වට්ටක්කා සලාද: හැලොවීන් සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා. වීඩියෝ

මෙම සලාද සැහැල්ලු කෑමක් හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපසක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. ඔබේම රසය අනුව පිඟානේ පැණි රස වෙනස් කරන්න; වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති සීනි ප්රමාණය වැඩි කළ හැක.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: - වට්ටක්කා පල්ප් 200 ග්රෑම්; - මිහිරි ඇපල් ග්රෑම් 200; - භාවිතෙය්දී walnuts අතලොස්සක්; - රතු කරන්ට් ඇතුළු යුෂ කෝප්ප 0,5; - දුඹුරු සීනි තේ හැන්දක 1 ක්.

රතු කරන්ට් ඇතුළු යුෂ මිරිකා ගන්න. සම සහ බීජ වලින් ඇපල් පීල් කර ඉතා සිහින් ව කපන්න. රළු කෝණයන් මත වට්ටක්කා දැලක. සකස් කළ අමුද්‍රව්‍ය ගැඹුරු සලාද භාජනයකට දමා කරන්ට් ඇතුළු යුෂ වලින් ආවරණය කර දුඹුරු සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම්, පිඟාන නැවුම් මින්ට් කොළ වලින් සරසා ගත හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: - භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා 250 ග්රෑම්; - හරිත රාබු 200 ග්රෑම්; - කැරට් ග්රෑම් 150; - ¾ ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක්; - ලුණු; - නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්.

කැරට් සහ රාබු පීල් කරන්න. සියලුම එළවළු ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක සහ කහ, ලා කොළ සහ තැඹිලි - ගොඩවල් තුනකින් තැටියක සකස් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පෙර පදම් කළ ඇඹුල් ක්රීම් ගැඹුරු භාජනයක් මධ්යයේ තබන්න. නැවුම් parsley sprigs සමග සැරසීම.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: - වට්ටක්කා ග්රෑම් 200; - සැල්දිරි මූල 100 ග්රෑම්; - කැරට් ග්රෑම් 150; - සුදුළූණු 1 කරාබු; - ඔලිව් තෙල් හැදි 4; - සැල්දිරි හරිතයන්; - ලුණු; - නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්; - අබ 1 තේ හැන්දක; - 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ

උඳුන තුල වට්ටක්කා පල්ප් පිළිස්සීම, සිසිල් සහ කැට කපා. සැල්දිරි මූල ඉතා තුනී තීරු හෝ දැලක කපා. කැරට් එකම ආකාරයකින් කපන්න. ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ එළවළු තබන්න.

බඳුනක, ඔලිව් තෙල්, අබ, ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සලාදයට සෝස් වත් කර සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි සමග ඉසිය යුතු ය.

වියළි සුදු පාන් ක්රූටෝන සලාදයට එකතු කළ හැකිය. ඒවා වෙන වෙනම පිළිගන්වන්න හෝ සේවය කිරීමට පෙර ඒවා මත ඉසිය යුතු ය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: - වට්ටක්කා පල්ප් 300 ග්රෑම්; - ස්වාභාවික යෝගට් ග්රෑම් 130; - නැවුම් පිපිඤ්ඤා 2; - 1 ලෙමන්; - ලුණු; - භාවිතෙය්දී walnuts 0,5 කෝප්ප; - මී පැණි; - දැල්ලන් ෆිලට් ග්රෑම් 200; - 3 ඇපල්. වට්ටක්කා සහ පෙර සෝදාගත් දැල්ලන් තීරු කපා. ගැඹුරු බහාලුම්වල ආහාර වෙන වෙනම තබා ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි උතුරන වතුර වත් කරන්න. එය විනාඩි 20-25 ක් තබන්න.

ඇපල් පීල්, තුනී කැට කපා, අඳුරු නොවන පරිදි ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. පිපිඤ්ඤා තීරු වලට කපන්න. සලාද භාජනයක් තුළ පිපිඤ්ඤා සහ ඇපල් තබන්න, වට්ටක්කා සහ දැල්ලන් එකතු කරන්න, රස කිරීමට ලුණු සහ කලවම් කරන්න.

ලෙමන් තැකීමක් සිහින් ව කපන්න, walnuts පිහියකින් රළු ලෙස කපන්න. ආහාර සකසනයක පාත්රයෙහි, සාරය, ඇට වර්ග, ලෙමන් යුෂ සහ මී පැණි ඒකාබද්ධ කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස සෝස් සලාදයට වත් කර සේවය කරන්න.