නොව පයි සඳහා පිරවීමක් ද විය හැකිය.

• අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1;
• හතු 500 ග්රෑම්;
• ළූණු හිස් 5 ක්;
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 100;
• 4 තේ හැදි. එල්. බටර්;
• ලුණු - රස කිරීමට.

1. ඉහළ ස්ථරයේ සිට අර්තාපල් පීල්, මෙයට පිළියමක්, කෑලි කපා හා ජලය සමග ආවරණය.
2. ගිනි තබා විනාඩි 25-30 පමණ මෘදු වන තෙක් උනු.
3. අර්තාපල් පිසින අතරතුර, හතු සහ භාවිතෙය්දී ළූණු කුඩා කැට කපා.
4. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට බටර් දමා, එළවළු තෙල් වත් කර එය හොඳින් උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
5. ළූණු සහ හතු එකතු කරන්න, කලවම් කර විනාඩි 15 ක් ෆ්රයි. මධ්යම ගින්න මත.
6. අර්තාපල් වලින් ජලය ඉවතට ගන්න, ෆ්රයිඩ් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න සහ අර්තාපල් මැෂර් හෝ අර්තාපල් කුඩු සමග ස්කන්ධය කපන්න.
7. රස කිරීමට ලුණු, මිශ්ර: ඔබට මස් සහ එළවළු සමග එය සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට පයි පිරවිය හැකිය.

ෂැම්පිසන් සහ චීස් සමග ඉස්ම

රසවත් කෑමක් - පොඩි කළ අර්තාපල්, ෂැම්පිග්නොන්, ළූණු සහ චීස් සමග පිසූ, කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත. අමුද්‍රව්‍යවල සංයෝජනය එවැනි ප්‍රණීත ආහාර වලට කැමති අය පවා පුදුමයට පත් කර සතුටු කරනු ඇත.

• අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1;
• උණුසුම් කිරි මිලි ලීටර් 200;
• 2 තේ හැදි. එල්. බටර්;
• ක්‍රීම් චීස් ග්‍රෑම් 400;
• හතු 500 ග්රෑම්;
• 4 කලාව. l ඇඹුල් ක්රීම්;
• 1 බල්බයක්;
• ලුණු.

1. පීල් අර්තාපල්, සෝදා, කෑලි කපා සහ ටෙන්ඩර් තෙක් උනු.
2. ජලය ඉවතට, උණුසුම් කිරි දී චීස් උණු කිරීම, අර්තාපල් බවට වත්, ලී pusher සමග knead.
3. හතු සහ ළූණු කැට කපා, බටර් වල රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.
4. ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, විනාඩි 5 සඳහා ඉස්ටුවක්, පොඩි කළ අර්තාපල්, ලුණු වත් කර නැවත ප්රවේශමෙන් මුළු ස්කන්ධය knead.