සාඩින් සහ සැමන් වැනි ඇතැම් මාළු වල බහුලව අඩංගු අසංතෘප්ත ඔමේගා-3 මේද අම්ල හෘදයාබාධ හා ආඝාතය හේතුවෙන් මරණ අවදානම අඩු නොකරන බව ඇමරිකානු වෛද්‍ය සංගමයේ ජර්නලය විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද මෙටා විශ්ලේෂණයකින් පෙන්නුම් කෙරේ.
අධ්‍යයනයේ ප්‍රධාන කතුවරයා වන අයෝනිනා (ග්‍රීසිය) හි රෝහලේ වෛද්‍ය මොසෙෆ් එලිසෙෆ් පවසන්නේ ඔමේගා-3 අතිරේක ලෙස ගත්තද මාළු මේදය සමඟද යන්න ගැටළුවක් නොවන බවයි. ඔවුන් හෘදයාබාධ හා ආඝාතය හෝ හදිසි හෘද මරණයට එරෙහිව සමාන ආරක්ෂාවක් සපයන්නේ නැත.
මෙය වසර 10 කට පෙර ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද උද්යෝගිමත් පර්යේෂණවලට පටහැනිය. ඔවුන් එක් එක් ආකාරයෙන් ඔමේගා-3 අම්ල ප්රබල ආරක්ෂිත බලපෑම් පෙන්නුම් කරන බව පෙන්නුම් කළහ: ඔවුන් ට්රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කිරීම, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සහ හෘද රිද්මයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
එතැන් සිට, මෙම අමුද්රව්යයේ පොහොසත් නිෂ්පාදන මෙන්ම එය අඩංගු අතිරේක ආහාරයට ගැනීමට මිනිසුන් දිරිමත් කර ඇත. නමුත් පසුකාලීන අධ්යයනයන් වඩ වඩාත් සෘණාත්මක විය. 2012 ආරම්භයේදී පුද්ගලයින් 20 ක නිරීක්ෂණ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී. ඔමේගා-3 මේද අම්ල හෘද රෝගවලින් ආරක්ෂා නොවන බව පෙන්නුම් කළ කොරියානුවන් හෝ එයින් මරණයට පත්වීමේ අවදානම අඩු කරයි.
නවතම අධ්‍යයනයේ දී, ග්‍රීක විශේෂඥයින් ඔමේගා-18 අම්ල අඩංගු ආහාර අතිරේකවල සෞඛ්‍ය බලපෑම් පරීක්ෂා කළ අධ්‍යයන 3 ක් විශ්ලේෂණය කළහ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථයෙන් පොහොසත් මාළු සහ අනෙකුත් ආහාර ඕනෑ තරම් ආහාරයට ගැනීම කොතරම් ප්‍රයෝජනවත්ද යන්න පෙන්වීමට අධ්‍යයන දෙකක් ද ඇතුළත් විය.
මෙම සියලු නිරීක්ෂණ සඳහා 68 කට වැඩි පිරිසක් සහභාගී වූහ. කෙසේ වෙතත්, ඔමේගා-3 මේද අම්ල හදවතට හිතකර බලපෑමක් ඇති බව ඔවුන් තහවුරු කළේ නැත. (PAP)
zbw/ agt/