නැගී එන හිරුගේ දේශයේ සාමාන්‍ය පාසලක රූගත කරන ලද එක් කෙටි වීඩියෝ පටයක් සෑම දෙයක්ම එහි ස්ථානගත කරයි.
යූ ටියුබ් හි ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද මෙම වීඩියෝ පටය මිලියන 16 කට අධික ජනතාවක් නරඹා ඇත. නැත, මෙය ඔල්ගා බුසෝවාගේ නව වීඩියෝ පටයක් නොවේ. මෙම නාලිකාවට ඇත්තේ ග්‍රාහකයින් 14 ක් පමණි. ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්‍රිය වීඩියෝ පටයෙන් කියවෙන්නේ ජපානයේ පාසල් දරුවන් තුළ දිවා ආහාරය පැවැත්වෙන ආකාරයයි.
"ඔබ පාසල් කෑමට කැමතිද?" -කටහ -ින් අසයි. "මෙන්!" - ළමයින් එක හ .ින් පිළිතුරු දෙයි. ඔවුන් දිවා ආහාරය වෙත පැමිණෙන්නේ වගකීමකින් යුතුව ය. ඒ සඳහා මිනිත්තු 45 ක් වැය කරන්න - පාඩම පවතින ආකාරයටම. ළමයින් කෑම කාමරයට නොයති. ආහාරයම ඔවුන්ගේ පන්තියට පැමිණේ. නමුත් මුලින්ම පළමු දේ.
වීඩියෝවේ ප්‍රධාන චරිතය වන්නේ පහේ පන්තියේ ඉගෙනුම ලබන යූයි ය. කටට සේදීම සඳහා ඇය දිවා ආහාර පැදුර, ඇගේම චොප්ස්ටික්ස්, දත් බුරුසුවක් සහ කෝප්පයක් පාසලට ගෙන එයි. ඊට අමතරව, දැරියගේ අත් බෑගයේ තුවායක් තිබේ - කඩදාසි තුවායක් නොව සැබෑ එකක්.
යූයි පාසැල් යන්නේ පංතියේ ළමයින් පිරිසක් සමඟ ය. මෙය ජපන් ජීවන ක්‍රමයේ සම්ප්‍රදායේ කොටසක් ද වේ: පාසලට ඇවිදීම. ළමයින් කණ්ඩායම් වශයෙන් එකතු වේ, දෙමව්පියන්ගෙන් එක් අයෙක් ඔවුන්ව ඉවත් කරනවා දකී. මෙහි කාර් එකකින් දරුවෙකු ගෙන ඒම සිරිතක් නොවේ.
අපි අපේ පළමු පාඩම් මඟ හැර කෙලින්ම කුස්සිය දෙසට යමු. සෑම පන්තියක් සඳහාම ආහාර පිසීම සඳහා කෝකීන් පස් දෙනෙකු භාජනවල සහ පෙට්ටිවල ඇසුරුම් කර කරත්තවලට පටවති. පුද්ගලයින් 720 දෙනෙකුට ආහාර ලබා දිය යුතුය. උපස්ථායකයන් ඉක්මනින් පැමිණෙනු ඇත - ඔවුන් පන්තියේ ළමයින්ට දිවා ආහාරය රැගෙන යයි.
පාඩම අවසානයේදී ළමයින් තමන්ට මේස “තබයි”: ඔවුන් මේස රෙද්දක් බිම තබා, චොප්ස්ටික්ස් තැබූහ. සෑම කෙනෙකුම විශේෂ ඇඳුම්, හිස් වැසුම් පැළඳ, හිස යට සැඟවී, වෙස් මුහුණු පැළඳ සිටී. බැක්ටීරියා නාශක ජෙල් වලින් අත් හොඳින් සෝදා අත්ල හොඳින් අතුල්ලන්න. සහායකයින් ආහාර ලබා ගැනීමට යන්නේ ඉන් පසුව පමණි. චාරිත්‍රයේ අනිවාර්ය අංගයක් වන්නේ රසවත් දිවා ආහාරය සඳහා සූපවේදීන්ට ස්තූති කිරීමයි. ඔව්, ඔවුන් උත්සාහ කිරීමට පෙර පවා.
