ඔක්ස්ෆර්ඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් විසින් වසර අටක් තිස්සේ මැදිවියේ බ්‍රිතාන්‍ය ජාතිකයින් මිලියන භාගයකගේ ජීවිත අනුගමනය කර ඇත. විද්යාඥයන් ඔවුන්ගේ ආහාර සහ වෛද්ය ඉතිහාසය විශ්ලේෂණය කර, වර්ධනය වන රෝග පිළිබඳ නිගමන උකහා ගත්හ. 23 න් 475 ක් පිළිකා ඇති බව හඳුනාගෙන ඇති බව පෙනී ගියේය. මේ සියලු දෙනාටම එක පොදු දෙයක් තිබුණි: ඔවුන් බොහෝ විට කුකුල් මස් අනුභව කළහ.
“කුකුළු මස් පරිභෝජනය මාරාන්තික මෙලනෝමා, පුරස්ථි ග්‍රන්ථි පිළිකා සහ හොඩ්ග්කින් නොවන ලිම්ෆෝමාව වර්ධනය වීමේ අවදානම සමඟ ධනාත්මකව සම්බන්ධ වී ඇත,” අධ්‍යයනය පවසයි.
රෝගය හරියටම අවුස්සන්නේ කුමක්ද - භාවිතයේ වාර ගණන, පිසීමේ ක්‍රමය හෝ කුකුල් මස් වල යම් ආකාරයක පිළිකා කාරක අඩංගු විය හැකිය, තවමත් පැහැදිලි නැත. පර්යේෂණ දිගටම කරගෙන යාමේ අවශ්‍යතාවය ගැන විද්‍යාඥයෝ කතා කරති. මේ අතරතුර, උමතුවෙන් තොරව කුකුළු මස් අනුභව කිරීමටත්, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස ආහාර පිසීමටත් උපදෙස් දෙනු ලැබේ: පිළිස්සීම, ග්‍රිල් හෝ වාෂ්ප, නමුත් කිසිම අවස්ථාවක ෆ්රයි නොවේ.
ඒ අතරම, කුකුල් මස් යක්ෂාවේශ කිරීම වටින්නේ නැත. මෙම වසර මුලදී එක්සත් ජනපදයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ කුකුළු මස් සඳහා රතු මස් අතහැර දැමූ කාන්තාවන්ට පියයුරු පිළිකා හඳුනා ගැනීමේ සම්භාවිතාව 28% කින් අඩු බවයි.
කෙසේ වෙතත්, දැනටමත් ඔප්පු කර ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් තිබේ: ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම පිළිකා අවදානම වැඩි කරයි. සබැඳියෙන් ඔබට එය දැන හඳුනා ගත හැකිය.