පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 411 kcal | 1684 kcal | 24.4% | 5.9% | 410 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 5.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 6.7% | 1.6% | 1490 ග්රෑම් |
| මේදය | 4.76 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 8.5% | 2.1% | 1176 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 82.14 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 37.5% | 9.1% | 267 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 4.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 24% | 5.8% | 417 ග්රෑම් |
| ජල | 1.3 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 0.1% | 174846 ග්රෑම් | |
| අළු | 1.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 33 .g | 900 .g | 3.7% | 0.9% | 2727 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.032 mg | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 ග්රෑම් | |
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 2 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 2.8% | 867 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.7% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 27.2 mg | 500 mg | 5.4% | 1.3% | 1838 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.316 mg | 5 mg | 6.3% | 1.5% | 1582 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.156 mg | 2 mg | 7.8% | 1.9% | 1282 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 50 .g | 400 .g | 12.5% | 3% | 800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.42 .g | 3 .g | 14% | 3.4% | 714 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.4% | 6000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 0.3% | 8824 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 2.5 .g | 120 .g | 2.1% | 0.5% | 4800 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.003 mg | 20 mg | 10% | 2.4% | 999 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 618 mg | 2500 mg | 24.7% | 6% | 405 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1.5% | 1667 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 4.3% | 571 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 190 mg | 1300 mg | 14.6% | 3.6% | 684 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.3% | 457 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 3.1% | 789 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 200 .g | 1000 .g | 20% | 4.9% | 500 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 6.9 .g | 55 .g | 12.5% | 3% | 797 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 1.6% | 1500 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 66.67 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.381 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.111 ග්රෑම් | ~ | |||
| 6: 0 නයිලෝන් | 0.031 ග්රෑම් | ~ | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.034 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.076 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.079 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.362 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 1.152 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.412 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.167 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 6.9% | 1.7% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.158 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.941 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.669 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 6% | 1.5% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.583 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.085 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.085 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 9.4% | 2.3% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.583 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 12.4% | 3% | |
| වෙනත් ද්‍රව්‍ය | |||||
| කැෆේන් | 37 mg | ~ | |||
| තියෝබ්‍රොමින් | 345 mg | ~ |
ශක්ති අගය 411 kcal වේ.
- සේවය (ගොඩගැසීමේ 3 ෆොස්ෆේට් හෝ 1 ලියුම් කවරයක්) = 21 гр (86.3 кКал)
මෝල්ට් බීම, චොකලට්, කුඩු මිශ්‍ර කරන්න විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් B1 - 11,5%, විටමින් B2 - 11,1%, විටමින් B9 - 12,5%, විටමින් B12 - 14%, පොටෑසියම් - 24,7%, මැග්නීසියම් - 17,5 %, පොස්පරස් - 21,9%, යකඩ - 12,7%, තඹ - 20%, සෙලේනියම් - 12,5%
- විටමින් වී 1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් වී 2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් වී 9 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- විටමින් වී 12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- දෘඩාංග යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
උපග්රන්ථයේ වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන සඳහා සම්පූර්ණ මාර්ගෝපදේශයක් ඔබට සොයාගත හැකිය.
tags: කැලරි ප්රමාණය 411 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් දේ මෝල්ට් බීම මිශ්‍රණය, චොකලට්, කුඩු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මෝල්ට් බීම, චොකලට්, කුඩු මිශ්‍රණය
2021-02-17