පන්ති කාමරයේදී, ඔවුන් ද තමන්වම කළමනාකරණය කරයි: ඔවුන් සුප් වත් කරති, පොඩි කළ අර්තාපල් තබති, කිරි සහ පාන් බෙදා දෙති. එතකොට ටීචර් කියනවා පිඟන් වල කෑම ආවේ කොහෙන්ද කියලා. අද දවල්ට දෙන අල ඉස්කෝලේ ළමයි උස්සලා: ඉස්කෝලේ පැත්තේ එළවලු වත්තක් හදලා. පොඩි කළ අර්තාපල් වලට අමතරව, pear සෝස් සමග පුලුස්සන ලද මාළු සහ එළවළු සුප් - අපේ ගෝවා සුප් වලට සමානයි, ජලය මත පමණක්, සුප් හොද්ද මත නොවේ. පෙයාර්ස් සහ මාළු වගා කරනු ලබන්නේ අසල ගොවිපලක ය - ඔවුන් දුර සිට කිසිවක් රැගෙන නොයති, ඔවුන් දේශීය නිෂ්පාදන වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ලබන වසරේ, වත්මන් පස්වන ශ්රේණියේ සිසුන් තමන්ගේම අර්තාපල් වගා කරනු ඇත. ඔය අතරේ හයේ පන්තියේ ළමයි හිටවපු එකත් කනවා.
කිරි පෙට්ටි දෙකක් ඉතිරිව ඇත, අර්තාපල් සහ සුප් ස්වල්පයක්. ඔවුන්ගේ දරුවන් “රොක්-කඩදාසි-කතුරු” සෙල්ලම් කරති-කිසිවක් නැති නොවිය යුතුය! කිරි පෙට්ටි පවා ළමයින් විසින් දිග හැරෙන බැවින් ඒවා ඇසුරුම් කර සැකසීම සඳහා යැවීම වඩාත් පහසු වේ.
ආහාරය අවසන් වී ඇත - සෑම කෙනෙකුම එකවර දත් මදිනවා. ඔව්, ගුරුවරයා ද වේ.
එපමණයි - මේස ඉවත් කර පිළිවෙලට තැබීම පමණක් ඉතිරිව ඇත: පන්ති කාමරයේ, පඩිපෙළේ, වැසිකිළියේ පවා අතුගාන්න, බිම පිරිසිදු කරන්න. ළමයින් මේ සියල්ල තනිවම කරති. හිතන්න, පිරිමි ළමයින් හෝ ඔවුන්ගේ දෙමාපියන් එයට විරුද්ධ නැත.
එවැනි චාරිත්රයක්, ජපන් ජාතිකයින්ට අනුව, සාමාන්යයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සහ විශේෂයෙන් ආහාර සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආකල්පයක් ඇති කරයි. එළවළු සහ පලතුරු සෘතුමය විය යුතුය, සියලුම නිෂ්පාදන දේශීය විය යුතුය. එය හැකි නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම. දිවා ආහාරය යනු නිෂ්පාදන කට්ටලයක් පමණක් නොව එය කාගේ හෝ කාර්යයක් බව සෑම දෙනාම තේරුම් ගත යුතුය. ඒකට ගරු කළ යුතුයි. සහ මතක තබා ගන්න, මේසය මත රසකැවිලි, කුකීස් හෝ වෙනත් හානිකර දේවල් නොමැත. සීනි ප්රමාණය අවම වශයෙන් අඩු කර ඇත: පලතුරු වලින් ග්ලූකෝස් ශරීරයට ප්රමාණවත් බව විශ්වාස කෙරේ. එය දත් සඳහා ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වේ. රූපය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල.
මෙන්න පිළිතුර - ජපන් දරුවන් ලොව සෞඛ්ය සම්පන්නම යැයි සැලකෙන්නේ ඇයි? පොදු සත්‍යය කෙතරම් නිහතමානී ලෙස පෙනුනත්, “ඔබ කන්නේ ඔබයි” යන කාරණය නිසා එය සත්‍ය වීම නතර නොවේ.