ප්‍රමාණවත් තරම් පොටෑසියම් ආහාරයට ගැනීම හෘද සෞඛ්‍යයට පමණක් නොව, අස්ථි සහ මාංශ පේශි පද්ධති සඳහාද අත්‍යවශ්‍ය වේ. නිර්දේශිත දෛනික දීමනාව පිරිමින් සහ කාන්තාවන් සඳහා 4 mg වේ. කෙසෙල් වැනි සුප්‍රසිද්ධ පොටෑසියම් ප්‍රභවයක් මෙම ඛනිජයේ පොහොසත්ම TOP-700 ආහාරවල පවා ඇතුළත් නොවීම සිත්ගන්නා කරුණකි. පොටෑසියම් නොමැතිකම වැළැක්වීම සඳහා ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතු ආහාර මොනවාද, අපි මෙම ලිපියෙන් සලකා බලමු. අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් මෙම පානය විටමින් සී ප්‍රබල තල්ලුවක් සමඟ සම්බන්ධ කරයි, නමුත් ඊට අමතරව තැඹිලි යුෂ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් ය. දොඩම් වසර පුරා ලබා ගත හැකි අතර ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කර ගැනීම සඳහා විශාල ප්ලස් එකක් වේ. කැමතිම රුසියානු එළවළු වල පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 10 ක් සහ එක් සාමාන්‍ය අලයක කැලරි 610 ක් අඩංගු වන අතර එය කබොලකින් පරිභෝජනය කරයි. අර්තාපල් ද විටමින් B145 පොහොසත් වේ. මෙම බෝංචි, අනෙක් අය මෙන්, පිෂ්ඨය, ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. සුදු බෝංචි වීදුරු භාගයක පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 6 ක් අඩංගු වේ. මෙම ඛනිජය සමඟ සුදු බෝංචි යකඩවල ප්‍රධාන ප්‍රභවයන් අතර වේ. පොටෑසියම් බහුල ස්වභාවික ආහාර ලැයිස්තුවේ මධ්‍යම ආසියානු පලතුර එහි නියම ස්ථානය ගනී. වීදුරු භාගයක් ඛනිජයේ මිලිග්‍රෑම් 595 ක් සපයයි. තක්කාලි පේස්ට් හතරෙන් එකක විටමින් ඊ මිලිග්‍රෑම් 584 ක්, පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 2,8 ක්, ලයිකොපීන් මිලිග්‍රෑම් 664 ක් සහ කැලරි 34 ක් අඩංගු වේ. වඩාත්ම ජනප්‍රිය වියළි පලතුරු වලින් එකක් වන මුද්දරප්පලම් කෝප්ප භාගයක පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 54 ක් ඇත. දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය අතර මුද්දරප්පලම් අනුභව කිරීම ඉතා පහසුය! සුදු හතු ග්‍රෑම් 543 ක පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 100 ක් අඩංගු වන අතර එය ඛනිජයේ දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 396% ක් පමණ වේ. Portobello හතු එකම ප්රමාණය - 11%, Shiitake - 9%, Crimini - 5%.
2022-11-11