අන්තර්ගතය
පැලියෝ ආහාර: අපි අපේ මුතුන් මිත්තන්ගේ ආහාර වේලට ආපසු යා යුතුද?
පැලියෝ ආහාර වේලක් හෝ පැලියෝ ආහාරයක්?
අපගේ ප්‍රවේණික අවශ්යතා සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස ගැලපෙන මෙම ආහාරයේ සංයුතිය දැන ගැනීමට අපි ඕනෑම වියදමකින් උත්සාහ කරමු. නමුත් නවීන ආහාර රටාවේ ගෝලීය ප්‍රමිතිකරණය අපගේ මුහුණ වසා නොගන්නේද? ඇත්තටම එදා තිබුණේ එක පාලනයක් පමණක් විය හැකිද? බොහෝ විට එසේ නොවේ. පුරාවිද්‍යාඥ ජීන්-ඩෙනිස් විග්නේට කිසිදු සැකයක් නැත. ” පැලියොලිතික් යුගය වසර මිලියන 2කට වැඩි ඉතා විශාල කාලයක් පුරා පැතිරී ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම කාලය තුළ දේශගුණය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය: ග්ලැසියර හෝ උනුසුම් වීමේ කාල පරිච්ඡේදයන් ගැන යමෙකු සිතයි! ශාක හෝ සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර සම්පත් ද උච්ඡාවචනය වී ඇති බව මෙයින් ගම්‍ය වේ. [මීට අමතරව], මෙම කාලය තුළ හොමිනිඩ් විශේෂ කිහිපයක් ද එකිනෙකාට වෙනස් ආහාර පුරුදු ඇති එකිනෙකා අනුගමනය කළ බව අමතක නොකළ යුතුය.
2000 දී ඇමරිකානු සායනික පෝෂණ සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද ලිපියකට අනුව, ලොරන් කෝඩේන් විසින් යෝජනා කරන ලද ආහාරය අපගේ සියලුම මුතුන් මිත්තන් අනුභව කළ දේට කිසිසේත් අනුරූප නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, සමහරක් මාංශ භක්ෂකයන්ට වඩා ශාකභක්‍ෂක වූ අතර, දඩයම් කිරීම ප්‍රධාන වශයෙන් සිදු වී ඇත්තේ උස් උන්නතාංශවල ජීවත් වන ජනගහනය තුළ පමණි. මීට අමතරව, ප්රාග් ඓතිහාසික මිනිසුන්ට තමන් අනුභව කරන දේ තෝරා ගැනීමට නිදහස නොතිබුණි: තිබුණු දේ කෑවා, එය පැහැදිලිවම තැනින් තැනට සහ අවුරුද්දේ කාලෙන් කාලෙට සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය.
පැලියෝ-මානව විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ1-9 (අස්ථිවල හෝ දත්වල එනමලයේ ඇති සලකුණු වලට ස්තුති වන්නට) අසාමාන්‍ය බව පෙන්නුම් කරයි. ආහාර ගැනීමේ හැසිරීම් වල විවිධත්වය කාලය, සංවිධානය විසින් අවසර දී ඇති නම්‍යශීලීභාවය පිළිබඳ සාක්ෂි. නිදසුනක් වශයෙන්, යුරෝපයේ නියැන්ඩර්තාල්වරු විශේෂයෙන් මස් සහිත ආහාරයක් ගත් අතර, අපගේ විශේෂය වන හෝමෝ සේපියන්ස්ට ඔවුන්ගේ ප්‍රදේශය අනුව මුහුදු ආහාර හෝ ශාක සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන වැනි වඩාත් විවිධාකාර නිෂ්පාදන පෝෂණය කළ හැකිය. .
ආරංචි මාර්ග
ගාර්න් එස්එම්, ලෙනාඩ් ඩබ්ලිව්ආර්. අපේ මුතුන් මිත්තන් කෑවේ මොනවාද? පෝෂණ සමාලෝචන. 1989;47(11):337–345. [PubMed] ගාර්න් එස්එම්, ලෙනාඩ් ඩබ්ලිව්ආර්. අපේ මුතුන් මිත්තන් කෑවේ මොනවාද? පෝෂණ සමාලෝචන. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Milton K. වල් ප්‍රයිමේට් ආහාරවල පෝෂණ ලක්ෂණ: අපගේ සමීපතම ඥාතීන්ගේ ආහාර අපට පාඩම් තිබේද? පෝෂණය. 1999;15(6):488-498. [PubMed] කැසිමීර් එම්.ජේ. මූලික මානව පෝෂණ අවශ්යතා. තුළ: Casimir MJ, සංස්කාරක. Flocks and Food: A Biocultural Approach to the study of Pastoral Foodways. Verlag, Koln, Weimar & Wien; බොහ්ලාව්: 1991. පි. 47–72. Leonard WR, Stock JT, Velggia CR. මානව ආහාර සහ පෝෂණය පිළිබඳ පරිණාමීය ඉදිරිදර්ශන. පරිණාමීය මානව විද්යාව. 2010;19:85-86. Ungar PS, සංස්කාරක. මානව ආහාරයේ පරිණාමය: දන්නා, නොදන්නා සහ නොදන්නා. ඔක්ස්ෆර්ඩ් විශ්වවිද්‍යාල මුද්‍රණාලය; නිව් යෝර්ක්: 2007. Ungar PS, Grine FE, Teaford MF. මුල් හෝමෝ හි ආහාර: සාක්ෂි පිළිබඳ සමාලෝචනයක් සහ අනුවර්තනීය බහුකාර්යතාව පිළිබඳ නව මාදිලියක්. මානව විද්යාව පිළිබඳ වාර්ෂික සමාලෝචනය. 2006;35:209–228. Ungar PS, Sponheimer M. ද ඩයට් ඔෆ් අර්ලි හොමිනින්ස්. විද්යාව. 2011;334:190-193. [PubMed] Elton S. පරිසරය, අනුවර්තනය සහ පරිණාමීය වෛද්‍ය විද්යාව: අපි ගල් යුගයේ ආහාර වේලක් ගත යුතුද? තුළ: O'Higgins P, Elton S, editors. වෛද්‍ය විද්යාව සහ පරිණාමය: වත්මන් යෙදුම්, අනාගත අපේක්ෂාවන්. CRC මුද්‍රණාලය; 2008. පි. 9–33. Hominid Evolution හි Potts R. විචල්‍ය තේරීම. පරිණාමීය මානව විද්යාව. 1998;7:81-96.